Chez Vanda

Ayant déjà  cuisiner plusieurs fois des courgettines au four traditionnel, aujourd'hui j'ai opté pour la cuisson  à L'omnicuiseur Vitalité. Grâce à la cuisson basse température, je préserve les nutriments et le bon gout de mes aliments sans les surcuire 🙄. Vous trouverez la version au four traditionnel en bas de la recette.

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  recette pour 4 personnes  
  pour moi  9 points la part avec le nouveau WW  personnalisé
  🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos PersoPoints pour cette recette
  
  800 g de Courgettes
• 2 œufs
• 100 g de Riz blanc cru  
• 5 CS de Crème fraîche allégée 4% et 5%
• 2 CC de Cumin 
• Poivre et Sel
• 100 g de Mimolette
• 200 ml de Bouillon de volaille en tablette dégraissé
• 80 g de saumon fumé

Délayer le bouillon tablette dans 200 ml d'eau.
Laver les courgettes.
A l'aide d'une râpe pour carottes râpées , râper-les.
Verser les courgettes râpées, le riz CRU et le saumon coupé en petits morceaux dans la cocotte de base. 
Battre les oeufs dans un petit saladier.
Ajouter la crème ,les épices, la mimolette râpée et le bouillon.
Verser la préparation aux oeufs dans la cocotte.
Mélanger le tout.
Fermer la cocotte et mettre en cuisson

Cuisson 50 min 
Inversion   à 25 min 
HAUT  ... MAXI 20 mini puis MINI 
BAS  ...MAXI 20 mini puis MINI
Attendre 10 à 15 min avant d'ouvrir la cocotte

Pour celles qui n 'ont pas encore l'omnicuiseur dans leur cuisine →  Version au four 

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