Petits clafoutis vanille mirabelles
Après avoir fait ma confiture de mirabelles aux spéculoos , il me restait encore des mirabelles . Et si j'en profitais pour préparer une fournée de mini clafoutis pour la collation ? Aussitôt dit ,Aussitôt fait !!!!
Mes Amies ont adorées et c'était tellement bon qu'il n'en reste plus 1 seul 😯
- recette pour 12 clafoutis
pour moi 2 points le clafouti et 3 points les 2 clafoutis avec le Programme WW
🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette
2 œufs - 2 jaunes d'oeufs
- 100 ml de lait écrémé
- 20 cl de crème fraîche liquide à 5%
- 30 g de Xylitol
- 30 gr de maïzena
- 1 CC d’ arôme vanille
- 1 sachet de sucre vanillé
- des mirabelles ( suivant leur grosseur 3 à 4 par moule)
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, battre les œufs entiers avec les jaunes.
Ajouter le lait, le Xylitol, le sucre vanillé, l’arôme vanille et la crème liquide.
Incorporer ensuite la maïzena .
Mélanger bien le tout afin d'obtenir une pâte bien lisse.
Verser la préparation dans 12 petits moules (j'ai utilisé 1 moule 12 empreintes Guy Demarle .......vous pouvez remplacer par des moules à muffins )
Répartir les mirabelles dans chaque moule .
Enfourner et laisser cuire pendant 25 min.
Laisser bien refroidir avant de démouler.
Vous souhaitez vous équiper en moules Guy Demarle 😉
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Vous n'avez pas de conseillère .....
Mentionner mon nom comme conseillère CASTIN MARYLINE
j 'ai utilisé le moule 12 charlottes Guy Demarle FP 2079