Top articles
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Savarin citron & fruits rouges
Pour la collation du jour, j'ai ressorti cette ancienne recette du blog et réalisé avec des fruits surgelés 👌 Toujours en pleine récolte de mes framboises et mes cassis, j'ai préparé ce gâteau pour mon petit déjeuner du lendemain. Ayant poster la photo...
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Palette salée , haricots mungo et carottes
L'année dernière nous avions tenter de faire pousser des haricots mungo dans notre potager. Le haricot mungo , est une excellente légumineuse aussi appelée soja vert . Semer les comme pour les haricots blancs mais ils sont bien plus long à écosser. En...
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Terrine de saumon et colin aux herbes
Il y a bien longtemps que je n'avais pas fais de pain de poisson, pourtant on adore çà .Pour un dîner light , 1/4 de cette terrine avec une salade verte ou des crudités .J'ai profité d'une promo pour acheter du saumon frais et j'ai complété avec des filets...
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Gaufres aux légumes verts
A la saison des brocolis, j'en mets au congélateur en vue de cuisiner des gratins, soupes ou autres plats. Je ne jette rien ; je fais aussi des poches avec les trognons coupés en morceaux. Cuits et mixés en soupe ou mélanger avec des pommes de terre pour...
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Z'animaux pommes myrtilles
Ayant reçu un nouveau colis de pommes Golden AOP Pommes du limousin , je me suis empressé de réaliser de nouvelles gourmandises fruitées pour la collation du jour. A la maison, pas un jour sans que je ne croque au moins une pomme et pour me faire Plaisir,...
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Soupe de lingots au bacon et à la sauge
Il ne vous reste plus de points pour le diner ? Pas de panique , cette délicieuse soupe nourrissante vous réchauffera sans exploser votre compteur de points. Pour la facilité, j'ai opté pour une cuisson à l'Omnicuiseur mais regardez bien ; je vous donne...
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Lapin bistroquet
Le lapin est une viande peu consommée .......Quel dommage !!!!! C'est une excellente viande blanche peu calorique avec différentes façons de le préparer .Samedi midi j'avais des invités alors en m'inspirant d'une ancienne recette WW , j'en ai cuisiné...
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Cake aux pommes et aux amandes
Les pommes ♥ Il y a tellement de variétés que chacun peut y trouver son bonheur ♥ Comme disaient nos grands - mères * Une pomme chaque matin éloigne le médecin * . Chez nous pas un jour sans que je ne croque une pomme ; dans la matinée , en fin de repas...
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♥ Connaissez vous Au fil du fromage ? ♥
Je vous présente Au fil du Fromage mon nouveau partenaire . Vente en ligne de box de fromages fermiers Une sélection de qualité 100% terroir Julie Lafont, créatrice de la marque Au fil du fromage et son équipe nous aident à composer notre plateau de fromages....
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Assiette Mungo et ses légumes croquants (pour 1 pers)
Dans la matinée, je prévois toujours pour le dîner (çà nous évite de manger n'importe quoi au dernier moment 😉 ) Hier matin, tandis que mes haricots Mungo vert cuisaient, je me suis amusée à faire des cubes ,des rondelles et autres formes avec mes légumes....
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Côtelettes d'agneau au thym et ses petits légumes
Vue la situation actuelle , je vais en profiter pour faire faire des économies au porte monnaie en utilisant les produits des congélateurs et les conserves faîtes cet été . Aujourd'hui je vous propose de cuisiner des côtelettes d'agneau avec des carottes...
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Moelleux de Floraline aux fruits rouges
Quel plaisir de savourer de délicieux fruits rouges ,surtout quand ils viennent d'être cueilli dans notre verger 😋. J'avais dans l'idée de préparer des petits gâteaux pour la collation du jour aussi j'ai profité de notre cueillette de framboises et cerises...
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Pot au feu de poulet au curry et au riz
Pourquoi pot au feu ? Je me suis vraiment posé la question ; ce plat n'a rien à voir avec un pot au feu . J'ai repris le nom de la recette sur le livre WW Belge * 365 jours * mais si j'avais dû donner un nom à ce plat , j'aurais sans doute mis un truc...
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Cake d'avoine pommes et figues au caramel
Bien que je varie régulièrement mes petits déjeuners, voilà un petit moment que je ne vous ai pas publié de nouvelle recette. Les gâteaux aux flocons d'avoine sont devenus de loin ceux que je préfère aussi bien le matin que dans la journée en collation....
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Tartelettes apéro façon mini pizzas
Qui dit week end de 3 jours, dit forcément weekend avec apéros 🥂 . Qu'avez-vous prévu pour accompagner vos boissons? Pour éviter de craquer sur les cacahuètes ou autres gâteaux apéritifs industriels, je vous propose une nouvelle idée de tartelettes apéritives...
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Cake Weetabix chocolaté et banane
En faisant mes courses , j'ai acheté un paquet de Weetabix. En rentrant à la maison, je me suis aperçue que j'avais pris des Weetabix au chocolat au lieu des Weetabix original 🙄 . Moi et le chocolat on est vraiment pas copain 😫 mais pas question de les...
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Muffins fiesta mexicaine
Aujourd'hui je vous propose une idée toute simple pour votre diner. Et si on cuisinait des muffins salés ? Accompagner d'une salade verte vinaigrée, vous aurez un repas complet, équilibré et végétarien .Le lendemain, j'ai servi en accompagnement d'une...
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Andouille du Val d'Ajol, Pommes de terre à la crème et moutarde à l'ancienne
Il y a quelques semaines , j'ai reçu un colis de produits Colis frais .Ne connaissant pas ces produits ,j'ai fouillé sur le net pour trouver des idées pour les cuisiner . C'est sur le joli blog Parmesan et Paprika ....que j'ai trouvé comment cuisiner...
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C 'est la rentrée chez Dégusta-Box
Hé oui .... chez Dégusta-box aussi c 'était la rentrée La Degusta Box coûte 15,99€ / mois en livraison point relais . C'est une box sans engagement. Envie de tester ???? cliquer sur la photo juste en dessous de ce texte et vous bénéficierez d'une réduction...
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Couronne de semoule aux pois
Je suis en pleine récolte alors autant joindre l'utile à l'agréable en consommant de bons produits frais. Après la cueillette des petits pois et des pois gourmands, passage aux fourneaux pour préparer le dîner. Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner...
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Savarins choco semoule au cœur de poires
J'avais quelques poires abimées, je les ai mises en compote. Puis comme une envie de préparer des petites gourmandises au cas ou j'aurais de la visite 😃.Celles qui me suivent le savent, je ne suis vraiment pas amie avec le chocolat ,mais je dois dire...
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Croque Brocoli au bacon
Toutes les semaines, je fais le vide frigo et j'en profite pour préparer une ou 2 recettes avec les restes 😉 . Fini le gaspillage et on se régale tout en faisant des économies. Il me restait quelques brocolis cuits , 3 toastinettes de fromage fondu et...
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Muffins aux haricots blancs et à la truite fumée
Pour le déjeuner j'avais fais cuire des haricots blancs. Il en restait si peu pour un autre repas qu'il me fallait trouver une idée pour en faire un plat anti gaspi. En feuilletant un ancien livre WW , j'ai trouvé des cannelés aux flageolets. J'allais...
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Quiche de polenta aux courgettes et son cœur de chorizo fondant
Et c'est parti pour une nouvelle recette vide frigo !!!! J'ai * bidouillé * avec ce que j'avais sous la main. Je ne suis pas encore allée faire les courses et le frigo étant pratiquement vide mais j'ai cuisiné cette délicieuse quiche avec les réserves...
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Salade complète au magret de canard (pour 1 pers)
Pourquoi se prendre la tête pour préparer le dîner ? Je peux manger varier et équilibrer sans passer des heures en cuisine . Vu les températures , en ce moment je fais souvent ce genre de plat ...copieux , complet et je peux y mettre tout ce qui me passe...