Clafoutis de légumes du sud au thon (+idée menu)

Publié le par Vanda

Hier , j'ai eu une matinée bien chargée alors  l’après  midi  , avant de m'installer devant mon pc , j'ai préparé  le dîner (...je sais quand je pose mes fesses sur ma chaise pour bosser sur mon blog  mais pas quand je vais débaucher alors autant prévoir ) . En ce moment , les courgettes  donnent en nombre au jardin .J'ai ressorti cette ancienne recette pour ne pas me casser la tête à chercher une nouvelle idée  pour les cuisiner et çà tombe bien ...j'ai encore des tomates cerises au congélateur . 
Mettez du soleil dans vos assiettes !!!!

programme  WW liberté 
avec lait concentré → Pour  4 pers à 4 SP la part ou Pour  6 pers à 2 SP la part 
avec fromage blanc → 
Pour 4 pers à 2 SP la part ou Pour  6 pers à 1 SP la part 

Clafoutis de légumes du sud au thon

Clafoutis de légumes du sud au thon

Pour 4 pers à 5 PP la part ou
Pour 6 pers à 4 PP la part 

  • 130 g de thon égoutté
  • 500 g de  Courgettes 
  • 4 Œufs
  • Quelques tomates cerises (j'ai mis des tomates cerises congelées )
  • 40 g de  Farine
  •  90 g de Crème fraîche allégée  5%
  • 120 g de Lait demi écrémé concentré non sucré
  •  1 CC d'huile 
  • ciboulette
  • 2 CC de  Curcuma
  • Sel et Poivre

Laver les courgettes, les zébrer (enlever une lamelle de peau sur 2  ) puis les découper en dés. 
Faire cuire les courgettes  6 mn au four à micro-ondes ( 900 W ) puis les mettre a s'égoutter .
Préchauffer le four à 180° . 

Préparer votre préparation pour le clafoutis :
Fouetter énergiquement les œufs, puis  incorporer  la farine , la crème liquide et le lait concentré.
Battre le tout .
Ajouter sel ,poivre , curcuma et ciboulette ciselée  .
Bien mélanger.
Huiler au pinceau un moule à tarte de 26 cm de diamètre. 
Verser les dés de courgettes .
Parsemer le thon émietté dessus  les courgettes .
Verser la préparation aux oeufs.
Disposer les tomates cerises fraîches ou surgelées (ou des rondelles de tomates ) .
Mettre   au four  pour  30 à 35 min.
Laisser tiédir avant de servir avec une bonne salade .

Petite note d'une de mes fans sur ma page Facebook ;
remplacer  la crème et le lait concentré par  200 g de fromage blanc 0% ; résultat super !!!!

POURQUOI PAS ......
Servir froid ,  ou découper en cubes pour un apéro dînatoire  

 

 recette initiale sur le livre WW *Saveurs au programme avec Propoints de 2009 *mais j’ai fais à ma façon

Clafoutis de légumes du sud au thon recette ww
Clafoutis de légumes du sud au thon recette weight watchers

 

Mon idée menu  
¼ du clafoutis de légumes au thon 
Salade  + MG 
30 g de pain de seigle
 100 g de fromage blanc  0% 
Fraises 

Bon Appétit !!!!!

Clafoutis de légumes du sud au thon recette ww

 

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Commenter cet article

M
Bonjour Vanda,<br /> Toute nouvelle chez ww je teste vaut recette et jusqu'ici pas déçu!!<br /> <br /> Nous avons apprécié le clafoutis recette suivie à la lettre,la prochaine fois je rajouterai de la moutarde dans la préparation,j'en mets toujours un peu dans mes tartes
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V
Merci pour ta fidélité
F
Bonjour Vanda, je reprends lundi sérieusement car fait n'importe quoi, par contre je trouve bien votre idée menu car j'ai du mal a les réaliser, par contre les points indiqués sont que pour la recette ou le menu entier ? Merci de votre réponse
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V
Bonjour <br /> bonne reprise alors....... allez go go on s'y tient !!!!<br /> <br /> les sp notés sont pour la recette<br /> <br /> bon courage ...bizz de vanda
M
je viens de la faire elle est en train de cuire on va se regaler et facile a faire merci
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V
je ne cherche jamais a faire compliquer ......pour celles qui bossent parfois elles ont tres peu de temps pour preparer les repas
S
N'ayant pas de thon j'ai remplacé par du jambon de dinde. Servi avec une salade.
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P
je l'ai fait pour ce soir très belle avec une salade merci
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L
J'aime beaucoup... Je note pour un soir, merci du partage bisous
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G
un peu de soleil dans l'assiette pour le diner ! merci Vanda on s'est régalé !
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G
Quand on ne sait pas quoi faire un petit clafoutis aux légumes dépanne toujours ! en plus c'est délicieux ! merci Vanda ! gros bisous
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L
De belles couleurs dans l'assiette bonne journee
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J
Un clafoutis bien sympa avec une bonne salade, c est parfait ! Bonne journée, bises
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D
bonjour très bonne recette ce clafouti merci ça change je l'ai fait avec qq reste de légumes de cougettes mon mari n'est pas fan mais il à beaucoup apprécié merci pour toute tes idées qui reste simples et très vite faite à bientôt
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T
servi avec une salade ce fut un franc succè merci Vanda
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D
bonjour ce clafouti à l'air très appétissant essayons merci
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M
je vais faire cette recette pour ce soir merci !
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P
Merci Vanda, recette planifiée pour la semaine prochaine !<br /> Bien à toi
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A
encore une recette bien appétissante ... à tester
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S
très appétissant!!! bisous
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P
srti à l'instant du four .....le mien sera aux dés de bacon
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V
bon appetit !!!!
M
merci pour ta recette ,moi comme ton amie je vais mettre du fromage blanc et je vais mettre des fruits de mer qui sont dans mon congel
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V
hummm miammmmm
T
en panne de thon j'ai mis 150 gr de des de jambon !!! en préparation
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V
oui tu as raison , il faut parfois modifier une recette pour utiliser les ingredients de nos placards
M
Merci Vanda repas pour ce soir que de bonnes recettes conseille ton blog a tout mon groupe au reunion de ww bon wk
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V
bizouilles a toutes les Wet wet de ton groupe !!!!
A
Miammm un clafoutis salé j'aime beaucoup ! Bises.
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C
question bete mais pour cuire au micro onde les courgettes on met de l eau?? et c est recouvert ou tres peu ? merci pour cette nouvelle tarte , programmée pour mercredi soir
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D
bonjour encore une recette intéressante avec la saison qui arrive on pourra faire moulte recettes avec des courgettes juste une question du parle de farci poitevin c'est la recette avec des feuilles de cardes et de oseille lardons oeuf ?
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C
Bonsoir,<br /> Pas moyen d'imprimer...<br /> Pouvez vous me dire si le lien fonctionne pour vous svp?<br /> Merci pour toutes ces délicieuses recettes.
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V
je viens de le changer ....chez moi çà marche ..peux tu éssayer et me tenir au courant stp <br /> bon 1 er mai !!!
N
l'impression ne fonctionne pas chez moi non plus,<br /> j'ai la recette du spéculoos glacé et non celle-ci.<br /> bisous
V
oui chez moi çà marche ....
C
Délicieuse recette, par contre j'ai doublé le poids du thon, pas de ciboulette, j'ai mis du persil et des échalotes; avec une salade merci
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C
Merci Vanda pour cette délicieuse recette. Mon petit garçon qui n'aime pas les courgettes a tout mangé et c'est même reservi. C'est un plaisir de faire un régime en cuisinant tes recettes.
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V
parfois il suffit de détourner un aliment de son plat habituel pour reussir a le faire manger aux enfants ...je suis ravie d'avoir reconcilier ton fils avec les courgettes ....<br /> Lui as tu avouer qu'il avait manger des courgettes?
D
tout acheter pour faire cela mardi<br /> merci bcp pour ces bonnes recettes
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F
Excellent pour mon picnique merci Vanda
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N
Ça a l'air super bon. je sais ce que je vais faire à manger demain soir. Merci pour toutes ces bonnes recettes
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V
alors bon appétit pour ce soir !!!!
M
Merci Wanda pour toutes ces recettes. A midi j'ai cuisiné la cuisse de dinde à l'indienne : un vrai régal. Je me suis lancée dans les desserts : petites mousses de fruits, mais j'ai du rater quelque chose car il y avait de l'eau dans le fond de mes petits ramequins. Je ne m'explique pas.....J'ai fait également la flamiche aux crevettes et aux poireaux : Miam, miam.... A suivre....
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V
merci pour la confiance que tu portes à mon blog ...bonne soirée
B
bonjour<br /> j'ai fait ce plat hier et tout le monde s'est régalé, moi y compris, merci p ttes ces délicieuses recettes, et comme on m'a doné plein de courgettes, je vais pouvoir essayer plusieurs plats
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V
j'ai encore plein de recettes de courgettes a vous poster ....de quoi vous regaler en variant vos repas
G
Je l ai fait c est trop bon
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C
Merci ma belle pour cette délicieuse recette tout me plait dedans donc à faire absolument<br /> Bon samedi et bonne continuation
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B
coucou Vanda ...<br /> j'ai fait ce clafoutis hier soir extra <br /> j'avais ajouté qqs petites pommes de terre cuites en rondelles : on s'est régalés avec une bonne salade verte du jardin : je n'avais pas de lait concentré , j'ai mis le même poids en lait écrémé.... nickel<br /> bises et bon week end
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M
Pourquoi je reçois en trois exemplaire
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C
Recette imprimée, j'ai des courgettes, il y a plus qu'à faire cette bonne recette. Merci pour ce partage. bisous
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M
Merci
V
je viens de remettre les photos....tout avait disparu !!!!