Crêpes
Je n'ai pas eu le temps de tester la nouvelle recette de crêpes initialement prévue pour aujourd'hui . ( mais il y en a tellement qui tourne sur les blogs que vous trouverez bien de quoi vous régalez ) .Pas question de vous laisser sans crêpes un jour de chandeleur alors je vous remonte cette ancienne recette .
programme WW liberté
Pour 16 à 18 crêpes à 2PP la crêpe

- 4 œufs
- 200 g de maïzena
- 500 ml de lait écrémé
- 1 CC de sel
- arôme vanille liquide ( suivant votre goût)
- 1 sachet de sucre vanillé
- je compte 1 CS d'huile ( pour huiler votre poêle )

Dans un bol , battre les oeufs en omelette .
Dans un saladier, verser la maïzena et le sel .
Ajouter les oeufs battus , le sucre vanillé , la vanille et le lait et fouetter bien le tout afin de ne pas avoir de grumeaux .
Laissez reposer la pâte 30 min.
Dans une poêle légèrement huilée et bien chaude,( à l'aide d'une louche), verser de la pâte.
Faire cuire la crêpe sur feu vif puis retournez-la à l’aide d’une spatule en bois.
Laisser dorer de l’autre côté.
Attention compter les points en + pour le Nutella ... la confiture .... le sucre .....
J'ai gardé 3 crêpes nature pour tester un autre dessert