Top articles
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Velouté aux fanes de radis
Mon mari revient du jardin avec 1 belle botte de radis . J'ai d'abord préparé pour faire l'entrée du jour en mettant les fanes de côté pour en faire un bon #potage pour le dîner . Une délicieuse façon de manger des #fanes de radis qui d'ordinaire finissent...
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Lentilles potagères ( 2 eme version )
Je cuisine souvent mes lentilles en y ajoutant des légumes .La recette initiale est une ancienne recette WW ; elle prévoit des fonds d'artichauts , courgettes et carottes mais chaque fois que je la fais je varie en fonction de la saison et de mes réserves...
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Cuisses de poulet et sa compotée de fenouil et pommes de terre à la sauce rouge
Il y a des jours ou j'ai autre chose à faire que de passer des heures aux fourneaux pour préparer le repas .C'est ce qui m'est arrivé il y a quelques jours et j'ai improvisé un plat complet pour garder l'équilibre du menu .Rien de plus facile depuis que...
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Déjà 3 mois d'aventure avec le nouveau programme WW personnalisé
Souvenez-vous ; le 8 Novembre 2021 WWFrance lançait son nouveau programme PersoPoints™. Profitez d'une de leurs offres pour vous lancez dans l'aventure afin d'éliminer des kilos avant l'été 😉 𝐼𝑙 𝑒𝑠𝑡 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑠 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑚𝑜𝑖 𝑑𝑒 𝑣𝑜𝑢𝑠 𝑓𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑙𝑒 𝑝𝑜𝑖𝑛𝑡 𝑠𝑢𝑟 𝑐𝑒 𝑡𝑟𝑖𝑚𝑒𝑠𝑡𝑟𝑒...
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Risotto au fenouil et aux moules
Suite au nouveau programme WW , je dois changer mon mode de calcul . A partir d'aujourd'hui je ne noterais plus ** les logos verts .Seuls les aliments comptant des points seront notés ainsi ex : ◘ Veau ◘ Pâtes ...... Hier soir , j'avais peu de temps pour...
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Cake léger aux pommes et au potiron
Pommes et Potiron ..Quelle belle association ♥ Il me restait encore un morceau de butternut alors j'en ai profité pour préparer ce délicieux cake trouvé sur le livre 100 recettes minceur .J'ai beaucoup aimé la texture mouillée de ce cake et pour si peu...
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Courge spaghetti façon bolognaise
Au jardin , une belle courge spaghetti cherchait à se réchauffer .... Quelques restes de viande au frigo ..... Et mon Omnicuiseur Vitalité qui allait me donner un sacré coup de main . Grâce à lui , tout va cuire en même temps !!!! Plus besoin de faire...
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Tarte aux artichauts et aux tomates cerises ( 2 versions )
Quand tu rentres chez toi vers 18 h et qu'il n'y a rien de près pour le dîner , il te faut trouver une solution avec un plat vite fait et complet . J'avais repéré cette tarte mais je ne l'avais pas encore tester puisqu'il me manquait des feuilles de brick...
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Boulettes façon libanaise
Il y a quelques jours , en feuilletant le livre WW d' Hélène Ségara * Mes recettes 100% plaisir et bien-être * de 2018 , j'avais repéré des boulettes bien étrange par leur forme . En sortant les ingrédients du placard , j'ai constaté qu'il me restait...
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Cabillaud et ses quenelles de semoule gratinées, tomates et herbes de Provence .
Quand tu reçois ta box Caisse qu'on mange et que tu n'as pas envie de passer des heures aux fourneaux pour prépare le dîner ........ Tu fouille dans la box , tu prends leurs ingrédients , tu t'inspires de la recette fournie dans le colis et tu fais tout...
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Velouté de potiron et tomates aux herbes de Provence
En pleine saison des potirons , je cuisine de bonnes soupes , des plats bien chaud et des desserts .Aujourd'hui , je vous ai préparé un velouté avec un morceau de giraumon frais et des tomates cerises que j'avais congelé à la saison .( vous pouvez remplacer...
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Confiture d'abricots au romarin et limoncello
Du producteur ... à nos assiettes ; le top !!!!!! Profitons des beaux fruits de nos producteurs pour réaliser de bonnes confitures maison . Une de mes confitures préférées ..... celle aux abricots . Il est vrai que dans les grandes surfaces on trouve...
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Bûche roulée pomme de terre au chèvre
Pleine période des bûches !!! Et si je vous dit * bûche *, vous pensez chocolat , citron, praliné et plein d'autres parfums ..... mais bien entendu , personne à l'idée de penser à une bûche salée ; vous êtes bien trop gourmande. J'avais entamé un giraumon...
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Confiture de fraises au basilic
Entre les desserts aux fraises , les gâteaux aux fraises et la confiture de fraises ; vous l'aurez compris , c'est la saison des fraises . Tous les ans , je prépare de la confiture fraises menthe ... Pour changer un peu , j'ai testé fraises basilic ....
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Maquereaux au vin blanc et ses légumes
Hé oui , çà ne m'arrive pas souvent mais aujourd'hui j'ai du retard dans ma publication . Hier j'ai eu une journée bien chargée et hier soir j'avais une réunion donc je n'ai pas eu le temps de mettre en page mais voilà qui est fait ........ En allant...
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Endives au jambon gratinées à la mimolette
Un paquet de jambon blanc qui arrive à date et un p'tit reste de Mimolette au frigo . Au départ , je voulais faire des Poireaux à la béchamel mais il me restait aussi 3 grosses endives à la cave ... Alors changement de programme; Aujourd'hui ce sera Endives...
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Velouté de potimarron gingembre et coco
Difficile de résister à un bon #velouté de #potimarron .Un p'tit tour au potager et je reviens avec une grosse #courgette ( qui va pouvoir faire plusieurs potages vu la grosseur ...lol ) , un joli potimarron et 2 #poireaux .Je prépare les #légumes et...
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Clafoutis au duo de haricots et saumon fumé
Qui va pouvoir me dire ; çà ne m'est jamais arrivé ? Petit déjeuner puis déjeuner et c'est la cata ; Vous avez mal gérer et il ne vous reste que très peu de points ( voir même aucun point) pour le dîner . Le programme WW met en avant de nombreux aliments...
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Gaufres de pommes de terre carottes et persil
Ma copine La cuisine de Boomy à ouvert une page facebook intitulée Test de recettes entre blogueurs .Le principe est très simple .Tous les mois un thème est choisi . Les participants doivent reproduire une recette parmi la liste des blogs participants...
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Côtes de blettes à l'italienne
Hier matin , en faisant un tour au jardin j'ai remarqué qu'il y avait encore de belles blettes . Pour le déjeuner , j'avais prévu une côte de porc mais pas encore d'idée d'accompagnement . Je venais de trouver mon légume , il me restait plus qu'à le cuisiner...
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Jus de tomates en bouteilles
Cette année ,nous avons tellement de tomates qu'il me faut trouver plein d'idées pour en mettre le maximum en conserves tout en variant . J'ai d'abord commencé par faire de la pulpe de tomates recette ICI ( bien pratique pour cuisiner des plats en sauce...
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Velouté de chou fleur ,potiron et châtaignes
Il me restait encore quelques giraumons à la cave mais ils commençaient à s’abîmer. Avant qu'ils ne soient tous bons à jeter , je les ai trier, couper en morceaux et mis au congélateur. J'en ai gardé un bout pour faire une soupe pour le dîner. Mais voilà...
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Endives au jambon à la crème gruyère
En attendant de se régaler avec des salades composées , de nouvelles recettes pour pique nique et des desserts avec les fruits de saison , je vous propose une nouvelle recette d'endives au jambon qui a eu un franc succès chez nous . Pas de béchamel mais...
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Cake pommes et dattes
Hier, j'avais très envie de préparer un gouter qui me servirait aussi de petit déjeuner. J'ai opté pour un cake aux flocons d'avoine et de la semoule fine ; un mélange que j'apprécie beaucoup. Les flocons d'avoine sont rassasiants et me permettent de...
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Cake citron framboises ( sans farine)
Dès le saut du lit .....Que diriez vous si je vous offrais 1 tranche de mon #cake pour égailler vos papilles . Je l'ai parfumé #citron et #Framboises ....( une association que j'Adore ) . Il était cro cro bon ....hé oui il n'y en a déjà plus au moment...