Petits clafoutis vanille mirabelles
Après avoir fait ma confiture de mirabelles aux spéculoos , il me restait encore des mirabelles . Et si j'en profitais pour préparer une fournée de mini clafoutis pour la collation ? Aussitôt dit ...Aussitôt fait !!!!
Mes Amies ont adorées .....C'était tellement bon qu'il n'en reste plus 1 seul .
programme WW liberté

- 2 œufs
- 2 jaunes d'oeufs
- 100 ml de lait écrémé
- 20 cl de crème fraîche liquide à 5%
- 1 CC édulcorant liquide
- 30 gr de maïzena
- 1 CC d’ arôme vanille
- 1 sachet de sucre vanillé
- des mirabelles
-
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier , battre les œufs entiers avec les jaunes.
Ajouter le lait , l’édulcorant liquide , le sucre vanillé, l’arôme vanille et la crème liquide .
Incorporer ensuite la maïzena .
Mélanger bien le tout afin d'obtenir une pâte bien lisse .
Verser la préparation dans 12 petits moules (j'ai utilisé 1 moule 12 empreintes Guy Demarle .......vous pouvez remplacer par des moules à muffins )
Répartir les mirabelles dans chaque moule .
Enfourner et laisser cuire pendant 25 min.
Laisser bien refroidir avant de démouler.




j 'ai utilisé le moule 12 charlottes de chez Guy Demarle FP 2079
Il vous est possible de commander directement sur le site Guy Demarle
Vous n'avez pas de conseillère .....
Mentionner mon nom comme conseillère CASTIN MARYLINE
Vous pouvez recevoir 5€ de remise sur votre 1 ère commande sur la boutique ...
Contactez moi et je vous explique tout. !!!