Petits clafoutis vanille mirabelles

Publié le 15 août 2020 par Vanda

Après avoir fait  ma confiture de mirabelles aux spéculoos , il me restait encore des mirabelles . Et si j'en profitais pour préparer une fournée de mini clafoutis pour la collation ? Aussitôt dit ...Aussitôt fait !!!!
Mes Amies ont adorées .....C'était tellement bon qu'il n'en reste plus 1 seul .

programme  WW liberté
Pour 12 pers  à 1 SP la part

2 œufs
2 jaunes d'oeufs
100 ml de lait écrémé
20 cl de crème fraîche liquide à 5%
1 CC édulcorant liquide
30 gr de maïzena
1 CC d’ arôme vanille
1 sachet de sucre vanillé
des mirabelles

Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier , battre les œufs entiers avec les jaunes.
Ajouter le lait , l’édulcorant liquide , le sucre vanillé, l’arôme vanille et la crème liquide .
Incorporer ensuite la maïzena .
Mélanger bien le tout afin d'obtenir une pâte bien lisse .
Verser la préparation dans 12 petits moules (j'ai utilisé 1 moule 12 empreintes Guy Demarle .......vous pouvez remplacer par des moules à muffins )
Répartir les mirabelles dans chaque moule .
Enfourner et laisser cuire pendant 25 min.
Laisser bien refroidir avant de démouler.

j 'ai utilisé le moule 12 charlottes de chez Guy Demarle Ref : FP 2079

Il vous est possible de commander directement sur le site Guy Demarle
Vous n'avez pas de conseillère .....
Mentionner mon nom comme conseillère CASTIN MARYLINE

Vous pouvez recevoir 5€ de remise sur votre 1 ère commande sur la boutique ...
Contactez moi et je vous explique tout. !!!

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