Chez Vanda

En ce moment les concombres poussent si vite qu'il me faut faire comme pour les courgettes ....Trouver de nouvelles recettes pour les utiliser sans se lasser de manger tous les jours la même chose .. et devinez ??? C'est encore sur un ancien livre WW...

En faisant du rangement dans les placards, j'ai trouvé un sachet de méli mélo de chez Tipiak . Il y a bien longtemps que je n'ai pas cuisiné cet excellent féculent. Pour cette fois, j'ai eu envie de le cuisiner différemment. Et pourquoi pas en faire des...

C'est l'heure de la collation et vous n'avez rien prévu 😮. Hier, j'ai anticipé et j'ai réalisé ces muffins tout en légèreté .Pour apporter un côté fruité, j'ai utilisé des framboises mais il est tout a fait possible d'utiliser d'autres fruits rouges....

Depuis 2 semaines, nous sommes en pleine récolte des petits pois et pois gourmands. Ce petit légume vert se cuisine aussi bien en tarte, quiche ,cake , soupe, entrée, ou en accompagnement d'une viande. Ayant un pot de crème fraiche qui arrive à la date,...

En cette saison, tout pousse si vite au jardin que bien souvent les salades montent et on ne sait comment les utiliser. J'avais déjà préparé un gâteau de salade avec du jambon et nous avions beaucoup apprécié. ( je vous donne le lien en bas de la recette...

Quel plaisir de savourer de délicieux fruits rouges ,surtout quand ils viennent d'être cueilli dans notre verger 😋. J'avais dans l'idée de préparer des petits gâteaux pour la collation du jour aussi j'ai profité de notre cueillette de framboises et cerises...

Première cueillette de framboises ♥ Pour le moment , je ramasse beaucoup de jaunes et très peu de rouges . Je vais pouvoir refaire cette délicieuse tarte en y ajoutant mon péché mignon ....du lemoncurd ♥ Programme monWW Pour 8 personnes à 5 SP la part 1...

Il y a quelques semaines, j'avais préparé ces petites tartelettes avec des cerises qui me restaient au congélateur. Il était temps de les utiliser pour stocker la nouvelle récolte. La pâte est réalisée avec des flocons d'épeautre mais il est tout à fait...

Mes 2 pieds de Rhubarbe sont en pleine production et je ne me lasse pas de préparer des desserts en verrines . J'avais très envie de refaire cette tarte, j'en ai profité pour la recompter en SP. Et vous, quelles sont vos recettes préférés avec de la rhubarbe...

L'année dernière, nous avons voulu essayer de faire pousser des haricots mungo dans notre potager. Rien de compliqué , c'est aussi facile à semer et à entretenir que des haricots verts .Seul inconvénient ,les gousses sont toutes petites ( voir la photo)...

Bienvenue pour 123ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires. Un jury de blogueuses et blogueurs culinaires est...

Aujourd’hui je vous propose de cuisiner ces galettes de légumes pour votre dîner et de les accompagner tout simplement d'une salade verte vinaigrée . Un p'tit tour au jardin pour y chercher poireaux carottes céleri et persil ...et hop je me mets de suite...

En allant faire mes courses , j'avais acheté des Sojasun au chocolat amande avoine pour y goûter mais décidément , je ne suis toujours pas de fan de chocolat .Il en restait 2 qui arrivaient à date , il était temps de les recycler dans un gâteau . J'ai...

Souvenirs de mon enfance ... Maman nous faisait souvent cette recette pour le dimanche midi mais elle , elle ne connaissait pas WW donc on avait droit à une bonne mayonnaise maison bien grasse. Pour cette recette, j'ai utilisé un bocal de macédoine maison...

Quand vous mangez des radis, que faites vous des fanes ? Plutôt que de les jeter ou les donner à vos poules, cuisiner les en recettes anti gaspi . Vous pouvez les cuisiner de différentes manières. J'ai déjà testé le velouté , des muffins de fanes au radis...

Mais c'est quoi donc ce truc ???? Vous commencez à me connaitre et je crois que vous avez compris que je déteste le gaspillage . Pas besoin de dépenser beaucoup pour avoir un bon plat ; Utilisons les produits en stock dans nos placards. C'est justement...

Vous êtes seule pour le repas ? Pourquoi ne pas se faire mijoter ce petit plat Suivant le nombre de personnes à table, il sera facile de multiplier les ingrédients 😉 Agneau, Fèves , Carottes ,Poivron rouge Programme monWW 7SP la part 2 Carottes 1/2 poivron...

Jusqu'à ce matin, 2 belles pommes Golden AOP Pommes du Limousin se demandaient à quelle sauce elles seraient mangées. Elles ont trouvé leur place dans ce délicieux plat. Le goût sucré des pommes adoucit le goût acidulé de la choucroute. Excellent plat...

• • Pour un repas à peu de points , aujourd'hui je cuisine du poulet • • Les nuggets ....ces p'tites bouchées sont toujours très appréciés par les enfants . Pour moi pas question d'acheter des nuggets en grandes surfaces ( vu leur composition ce n'est...

Ayant reçu un colis de pommes AOP Pommes du Limousin , j'en avais mis de coté pour faire un gâteau dans la semaine. Journées bien trop chargées et je n'ai pas eu le temps mais pour aujourd'hui, j'ai choisi de préparer des mini fars en associant pommes...