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Minestrone vert aux trofies

Minestrone vert aux trofies

Depuis plusieurs jours , je suis en mode soupes complètes pour le dîner . Après avoir tester la chorba , j'ai eu envie de préparer une soupe végétarienne . Pour un apport en protéines , j'ai choisi des légumineuses ( petits pois et fèves ) . Vous pouvez...

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Soupe à l'orzo et au chorizo

Soupe à l'orzo et au chorizo

Encore une belle idée de soupe complète pour votre diner !!!! L'Orzo est une pâte alimentaire en forme de grain de riz . Vous pouvez le remplacer par des* Langues d'oiseaux * .... des * Avoinettes *.... ( chacun appellera ces p'tites pâtes comme il veut...

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Chorba chez Les Commis

Chorba chez Les Commis

Rapide à préparer .... Consistante et savoureuse ... Un vrai dîner soupe comme je les aime !!! je veux parler de cette chorba ultra simple trouvée dans le colis Les Commis .Jamais je n'avais utilisé de merguez dans ma soupe mais je peux vous dire que...

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Moelleux épicé aux  pommes

Moelleux épicé aux pommes

Mon partenaire Aop Pomme du Limousin ayant renouveler son partenariat , j'ai profité du nouveau colis de pommes reçu pour préparer un gateau sapin aux pommes que je vous ai posté hier et ce gâteau moelleux épicé .J'ai pioché cette recette sur le très...

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Faisan à la brabrançonne

Faisan à la brabrançonne

Ayant un mari chasseur , je cuisine assez souvent du gibier mais lorsqu'il me rapporte un faisan c'est toute une histoire .Comment le cuisiner sans que la viande ne soit seche ? Bien souvent , je le transforme en terrine . Cette fois ci en fouillant sur...

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Comme une tatin ......

Comme une tatin ......

Suite au concours organisé par La Villageoise , vous avez été très nombreux à voter pour ma terrine de lentilles aux fruits secs et je vous en Remercie . Grâce à vous ,j'ai été classé 1ère du concours et je vais avoir la chance de participer à un cours...

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Crépinettes  de porc façon osso bucco

Crépinettes de porc façon osso bucco

Dans le dernier colis adressé par mon partenaire la Table des éleveurs , se trouvait 2 paquets de crépinettes de porc . Il y a bien longtemps que je n'en avais pas cuisiner . J'ai décidé de les préparer avec une brunoise de légumes faite maison ( il me...

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Dégusta box cuisine en famille

Dégusta box cuisine en famille

Comme tous les mois découvrons le contenu de la box . Thème du mois d'octobre Cuisiner en famille Poulain 2 tablettes de Pralinoise Corsée toute la gourmandise d'une recette unique au praliné, avec un goût chocolaté plus intense. Idéale pour des desserts...

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Fraise de veau  à la tomate

Fraise de veau à la tomate

Contrairement aux idées reçues , la fraise de veau est ni grasse , ni calorique . . C'est un produit Riche en protéines , en fer et en vitamines . De plus , elle est peu coûteuse alors ne nous en privons pas sous prétexte qu'on veut maigrir . Pour tout...

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