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Pâtes au cabillaud et aux poireaux

Pâtes au cabillaud et aux poireaux

Aujourd'hui , je vous propose de cuisiner un plat complet avec des pâtes ,du poisson et des poireaux. Je vous laisse le choix pour le poisson et les pâtes que vous appréciez le plus ..pour moi bien que j'aime toutes les pâtes , ce sera des pennes et du...

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Emincé de dinde au chou

Emincé de dinde au chou

C'est la saison des choux ..... profitons en !!!!! En associant le chou et la dinde , vous avez un plat vraiment peu calorique . Il vous suffira de compléter avec des pommes de terre vapeur (ou tout autre féculent que vous comptabiliserez ) pour avoir...

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Petites  mousses fruitées

Petites mousses fruitées

♥ Qu 'il est agréable de terminer le repas avec une p'tite douceur ♥ Aujourd'hui je vous propose des petites mousses de fruits que vous pouvez réaliser avec les fruits de votre choix . Je suis toujours en mode vide congélateur donc je cuisine en priorité...

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Fromage blanc façon mayo

Fromage blanc façon mayo

Ce midi ,j'ai ressorti cette vieille recette pour préparer mon entrée . Ce n'est pas une vrai mayo mais au moins çà permet d'agrémenter agréablement des crudités sans trop de points Recette extraite du livre WW * Guide pratique de la cuisine légère de...

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Terrine de chou-fleur sauce roquefort

Terrine de chou-fleur sauce roquefort

En ce moment , on trouve de beaux choux - fleurs et ils ne sont pas trop cher .J'en ai profité pour faire cette entrée puis j'ai réalisé ce pain avec quelques bouquets qui restaient ainsi que les trognons ... hé oui ... tout est bon ....rien ne se perd...

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Ma purée aux 2 saveurs

Ma purée aux 2 saveurs

Aujourd'hui mercredi .... et si on se préparait une bonne purée maison pour le déjeuner !!!! A la récolte , j'avais épluché des potirons , butternuts et giraumons ,coupés en morceaux et congeler .Maintenant , il me faut les utiliser pour faire de la place...

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Frittata aux fèves

Frittata aux fèves

Au menu ce soir .....aussi je viens de mettre a jour les SP avec le nouveau programme WW liberté Lorsque j'ai acheté le dernier magazine WW , je suis tombée sur cette recette qui me faisait de l'oeil . Idéale pour un soir ..... Comme il me restait quelques...

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Cuajada framboises cassis

Cuajada framboises cassis

Ha les cuajadas ...Chez nous on adore çà !!!! Petit dessert du jour avec les Cassis et les Framboises que j'avais congelé à la saison . Vous pouvez varier les yaourts et les fruits suivant vos goûts et aussi suivant ce que vous avez dans votre réserve...

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Truites au fenouil et pommes de terre

Truites au fenouil et pommes de terre

Mon mari chasse mais ne pêche pas mais un de nos ami adore aller taquiner le poisson sans pour autant en être un grand consommateur .... il pêche surtout par plaisir .Il y a quelques années , il est passé nous demander si nous aimions les truites et depuis...

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Une matinée  bien arrosée  .....lol

Une matinée bien arrosée .....lol

Marcher .... se dépenser .... Que du bonheur !!! Ce matin comme chaque lundi matin , je suis partie faire une petite randonnée avec un groupe de marcheurs . Le vent soufflait très fort mais j'avais tout prévu ; bien encapuchonné avec le bonnet et le snood...

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Coupe fermière pomme spéculoos

Coupe fermière pomme spéculoos

Quand une amie parle de verrine rhubarbe Spéculoos et ce qui devait arriver ..... arriva je ne pense que Spéculloos ...Hummm.... Bon ok ...je ne vais pas me jeter sur le paquet !!! Pour ce midi , je me suis fais Plaisir avec ce petit dessert vite fait...

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Quiche sans pâte terre et mer

Quiche sans pâte terre et mer

Encore de beaux poireaux au jardin !!!! Il est temps de les cuisiner avant qu'ils ne deviennent dur . J'ai choisi de les utiliser en préparant une quiche sans pâte pour le dîner .Comme il me restait un paquet de saumon fumé au frigo , j'ai associé les...

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Filet mignon aux artichauts

Filet mignon aux artichauts

J'avais prévu de cuisiner un Filet mignon de porc oui mais comment , Il y a mille et une façon de le préparer . C'est en fouillant dans mes livres que j'ai trouvé cette recette . La cuisson est ultra rapide ; le filet mignon étant coupé en tranches avant...

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