Chez Vanda

J'ai déjà préparé ce cake plusieurs fois et chaque fois je me régale alors autant vous repartager la recette maintenant qu'elle est recomptée avec le nouveau programme WW . Et puis je pense à mes nouvelles lectrices qui n'ont pas encore fouiller toutes les recettes du blog . 
 

• 

  recette pour 12 tranches
  pour moi 2 points la part avec le  Programme WW 
  🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette
  
  600 ml de lait écrémé
•  4 CC de beurre à 41 %
• 4 CS  de café soluble
•  100 g de semoule fine crue
•  2 sachets de sucre vanillé
• 40 g de Xylitol
• 3 œufs
• Facultatif  ; 3CC de cacao (sans sucre) à saupoudrer sur le gâteau refroidi

Faire chauffer le lait, 3CC de beurre et le café soluble.
Ajouter ensuite la semoule, le sucre vanillé et le Xylitol 
Bien mélanger jusqu’à ébullition.
Cuire à feu doux pendant 3 à 4 min tout en continuant de  remuer
Préchauffer le four à 200°.
Séparer les blancs d’œufs des jaunes.
Ajouter les jaunes, un à un dans  la semoule tout en mélangeant le tout
Battre les blancs en neige ferme.
Les ajouter délicatement à la préparation.
Beurrer un  moule à cake avec la CC  de beurre restante.
Verser la préparation dans le moule.
Mettre au four pour 25 min.
Laisser refroidir.
Démouler et saupoudrer de cacao.

Recette initiale extraite du livre  WW * bien être et légèreté *

Depuis que j'ai  mon Omnicuiseur Vitalité ,  mon four traditionnel prend du Repos .

Version cuisson dans mon Omnicuiseur Vitalité 6000
Préparer votre gâteau selon la recette ci dessus .
Déposer le moule à cake dans la cocotte de base .
Verser la préparation dans le moule  .
Verser 5 CS d'eau au fond de la cocotte .
Fermer la cocotte et mettre en cuisson .

Cuisson 50 min
Inversion à 25 min
HAUT ...MAXI 15 min puis MINI
BAS ...MAXI 15 min puis MINI
Attendre 10 min avant d'ouvrir la cocotte

Idée pour un  petit déjeuner 
2 à 3 parts de cake 
100 g de fromage  blanc  0% ou 1 yaourt nature  
1 kiwi
1 thé

Idée pour une collation
1 part de cake  
1 pomme 
1 boisson

Article réalisé en collaboration avec l'Omnicuiseur Vitalité

Rappel Art. L122-4. du Code de la Propriété Intellectuelle

Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l'auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause est illicite.

Photographies et textes non libres de droit - Chez Vanda ©