Chez Vanda

Recette de saison à réaliser avec des courgettes
Je vous la remonte après l'avoir mise à jour avec le nouveau programme WWfrance 

Qui dit Noel ,Dit Période des  bûches !!!
Mais vous commencez  à bien me connaitre , j'aime bien vous induire en
erreur. Hier soir quand je vous ai annoncé une nouvelle  bûche, vous avez penser chocolat , citron, praliné , mais personne à penser à une  bûche salée
J'avais entamé  un giraumon  pour faire une soupe  et il m'en restait un gros
morceau .J'ai préparé cette bûche salée ( oui je sais , je suis fofolle ....lol .... j'ai mis  des patates et du potiron dans ma  bûche. )  puis j'ai congelé le reste pour une future recette 


programme  WW liberté 
ancien programme → pour 4 pers ; 7 SP la par

• recette pour  4 personnes 
  pour moi  6 points la part  avec le nouveau WW  personnalisé
  🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos PersoPoints pour cette recette
  
   200 g de potiron pelé ( à la saison remplacer par des courgettes )
•  400 g de pomme de terre ( poids pelé)
•  1 oignon
•  2  oeufs 
•  2 CS de lait écrémé
•  100 g d'emmenthal râpé
•  60 g de fromage de chèvre frais 
• 1CS de ciboulette .(j'ai remplacé par du persil frais )
•  2 tranches de jambon blanc dégraissé
• Sel et poivre

Préchauffer le four à 180°.
Laver  et peler les pommes de terre.
Peler l'oignon.
Râper le potiron, les pommes de terre et l'oignon.
Dans  un saladier , battre les oeufs avec le lait .
Ajouter les légumes râpés, l'emmenthal, le sel et  le poivre.
Mélanger le tout.
Verser ce mélange  dans  un  moule  à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé  ( j'ai utilisé le Flexipan plat   Demarle  ).
Répartir la préparation  (sur environ 1cm d'épaisseur).
Mettre au four pour 35 min. ( le dessus doit être doré).
Dans  un bol , fouetter le fromage de chèvre frais avec la ciboulette ( ou le persil ciselé ) et 3CS d'eau.
Sortir la préparation du four.
La démouler en la renversant sur une feuille de papier sulfurisé .
Avec  le dos d'une cuillère , étaler le fromage de chèvre à la ciboulette ( ou persil).
Déposer les tranches de jambon blanc par dessus.
Enrouler  la préparation ( comme  pour une bûche sucrée).
Remettre  la bûche sur la plaque du four .
Faire cuire  de nouveau pendant environ 10 min  ( surveiller suivant vos fours ).
Servir bien chaud.
Couper en tranches régulières.

Recette extraite du livre WW  * Bien manger tous les jours de  2016 *
J'ai remplacé la courgette qui n' était pas de saison par du  potiron

 Vous souhaitez vous équiper en moules Guy Demarle 😉
Contactez-moi Ici  en m'adressant votre nom, prénom et adresse mail
Je vous offrirais 5 € de remise sur votre 1ere commande en ligne 

Vous n'avez pas de conseillère .....
Mentionner mon nom comme conseillère CASTIN MARYLINE

Rappel Art. L122-4. du Code de la Propriété Intellectuelle

Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l'auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause est illicite.

Photographies et textes non libres de droit - Chez Vanda ©
 

ancienne recette déjà  proposé  à mon amie Claudine pour son  Défi * Cuisinons de Saison * sur son blog "La cuisine de Gut"