Gâteau de nouilles aux pommes
Ho que oui ; j'aime les nouilles ....même en version sucrée !!!!
Il y avait déjà un petit moment que j'avais mis cette recette dans mon dossier ** A tester ** .Semaine dernière en fouillant à la recherche d'un dessert aux pommes j'ai retrouvé la fiche .
Le grand jour était arrivé ....Testons !!!
Recette initiale extraite du joli Blog Guev-Cuisine
J'ai un peu modifié pour l'alléger
programme WW liberté
Gâteau de nouilles aux pommes
- 240 g de coquillettes cuites (ou 80 g de coquillettes crues que vous faites cuire)
- 4 Oeufs
- 1 Yaourt nature 0%
- 3 pommes
- 1 Orange ( zeste + jus)
- Un peu d'épices à pain d'épices ( ou un peu de cannelle si vous aimez )
- 2CC d'édulcorant liquide
Préchauffer le four à 200°.
Peler les pommes et les couper en petits morceaux .
J'ai coupé 1/2 pomme en lamelles pour mettre au fond du moule mais ce n'est pas obligatoire
Dans un saladier , battre les oeufs avec le yaourt et l'édulcorant .
Ajouter les morceaux de pommes , le zeste d'orange et son jus .
Mélanger le tout .
Ajouter les coquillettes cuites et l'épices à pain d'épices .
Mélanger de nouveau .
Verser la préparation dans un moule de 20 cm de diamètre (J'ai encore utilisé le moule marguerite Demarle )
Mettre au four pour 45 min .
Démouler après complet refroidissement .
Disposer les lamelles de pommes au fond du moule ......
la préparation est prête ........
Direction le four ..............
A la sortie du four ..........
Toujours un démoulage impeccable avec les moules Demarle .......
Accompagner d'un yaourt nature , voilà un excellent petit déj'.......
