Blé au lait
Au menu ce soir ....... salade complète avec du blé .
Comme je suis prévoyante, j'ai fais cuire plus de #blé et je viens de préparer et de mettre au frais mon petit déjeuner pour demain matin .
Quoi de mieux qu'un bon petit déjeuner complet pour recharger nos batteries .
Recette perso
Compatible pour 1 journée sans compter
En petit déjeuner ;
Pour 2 pers ; 7 PP la part
Dans le cas d'une JSC , comptabiliser 2PP
En dessert ;
Pour 4 pers ; 4 PP la part
Pour 6 pers ; 2 PP la part
Dans le cas d'une JSC , comptabiliser 1PP la part
Ingrédients ; **LOGOS VERTS
** 100 g de Blé
** framboises surgelées ( ou fraîches à la saison )
** 2 Kiwis
** 2 Sojasun nature
400 ml de Lait écrémé
2 CC d'édulcorant
2 CC de Vanille liquide
Préparation ;
A préparer la veille ......( c'est meilleur bien frais )
Porter le lait à ébullition avec l'édulcorant .
Ajouter le blé et la vanille liquide
Mélanger et faire cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il ne reste plus de lait dans la casserole.
Mettre à refroidir ,
Lorsque le blé est froid , ajouter les 2 Sojasun et mélanger le tout .
Répartir dans 2 bols ,( ou dans des verrines si vous le servez en dessert )
Réserver au frais jusqu'au moment du repas .
Préparer pour 2 petits déj' et conserver au frais ..... Ajouter les fruits au dernier moment .
1 ère version ;
Faire décongeler les framboises quelques secondes au micro-ondes.
Les disposer au centre des bols .
Peler les kiwis , les couper en rondelles et les disposer autour des framboises .
pour celles qui ne connaissent pas les Sojasun Nature .....voir ICI
Vous pouvez aussi remplacer les Sojasun nature par du fromage blanc 0%
A vous de varier les fruits suivant vos goûts
J'ai adoré .......Texture crémeuse comme un riz au lait !!!!!!
