Clafoutis de poire au chocolat
Aujourd'hui mercredi , gâtons les enfants avec un dessert #poires et #Chocolat .......Bon ok ........ les parents sages pourront aussi y gouter !!!!!!
Recette extraite du livre WW** Les inoubliables de 2004 *
Ingrédients ;**LOGOS VERTS
** 4 poires
80 g de farine
30 g de Maïzena
4 CC de sucre roux
4 CC de cacao en poudre non sucré
** 2 œufs
400 ml de lait écrémé
Préparation .
Préchauffer le four à 200°.
Dans un plat à gratin, à revêtement anti-adhésif ou recouvert d'une feuille de cuisson, répartir les 4 poires épluchées et coupées en lamelles (ou en dés ).
Dans un saladier , mélanger la farine, la maïzena, le sucre et le cacao.
Ajouter les 2 œufs entiers .
Mélanger en incorporant progressivement le lait .
Verser la préparation sur les poires .
Faire cuire 30 min .
Vous commencez à me connaitre et vous savez comme je suis Dingue de mon joujou ...alors j'ai fais cuire dans mon Omnicuiseur Vitalité
Prêt à être enfourner ........
Cuisson terminée ........
Après complet refroidissement ,
vous pouvez saupoudrer un peu de sucre glace avant de déguster ........
Régalez vous !!!!!!