Chez Vanda

Les journées sont bien chargées et plein de soucis  à gérer en ce moment 🙄.Je n'ai pas eu le temps de tester le nouvelle recette de crêpes  initialement prévue pour aujourd'hui. ( mais il y en a tellement  qui tourne sur les blogs que vous trouverez bien de quoi vous régalez ).Pas question de vous laisser sans crêpes un jour de  chandeleur alors je vous remonte cette ancienne recette que je vous ai recompté avec le programme actuel

• recette pour 16 à 18  crêpes
  2 points la crêpe ( programme déc 2024)
  🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette
  
  4 œufs
• 200 g de maïzena
•  500 ml de lait écrémé
• 1 CC de sel
• arôme vanille liquide ( suivant votre goût)
• 1 sachet de sucre vanillé
•  je compte 1 CS d'huile ( pour huiler votre poêle  )

Dans un bol, battre les oeufs en omelette.
Dans un saladier, verser  la maïzena et le sel.
Ajouter les oeufs battus, le sucre vanillé, la vanille et le lait  et fouetter bien le tout afin de ne pas avoir de grumeaux.
Laissez reposer la pâte 30 minutes.
Dans une poêle légèrement huilée et bien chaude,( à l'aide d'une  louche), verser de la  pâte.
Faire  cuire la  crêpe sur feu vif puis retournez-la à l’aide d’une spatule en bois.
Laisser dorer de l’autre côté.

Attention  compter les points en + pour  le  Nutella, la confiture, le sucre 😅

J'ai gardé 3 crêpes nature pour tester  un autre dessert

J'ai testé  le gâteau de crêpes

La recette est  ICI

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