Top articles
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Tagliatelles de carottes et bolognaise aux champignons
Afin de varier mon alimentation à moindre coût, et vu que les prix ne cessent de grimper 😲 , lorsque je vais faire mes courses ,je choisis d'abord parmi les lots de produits anti gaspi. Cette fois çi, j'ai profité d'une caissette de champignons pour 2...
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Gâteau pudding aux petits beurre et pommes
En feuilletant mes bouquins, j'avais repéré cette gourmandise mais je n'avais pas encore pris le temps de la faire. Cette semaine, ayant un paquet de Petits beurre et quelques Pommes à la cave, je l'ai préparé ( mais vous commencez à me connaitre maintenant,...
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Gratin de Floraline aux 2 choux
Nous ne sommes que 2 tous les jours à table, aussi afin de faire des économies en gaz et en électricité, soit je cuisine avec mon Omnicuiseur Vitalité , soit je cuisine en plus grosse quantité. Avec mon Be Save , je conserve sous vide bien plus longtemps...
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Pâtés de boeuf aux 3 poivrons
Bien souvent vous recherchez de recettes simples à préparer en très peu de temps. Aujourd'hui je vous propose des petits pâtés de viande aux poivrons. Idéal pour un diner ou pour emporter au travail. recette Pour 12 pâtés Pour moi 2 points le pâté et...
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Œufs mimosa à la betterave
Et si on se préparait cette délicieuse entrée pour Pâques !!!!! En réserve, j'ai toujours des oeufs et des bocaux de betteraves rouges mis en conserves à la saison. Pour le fromage ,j'ai employé du St Môret mais il est tout a fait possible de remplacer...
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Assiette de haricots mungo à la dinde
Me revoilà avec une nouvelle idée de salade composée vite préparée hier soir .Bien souvent le soir il ne vous reste que très peu de points à consommer mais ce n'est pas une raison pour manger n 'importe quoi . Il est tout à fait possible de se préparer...
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Gratin chou carottes au poulet
Le soir après dîner , je prévois toujours mes repas du lendemain . Si besoin ,je sors de la viande du congélateur que je laisse décongeler toute la nuit au frigo. Pour les légumes , je me sers au jardin ou dans les réserves. En ce moment je profite des...
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Poêlée de salsifis aux pennes
𝑬𝒕 𝒔𝒊 𝒐𝒏 𝒄𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒂𝒊𝒕 𝒅𝒆𝒔 𝒑â𝒕𝒆𝒔 𝒂𝒗𝒆𝒄 𝒅𝒆𝒔 𝒍é𝒈𝒖𝒎𝒆𝒔 !!!!! Je suis sure que lorsque vous cuisinez des pâtes et des légumes séparément , il y en a qui font la tête en voyant les légumes 😒 . En réalisant cette poêlée , ils n'auront plus le choix ; on mange tout...
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Farfalles au thon et petits pois tomates
Parfois le soir, nous avons peu de temps pour cuisiner et aussi peu d'idées. Aujourd'hui je vous propose un plat complet avec des pâtes. A la saison utiliser de belles tomates du jardin sinon réaliser cette recette avec une boite de tomates pelées. J'ai...
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Riz cantonnais
Par manque de temps , en ce moment je prévois pour les dîners ,des recettes simples avec peu de temps de préparation. Aujourd'hui je vous propose un riz cantonnais. Pour avoir ma dose suffisante en légumes, je consomme un bol de soupe de légumes avant....
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Mafaldines au chou vert et au jambon
❀ ❀ 𝑭𝒂𝒊𝒔𝒐𝒏𝒔 𝒕𝒓𝒂𝒗𝒂𝒊𝒍𝒍𝒆𝒓 𝒏𝒐𝒔 𝒑𝒓𝒐𝒅𝒖𝒄𝒕𝒆𝒖𝒓𝒔 𝒍𝒐𝒄𝒂𝒖𝒙 ❀ ❀ Il y a 8 jours, je suis allée rencontrer 2 producteurs tout prêt de chez moi. Un producteur de miel et un fabriquant de pâtes. Bien entendu, je ne suis pas repartie les mains vides 😉.Il me fallait d'abord...
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Clafoutis moelleux aux cerises
Les premières Cerises arrivent !!!! Difficile de s’arrêter à une seule poignée lorsqu'elles sont bien sucrées. En feuilletant parmi mes livres WW , j'avais repéré ce clafoutis au fromage blanc avec un p'tit chouillas d'amandes. Il est délicieux ,moelleux...
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Fonds d'artichaut aux rillettes de sardines
Pour ce soir , je voulais un truc tout simple pour faire un repas froid et utiliser une boite de sardines à l'huile en réserve. Et c'est parti ; préparation de rillettes de sardines qui vont me servir à garnir des fonds d'artichaut .Vous n'aimez pas les...
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Salade de pâtes froides aux crudités et à la mimolette
Une agréable façon d'utiliser un reste de coquillettes cuites ; Se préparer une salade composée servie bien fraîche (elle ne pourra être qu’appréciée par ces premières chaleur ).La recette initiale prévoyait du gouda que j'ai remplacé par de la mimolette...
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Tarte à la courgette sans pâte (et ses variantes)
Encore une très ancienne recette WW qui a toujours un GRAND succès. Faites vous plaisir en cuisinant les courgettes !!!! recette pour 4 parts 4 points la part avec le Programme WW 🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette...
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Gratin de lentilles corail, courgette et saumon
Encore de belles courgettes au jardin, alors profitons-en pour tester un p'tit gratin avec des lentilles corail ; excellentes légumineuses rassasiantes. Je vous propose donc un plat complet, idéal pour un dîner surtout s'il ne vous reste que très peu...
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Muffins salés courgette grison (sans farine)
Comme chaque année , mon mari a semé tardivement quelques graines , et voilà qu'elles se mettent à donner .Je vais pouvoir en profiter jusqu'aux gelées. Pour changer mes habitudes du matin, j'ai voulu me préparer un petit déjeuner salé. Muffins ,cakes...
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Salade de riz aux lentilles Beluga
Lorsque je fais cuire des féculents, j'en prépare toujours plus et je garde au frigo (çà dépanne bien les jours ou l'heure du repas arrive et qu'il va me manquer de temps pour préparer la recette initialement prévue) . Un peu de Riz cuit au frigo ,un...
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Pain de boeuf aux blettes (salade ou épinard)
Il y a des jours ou je n'ai vraiment pas envie de passer des heures aux fourneaux alors je prépare ce genre de terrine qui nous fait plusieurs repas. J'ai cuisiné celle ci avec des feuilles de blettes du jardin mais vous pouvez remplacer par de la salade...
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Assortiment de crudités au thon
Il fait si chaud qu'on a pas envie de passer des heures aux fourneaux, alors dès le matin je prévois pour des repas froids. Début de semaine ,j'ai fais cuire différents féculents et légumes et mis sous vide au frigo. J'ai de quoi préparer des salades...
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Frittata de pâtes aux courgettes
J'adore les recettes simples à réaliser. Dans le livre Mieux Manger sans se ruiner de Laurent Mariotte , j'ai repéré de bien belles idées sans faire maigrir le porte monnaie. Aujourd'hui je vous parle de sa frittata réalisée avec un reste de pâtes cuites...
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Gratin de la basse cour aux pâtes
Aujourd'hui je vous propose un gratin complet. Rien de compliqué à faire et des ingrédients qu'on a toutes dans les placards ou dans les congélateurs !!!! Hé oui en ce moment je ne passe que peu de temps aux fourneaux donc je cuisine des plats simples...
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Gâteau léger normand
Cette semaine , une fan de ma page m'a demandé si je connaissais le gâteau normand aux pommes . Ho que oui , et il est super bon !!!! Vite aux fourneaux pour en préparer un pour ce week end avec quelques pommes de mon partenaire Pommes du Limousin . recette...
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Gratin de cabillaud, potiron et pommes de terre.
J'avais mis des filets de cabillaud à décongeler pour préparer des poissons panés pour le dîner. Comme il me restait une butternut à la cave, tout compte fait ,j'ai choisi de cuisiner un plat complet. Hé oui, parfois au dernier moment je change de recette...
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Bœuf aux épinards version rougail (+idée menu)
Hier pour le déjeuner, j'avais choisi de faire tout simple en cuisinant du boeuf haché que j'avais mis à décongeler la veille en les associant à des épinards surgelés et 1 bocal de tomates pelées .Vous allez voir ; rien de compliqué, peu de temps aux...