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Flan citronné aux flocons d'avoine
‿෴෴‿ 𝓝𝓸𝓾𝓿𝓮𝓪𝓾 𝓹𝓮𝓽𝓲𝓽 𝓭é𝓳𝓮𝓾𝓷𝓮𝓻 ‿෴෴‿ Parfois , il faut faire très vite pour prendre le petit déjeuner avant de partir au travail .La veille , je prévois toujours de quoi il sera composé . Hier soir , je me suis préparé ces petits flans au citron et ce matin...
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Pain aux peaux de bananes et fruits secs
⊱ꕥ ⊱ Et vous......Que faites vous de vos peaux de banane ? ⊱ꕥ ⊱ A la belle saison , je les coupe en petits morceaux et je les enfuis aux pieds de mes rosiers ; excellent engrais à pas cher . Je les utilise aussi pour redonner de l'éclat à mes chaussures...
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Petits entremets cerises et yaourt
Depuis quelques jours je suis en pleine cueillette de cerises et pour tout avouer , je me régale sous l'arbre . Bon je sais ....trop de fruits freine la perte de poids mais il est préférable de manger des fruits plutôt que des bonbons....Vous êtes bien...
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Cookies de pois chiches
♥ Tout le monde adore les cookies et ceux fait maison c'est encore meilleur ♥ Peu de temps ce matin pour préparer la collation du jour . Çà tombait plutôt bien , la recette que je voulais tester ne demandait que quelques minutes . Oui enfin normalement...
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Gratin de pommes de terre et navets
˼͝ʹ͜∙͜͡ ˓.... 𝑃𝑟é𝑝𝑎𝑟𝑜𝑛𝑠 𝑛𝑜𝑢𝑠 𝑢𝑛 𝑝𝑒𝑡𝑖𝑡 𝑔𝑟𝑎𝑡𝑖𝑛 .....˓̇͜∙͡ʹ͜˻͝ ِ Se régaler avec un plat complet cuisiné tout simplement avec quelques pommes de terre et des navets du jardin ....hummm. Pour un repas équilibré , accompagner d'une salade verte vinaigrée ,...
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Gateau d'avoine fraises kiwis
La saison des fraises est commencée !!!! Il m'en restait encore une poche au congélateur alors je me suis préparer un bon petit déjeuner avec des flocons d'avoine et en ajoutant quelques kiwis . Vous pouvez le réaliser avec des fruits frais . Dessert...
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Carottes violettes rôties au four (+ idée menu)
Il y a quelques jours ,en passant chez Grand Frais à Niort pour chercher ma réserve de Skyr , j'ai repéré de belles carottes violettes .Tellement curieuse de savoir si le gout étaient différent de celles de mon jardin , j'en ai acheté quelques unes pour...
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Pesto de fanes de radis au comté
Quand vous mangez des radis, que faites vous des fanes ? Plutôt que de les jeter ou les donner à vos poules, cuisiner les en recettes anti gaspi . Vous pouvez les cuisiner de différentes manières. J'ai déjà testé le velouté , des muffins de fanes au radis...
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Papillons aux crevettes sauce whisky ( pour 1 pers)
Quand tu es bien occupée toute la journée et que l'heure du repas approche , c'est toujours la même question ? Que va t-on dîner ce soir ? Dans le placard il y a toujours des Pâtes et au congélateur des Crevettes . Je viens de recompter cette recette...
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Glace aux carambars
Dès que je reçois un nouveau appareil , je suis comme tous les gamins ; je veux le tester de suite . Et là , je ne pouvais faire autrement . Mon partenaire LAGRANGE m'a offert une sorbetière double cuve coloris menthe à l'eau . Très bel appareil pour...
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Salade de concombre et radis aux pois chiches
Ayant encore de gros concombres au jardin , j'ai voulu tester une entrée extraite d'un ancien magazine WW de mai juin 2017 . Mais vous me connaissez , j'ai encore mis mon p'tit grain de sel et j'en ai fais un plat complet végétarien à 0 SP . Parfait pour...
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Clafoutis de jambon et courgette
Depuis quelques jours , je me fais moins présente sur le net (je suis dans les conserves donc moins de temps libre pour mettre en page de nouvelles recettes) . Pour les repas je fais au mieux tout en équilibrant mes menus sans passer des heures aux fourneaux;...
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Tarte aux choux de Bruxelles , jambon et chèvre
Il me restait encore des choux Bruxelles de l'année dernière au congélateur alors avant que la prochaine récolte ne commence, je dois les utiliser. Hé pourquoi pas ..... se préparer une bonne tarte pour le dîner ? Mon Dîner du jour à 9 Points 🍽 Soupe...
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Petit déj' arc-en-ciel (pour 1 pers)
En faisant les fonds de placard, j'ai retrouvé un paquet de quinoa soufflé même pas entamé (j'avais dû l'acheter et le ranger sans plus y penser). Il me fallait justement trouver une idée pour le petit déjeuner du lendemain. J'ai choisi de préparer un...
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Brocolis sauce aigre-douce
Pour le déjeuner, j'ai préparé une petite entrée avec de jolis brocolis du potager. Pour varier du brocoli vinaigrette ,c'est encore une fois sur le dernier livre de Laurent Mariotte que j'ai trouvé l'inspiration. Mieux manger sans se ruiner est un superbe...
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Vinaigrette sans matière grasse
Quand on cherche à perdre du poids, on supprime les matières grasses pensant qu'on perdra plus vite . Les lipides sont très important , notre organisme a en besoin .Les supprimer de notre alimentation est une erreur . Déjà , vous allez bien vite constater...
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Cocotte de la ferme aux blettes
◟ ❀◟◟ ❀◟ 𝔈𝔱 𝔰𝔦 𝔬𝔫 𝔰𝔢 𝔣𝔞𝔦𝔰𝔞𝔦𝔱 𝔲𝔫 𝔭𝔢𝔱𝔦𝔱 𝔭𝔩𝔞𝔱 𝔠𝔬𝔪𝔭𝔩𝔢𝔱 ? ◟ ❀◟◟ ❀◟ Il nous reste encore quelques pieds de blettes au jardin et je ne savais pas trop comment j'allais les utiliser . J'ai improvisé un plat complet tout simple avec des filets de poulet et des...
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Cuisses de poulet et ses petits légumes( + idée menu)
Pour celles qui me suivent depuis déjà pas mal de temps , vous avez vu qu'en été ( tandis que vous êtes en vacances ) , je passe beaucoup de temps à faire des conserves maison . Bien que ce soit du travail , je ne regrette nullement mon temps passé aux...
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Polenta fondante aux foies de volaille
Chez nous on adore les abats !!!! Bien souvent , je les accompagne de purée mais cette fois ci, j'ai choisi de les accompagner de polenta et d'une salade verte . Excellent plat que je referais. 👍 Certaines vont encore me dire ***oh mais c'est beaucoup...
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Crème de lentilles corail aux saveurs d'épices
Allez zou ....ce soir on soupe En hiver , chez nous les lentilles sont assez souvent au menu .Que ce soit en plat , en gratin , ou même en potage on se régale . Si vous disposez d' un peu de temps libre , vous pourrez réaliser une jolie déco sur votre...
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Bavarois de chou fleur et son coulis de tomate
Il y a quelques jours , j'avais acheté un chou -fleur pour préparer mon flan de chou-fleur au camembert . Il était si gros que je l'ai cuisiné de plusieurs façons pour ne pas me lasser. J'ai refais cette petite entrée toute simple que j'ai accompagné...
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Bowl cake citronné aux raisins secs (pour 1 pers)
Tiens tiens ...encore une chouette idée de petit déjeuner !!!! Vous commencez à me connaitre et vous savez comme j'aime vous surprendre avec des aliments mystère incorporés dans mes recettes .Je vous ai déja proposer un carré mystère au citron et un moelleux...
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Crème de maïs
˼͝ʹ͜ ˓̇͜∙͡∘⋟͜˒↷ Pensez aussi à varier vos potages ↶˓͜⋞∙͜͡∘ʹ͜˻͝ Pourquoi toujours préparer les mêmes soupes de légumes poireaux , carottes, pommes de terre ? Par facilité ? Par manque de temps ? Pourtant avec 3 fois rien on peut varier nos potages et se...
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Muffins (ou papitas) au quinoa et thon
A part les poissons panés , bien souvent nos enfants boudent le poisson .Il faut souvent trouver de nouvelles idées pour leur en faire manger . A l'origine , les papitas sont des boulettes cuites à la poêle . J'ai choisi de les cuire au four pour me laisser...
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Tourte de poulet au cidre
L'année dernière , j'avais cuisiné cette tourte de poulet et nous avions trouvé çà tellement bon que hier matin , j'ai décidé d'en préparer une pour le déjeuner . Excellent plat complet et rassasiant avec des aliments très simple . ............... Régalez...