Chez Vanda

J'adore la salade  piémontaise mais celle du commerce est bien trop grasse.
Depuis que j'ai testé celle ci, elle revient souvent sur notre table en été.
Et  pourquoi pas ce soir ?
  J'ai tout ce qu'il faut Pommes de terre ,Tomates ,Jambon .


ancien programme  → Pour  4 pers; 6 SP la part ( en plat unique)

• recette pour 4 personnes  
  pour moi  1 point la part avec le nouveau WW  personnalisé
  🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos PersoPoints pour cette recette
  
  6 Tomates
• 10 Cornichons
• 3 tranches de Jambon blanc dégraissé, découenné (ou 150 g de dés de jambon)
• 600 g de Pommes de terre
• 100 g Fromage blanc 0%
• 2 Jaunes d'œuf
• 2 CC de Moutarde à l'ancienne
• Sel et Poivre

Laver les pommes de terre et les cuire à l'autocuiseur environ 5 min.
Laisser refroidir, éplucher et  les couper en petits carrés.
Laver et couper les tomates en petits morceaux également.
Couper les cornichons en rondelles, les tranches de jambon en petits rectangles, puis mélanger le tout.
Préparer la sauce en mélangeant le fromage blanc, les jaunes d'œuf, la moutarde, le sel, le poivre pour obtenir une mayonnaise.
Incorporer délicatement à la préparation précédente.
Couvrir le saladier et réserver au frais au moins pendant 30 min.

Bon appétit !!!!!

Recette extraite du livre WW *Les traditionnelles de 2003*

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