Chez Vanda

Hier matin , j'ai profité d'une baisse des températures pour allumer le four et vous préparer cette nouvelle gourmandise . Avec les bons abricots commandés directement chez le producteur , je ne pouvais que me régaler !!!! Pêches...nectarines.... ou autres fuits  pourront tres bien remplacer les abricots alors  ......
Alors ...... Qu'attendez vous pour vous mettre aux fourneaux   ?

Ce méli mélo pourra être servi comme dessert  mais conviendra aussi pour un  petit déjeuner équilibré  ; semoule( féculent ), abricots( fruit) , le lait (laitage )......A vous de couper ce méli mélo suivant les SP que vous souhaitez utiliser (voir détail des Sp suivant le nombre de parts ).

  programme  WW liberté 
 Pour 8 pers ; 3 SP la part 
 Pour 6 pers ; 5 SP la part 
 le quart du gâteau pour 7 SP la part 

• 1 litre de lait écrémé
• 1 pincée de sel
• 1 CC d'arome  vanille 
• 40 g de semoule fine de blé
• 40 g de semoule de couscous moyen
• 20 g de tapioca 
• 30 g de raisins secs
• 260 g d'abricots frais (ou surgelés )
• 2 oeufs
• 40 g de Sugarly 

  

Préchauffer le four  à 190° .
Dans  une casserole  , faire  chauffer le lait avec la vanille et la pincée de sel.
Ajouter les 2 semoules et le tapioca.
Mélanger .
Laisser cuire  à feu doux pendant 5 min tout en remuant  avec une cuillère en bois.
Retirer du feu.
Ajouter  les raisins secs et le Sugarly .
Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.
Ajouter les jaunes au mélange des semoules tout en mélangeant bien puis laisser tiédir .
Battre les blancs en neige .
Incorporer les blancs délicatement  dans la casserole .
♦ Placer votre moule en silicone sur la plaque aluminium perforée avant de le remplir , sinon il est impossible d'enfourner le moule plein ♦ 
Verser la préparation dans le moule en silicone  ( pour moi le moule rosace de chez Guy Demarle ...voir petite précision en bas de ce post )
Dénoyautés les abricots et les couper en morceaux .
Enfoncer les dans la prépation
Enfourner pour environ 30 min .
Laisser refroidir dans le  four  puis placer  au frais .

Vous avez vu ma jolie cuillère Chez Vanda réalisée et offerte
par mon Amie Les petites Cuillères de Juliette
Si vous aussi vous souhaitez  une cuillère personnalisée rendez lui visite . 

Le  moule rosace FM 326 

Il vous est possible  de commander directement sur le site Guy Demarle
Vous n'avez pas de conseillère .....
Mentionner mon nom comme conseillère CASTIN MARYLINE
  Vous  pouvez recevoir  5€ de remise sur votre 1 ère commande sur la boutique .
Contactez moi avant de créer votre compte et je vous explique tout. !!!

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