Chez Vanda

Bien que je n'aime toujours pas le chocolat ,lorsque j'ai des invités j'aime leur faire Plaisir avec des gourmandises au #chocolat ......et c'est pas mon mari qui va s'en plaindre ......Gourmandise du jour ; j'ai réalisé un gâteau magique au chocolat...

Profitons des bons légumes de saison !!!! Après la récolte , les citrouilles se conservent facilement 3 à 4 mois dans un endroit frais et bien aéré . Les potirons se cuisinent de multiples façon : en potage , en gratin et par leur goût sucré , ils sont...

Ayant préparer un pot de Lemon curd allégé , je l'ai mis au frais pour le demain. Quand soudain , la tentation devenait trop forte . J'ai eu comme une Grosse envie de gourmandise .( je crois que je ne suis pas la seule dans ce cas là ) Au lieu de me jeter...

Avec cette chute de température , que diriez vous de cuisiner un bon gratin tout chaud , complet et rassasiant . Pour un mode vide frigo ,utilisez un reste de coquillettes cuites sinon il est tout à fait possible de faire cuire des pâtes et ensuite de...

Aujourd'hui , je vous propose de cuisiner des Poireaux . Légume d'hiver par excellence, le poireau n'est pas comme moi , il résiste très bien au froid . Pris sous forme de bouillon , il facilite l'élimination rénale. On lui donne des propriétés diurétiques...

Je suis dans ma période Légumineuses ... çà réchauffe , çà tient au corps et c'est pas cher !!!!! Ce midi ce sera Lentilles avec des petits légumes 😋 Programme monWW Pour 4 personnes à 0 SP la part Pour 4 pers ; 3PP la part 160 g de Lentilles sèches 1...

♥ Tout le monde adore les cookies et ceux fait maison c'est encore meilleur ♥ Peu de temps ce matin pour préparer la collation du jour . Çà tombait plutôt bien , la recette que je voulais tester ne demandait que quelques minutes . Oui enfin normalement...

Depuis plusieurs années , nous n'avions plus de centre WW près de chez nous . Faire 120 km aller retour pour se rendre à une réunion à Niort ,Poitiers ou Angoulème devenait impossible vu les frais . Semaine dernière, j'apprends qu'un nouveau centre vient...

En été , je passe des heures et des heures dans le jardin et à faire les conserves . Vu le stock , en hiver je peux varier mes repas à moindre coût . Aujourd'hui , je vous propose une nouvelle p'tite soupe cuisinée avec des courgettes et des petits pois...

Pour me dépanner , je peux toujours compter sur les congélateurs . Pour ce plat , dès le matin j'ai sorti 2 beaux filets de poulet afin qu'ils décongèlent et pour le déjeuner j'ai préparé ce plat simple et rapide . A cette saison pas de petits pois frais...

Qu'elle soit complète ou simplement avec des légumes de saison , à la maison il n'y a pas un soir sans que nous ne mangions une bonne soupe . J'avais acheté un céleri rave ( tant qu' à faire, j'ai pris un gros puisqu'ils étaient vendus à la pièce ). Avec...

Envie de Frites à peu de Points ? Faîtes comme moi ..... Préparer des frites de légumes !!!! J'ai déjà tester avec du panais et pour changer , aujourd'hui je vous propose avec du céleri rave. Recette perso Pour 2 pers; 2 SP la part Pour 2 pers ; 1PP la...

Kitchari ..... Mais c'est quoi donc ce truc ? Je vous l'avoue , je n'avais jamais entendu parler de ce nom . Lorsque j'ai vu passé cette recette sur un groupe , ma curiosité m'a conduit sur le blog de La fée Stéphanie . Plat traditionnel de l'Ayurveda,...

Vu les températures, les plats chauds sont plutôt très appréciés .J'ai ressorti cette ancienne recette pour la préparer pour le déjeuner avec une bonne purée maison et une salade d'endives . A chacun son choix , vous pouvez servir accompagner de polenta...

Une de mes lectrices m'a demandé de lui recompter cette ancienne recette .N'ayant pas pu vous programmer la gourmandise initialement prévue pour aujourd'hui , je vous remonte donc celle ci ( si j'ai le temps , je vous posterais le gâteau cet après midi...

Que vais je bien pouvoir faire avec 1 courgette et 1 poivron restés au frigo ? Les fin de mois sont si souvent difficile que je vous propose régulièrement des recettes avec 3 fois rien . Cuisinez cette quiche anti gaspi ne vous demandera que peu de temps...

Quelle excellente idée !!!! Associer une crème d'ail faite maison avec un filet mignon de porc et servir avec des spaghettis ; un vrai délice ♥ . De plus, la recette ne demande que très peu de temps ( ce qui m'arrange bien en ce moment , vu les journées...

Afin de recycler du pain dur , j'ai réalisé un pudding salé Videfrigo . La base du pudding est très simple ; Pain rassis + lait + œufs et on ajoute la garniture et les épices de son choix .. Pour ce pudding salé , j'ai remplacé le lait par du bouillon...

Il y a quelques jours , j'ai été contacté par Pauline Community Manager de chez Brocéliande. qui me proposait de m'adresser quelques unes de leurs nouveautés . Brocéliande, c’est 300 éleveurs du Grand Ouest, engagés dans une démarche d’élevage de qualité...

Après le foie gras , les bûches , les chocolats et j'en passe...... c'est au tour des galettes des rois et le mois prochain la St Valentin ....... N'attendons pas ; Reprenons de suite sérieusement le programme WW . Il nous faut perdre les gr (ou les kgs)...