Gratin d'endives et spaghettis au saumon fumé
- recette pour 4 parts
pour moi 4 points la part avec le Programme WW
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180 g de spaghettis cuits - 1 kg d'endives
- 4 œufs
- 500 ml de lait écrémé
- 200 g de saumon fumé
- 40 g de gruyère allégé
- Sel et poivre
Trier les endives, enlever le trognon et couper chaque endive en 2 dans le sens de la longueur .
Faire cuire les endives à la vapeur.
Les mettre à s'égoutter ( pour retirer le maximum d'eau ).
Disposer les spaghettis cuits dans un plat à four.
Recouvrir avec les endives puis le saumon détaillé en petits morceaux
Dans un saladier, battre les œufs avec le lait , poivre et un peu de sel ( attention , le saumon fumé est déjà salé)
Verser cette préparation sur les endives.
Recouvrir avec le gruyère râpé.
Mettre au four pour 40 min.
Déguster bien chaud !!!!!