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Asperges à la sauce tartare allégée

Asperges à la sauce tartare allégée

La saison des asperges a commencé et autant vous dire que vous pouvez réaliser d'excellentes recettes light et savoureuses avec ce légume . Il y a une semaine , j'avais cuisiné une mousse d'asperges au saumon fumé ; recette qui a toujours un gros succès...

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Gratin de poireaux mimosa

Gratin de poireaux mimosa

Le Poireau est un excellent légume qui nous aide à éliminer . Lorsque j'en fais cuire, je garde le bouillon dans un thermos et je le bois sur ma journée. Par temps froid, il est fort agréable de boire chaud. Nous cultivons beaucoup de poireaux et pour...

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Œufs mimosa à la betterave

Œufs mimosa à la betterave

Et si on se préparait cette délicieuse entrée pour Pâques !!!!! En réserve, j'ai toujours des oeufs et des bocaux de betteraves rouges mis en conserves à la saison. Pour le fromage ,j'ai employé du St Môret mais il est tout a fait possible de remplacer...

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Pots rhubarbe vanille fraises

Pots rhubarbe vanille fraises

Saison des fraises et de la rhubarbe ... Pas la peine de chercher bien compliquer pour finir agréablement le repas sans dégommer trop de points. Je me régale en préparant de simples petits desserts que je partage avec vous 😉 Programme monWW ancien programme...

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Gâteau de semoule aux prunes

Gâteau de semoule aux prunes

A la saison des Fruits , j'avais improvisé ce gâteau pour utiliser des Prunes peu présentable sur la table. Aujourd'hui, je l'ai refais avec un sachet de prunes surgelées trouvé au fond du congélateur. programme WW liberté ancien programme → Pour 8 pers...

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Tablettes de boulgour au vert

Tablettes de boulgour au vert

Beaucoup trop de personnes n'utilisent pas les queues d'oignons et les jettent 😯. Pourtant elles sont excellentes et aromatisent nos plats. Nos oignons commencent à produire de belles pousses vertes dans la cave et il me restait du boulgour cuit dans...

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Moelleux pommes poires sans farine

Moelleux pommes poires sans farine

J'adore fouiller pour trouver des idées de recettes un peu farfelues, aussi lorsque j'ai repéré celle-ci sur un livret WW-france , je me suis dit que ça ne pouvait qu'être délicieux. J'avais déjà tester les abricotines à la pâte spéciale et on avait adoré....

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Terrine de saumon et colin aux herbes

Terrine de saumon et colin aux herbes

Il y a bien longtemps que je n'avais pas fais de pain de poisson, pourtant on adore çà .Pour un dîner light , 1/4 de cette terrine avec une salade verte ou des crudités .J'ai profité d'une promo pour acheter du saumon frais et j'ai complété avec des filets...

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Terrine de thon aux légumes

Terrine de thon aux légumes

A emporter en pique nique ou au travail. A déguster couper en petits dés pour un apéro dînatoire. ou tout simplement en plat complet pour votre diner avec une bonne salade verte Il y a déjà plusieurs années que je cuisine cette terrine TRÈS simple à réaliser...

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Bavarois de poireaux au fromage frais

Bavarois de poireaux au fromage frais

Excellent légume , le poireau est peu calorique et présente de nombreux atouts nutritionnels. Il est riche en fibres et en vitamines ce qui fait de lui un aliment parfait pour un repas diététique .Pour changer du poireau vinaigrette, aujourd'hui je vous...

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Salade de pomme de terre au hareng

Salade de pomme de terre au hareng

Que feriez vous avec un reste de Pommes de terre vapeur cuites de la veille ? Pourquoi pas une bonne salade au Hareng pour le dîner ? J'ajoute oignon et carottes comme légumes et pommes de terre en féculent et j'ai un délicieux plat complet pour peu de...

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Mini clafoutis aux framboises

Mini clafoutis aux framboises

♦ à la demande d'une de mes lectrices , recette recomptée avec le nouveau programme Vous pouvez réaliser ces clafoutis avec des framboises surgelées De belles framboises du jardin pour de minis clafoutis ....... Quel régal ♥ Depuis quelques semaines ,...

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Quiche campagnarde, brocoli et bacon

Quiche campagnarde, brocoli et bacon

Nul besoin d'être une grande cuisinière pour préparer une bonne quiche pour le dîner !!! Je fais parfois des mélanges un peu bizarre mais chaque fois on se régale. Aujourd'hui je vous propose de réaliser une quiche avec un reste de brocoli cuit. Pour...

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