Crème chocolat ,poire et ses croustillants

Publié le par Vanda

Un petit dessert gourmand  çà vous tente ?
Aujourd'hui j'ai préparé un petit dessert chocolaté et fruité. La crème Jock est d'une utilisation ultra simple et  elle permet de varier nos desserts suivant nos goûts. J'ai utilisé des poires qui me restaient au frigo mais vous pouvez utiliser le fruit de votre choix. 

Crème chocolat ,poire et ses croustillants

Verser le lait dans une petite casserole.
Ajouter la poudre Jock  puis mélanger.
Porter à ébullition puis faites cuire à feu doux pendant 2 minutes sans cesser de fouetter à l'aide de la cuillère magique 
Verser la préparation dans  5 verres.
Laisser refroidir puis placer au frigo.

Préchauffer le four à 200°.
Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine avec la gelée.
Placer la toile de cuisson sur une plaque perforée.
Verser les flocons d'avoine enrobés de gelée sur la toile.
Enfourner pour 8 minutes.

Laisser refroidir.
Eplucher et couper les poires en cubes.
Répartir les cubes de poires sur les crèmes au chocolat.
Ajouter le croustillant puis .....
Régalez vous !!!!

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conseillere -guy-demarle

Produits utilisés dans cette recette 
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Cuillère magique

MA 1102

Toile de cuisson 40 x 30 cm

ET-000001

Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm

MA-400300 04

 

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Commenter cet article

T
Ou trouver le joch au chocolat
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V
en grandes surfaces ou sur leur site
B
Bonjour peut ton trouvé c'est creme dans le commerce. Merci pour la réponse.
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V
Bonjour <br /> Dans quelques grandes surfaces , on les trouve sinon ils ont leur boutique e ligne<br />
M
Bonjour, est-ce que de la confiture peut remplacer la gelée pour faire les croustillants? Puis-je les faire la veille d'un repas? Merci
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V
Bonjour Maryse<br /> tu peux remplacer la gelée par de la confiture si tu le souhaites <br /> Tu peux préparer les crèmes la veille mais dispose les croustillants au dernier moment , sinon ils seront ramollis
M
Bonjour, je ne trouve pas de poudre Jock, par quoi remplacer ? Merci, jolies verrines
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V
Bonjour<br /> On trouve de la creme Jock en grandes surfaces sinon va falloir faire une autre recette
T
Bonjour<br /> Par quoi peut-on remplacer la poudre Jock car je n'en trouve pas?, donc je ne peux faire votre recette qui me semble délicieuse. Merci pour votre réponse.
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V
Bonjour<br /> Tu peux en commander sur leur site sinon en grandes surfaces on en trouve
C
Jolie gourmandise
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L
ah le chocolat!!j'adore ta crème!!<br /> bonne journée
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