Galettes de coquillettes

Publié le par Vanda

Un reste de coquillettes cuites dans le  frigo , alors vite une recette * vide frigo* pour le  dîner. Si vous n'avez  pas de  pâtes de cuites, il ne vous faudra pas bien longtemps pour mettre une casserole d'eau à chauffer. 😉

 ancien programme  → Pour 6 galettes  5 SP la part 

Galettes de coquillettes
  •  Pour  6 galettes
    Pour moi 4 points  la galette  avec le nouveau WW personnalisé  
    🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre  vos PersoPoints pour cette recette

    250 g de coquillettes cuites  (environ  80g de pâtes crues)
  • 1 courgette ( 200g)
  • 3 œufs
  • 40 g de comté râpé
  • 100 g de jambon de Bayonne
  • sel, poivre, muscade

Soit vous utilisez un reste de pâtes cuites , sinon faites cuire vos pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée
Égoutter les.
Préchauffer le four à 190°.
Laver et peler  la courgette ( en laissant un peu de vert pour apporter de la couleur au plat  ) , puis la râper avec une grille moyenne.
Dans un saladier, battre  les 3 œufs en omelette.
Ajouter la courgette râpée, le jambon détaillé en petites lanières, les coquillettes, le comté, le sel, le poivre et un peu de muscade.
Mélanger le tout.
Verser la préparation dans 6 moules à tartelettes .( j'ai utilisé des moules de 10cm de diamètre )
Enfourner pour  20 min.

Idée menu pour un dîner ; 2 galettes avec une salade verte et des tomates 

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Commenter cet article

V
Hello,<br /> Quelle bonne idée !!!<br /> Ma mère malgrès son grand âge, est fan de coquillettes.<br /> Dès qu'elle reviendra je lui préparerais cette gourmandise.<br /> Je suppose que l'on ne peut pas préparer à l'avance, ça risquerait de faire élastique ?<br /> Bonne fin de semaine.
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V
Hello<br /> Je prepare le matin pour le midi mais c est bon aussi le lendemain
N
C'était délicieux et tellement simple à faire ! Même mon mari a adoré
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S
Croustillantes à souhait....elles me plaisent beaucoup ces galettes. Bisous.
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C
Bonsoir, c'est de nouveau moi, j'aime bien votre idée mais est-ce que c'est pas trop sec à la dégustation ? Merci et bon appétit
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V
Bonjour Cassandre <br /> Ha non pas du tout <br /> Essaies et dis moi <br /> Bon week-end
C
Merci pour cette succulente recette ! ma fille de 18 mois c'est régalé =)
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A
Moi aussi je suis contre le gaspillage, "on accompagne les restes" ;) ;) ;) <br /> Merci, bonne fin de journée.!!!!!!
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P
merci beaucoup, bisous bon we
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G
Ce n'est pas la première fois que je vois ce style de petite galette, à chaque fois je me dis qu'il faudrait que j'en fasse et puis voilà les habitudes reviennent et j'oublie !! c'est extra pourtant !! merci Vanda ! bisous
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V
recette anti gaspi mais aussi une façon de bien agréable de manger un reste de pate autrement que rechauffer au micro ondes .....lol<br /> bonne soirée ma belle
C
j'adore l'anti-gaspi et les galettes. En plus ces galettes donne envie de tester, on est très "pâtes" et donc des restes aussi parfois alors grâce à ta recette je sais comme les recycler autrement :-) bisous bonne journée
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V
tu me diras quand ti auras tester !!!!
L
ça fait envie même à 8h30 du matin!!!<br /> bonne journée
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V
j'adore les pates meme sucrées au petit dejeuner !!!!
M
suis pas fan des coquillettes mais en galettes ça me plait énormément !!!<br /> <br /> manue :)
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V
tu peux faire avec d'autres pates <br /> bizzz
N
Testé ce midi un délice avec une bonne salade, Les petits enfants ont bien aimé!!!!<br /> Comme dit mon petit fils mamie elle cuisine Vanda...<br /> merci pour ces délicieuses recettes qui me permettent de varier mes menus et d'utiliser les bons légumes du jardin et les conserves de cet été, à bientôt
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V
cuisiner Vanda demanderait des heures de cuisson ...elle est coriace la bestiole ...lol<br /> <br /> bizous a ton petits fils
L
merci vanda pour vos recettes bisous de Belgique
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M
super bon, merci
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N
Ho mais excellente idées pour ce soir!!!merci'merci'merxci vanda pour ttes ces idees ts les jours'vs m etes precieuse
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V
merci
M
bonjour<br /> recalculé, cette recette fait 5 SP<br /> bonne journée
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V
merci ....j'ai noté dans la recette !!!
L
C'est au four pour ce midi ... J'ai remplacé les 6 pp de jambon par 6 pp de grosses crevettes coupées en morceaux. Verdicte dans 20 minutes...
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L
C'était trop bon vanda!!! Tout le monde en a mangé même la plus résistante aux courgettes!!!! Lol
V
hummmm .......
V
l'idée me plaît mais ma grande est intolérante au gluten : penses tu que cette est réalisable avec du riz ?????<br /> une fois de plus merci pour tes recettes inventives ;)
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V
pourquoi pas !!!!<br /> sur mon blog tu trouveras une recette de galettes au riz ...je te met le lien direct <br /> http://www.chezvanda.com/2014/08/galettes-de-riz-au-poireau.html
D
Testé ce midi, succès complet pour toute la famille. Merci !
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V
j'adore inventer des recettes vide frigo ......demain ce sera avec reste de jambon et de fromage
M
Bonjour !<br /> J'ai fait ce plat hier soir... un régal !<br /> Merci et bonne St Valentin ;-)
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V
merci ....passe une bonne soirée
J
Galettes de coquillettes faites ce soir : hummmmmmm
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A
Excellents pour terminer ce week end. &gt;Bonne fin de journée!
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M
Elle me plait cette recette mon repas pour ce soir merci Vanda
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L
je suis d'accord de régaler les enfants, mais les grands aussi. Elle me plait bien cette petite recette rapide et facile à faire. Miam d'avance
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1
Elles sont bien appétissantes, ces galettes!
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M
Super rapide et parfait pour un repas du soir ! Merci et bonne journée !
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A
Hummmm tout simple, rapide genial quoi !!!!!!!
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M
super et super rapide