Chili con carne ( pour 1 pers)
Le chili con carne est un plat complet et copieux .
Si facile à faire et toujours aussi bon !!!!!
Il existe de nombreuses versions aussi aujourd'hui je vous propose la recette de chez WW avec mon p'tit grain de sel
programme WW liberté
Pour 1 pers à 10 PP la part
- 1 Oignon
- 1 CC d'Huile
- 1 Bouillon en tablette (10 cl de bouillon de boeuf )
- 125 g Bœuf, (steak haché 5% cru )
- 1 gousse d'ail
- 3 CC de Persil
- 1 CC de Chili en poudre
- 1 CC de Cannelle
- Sel et Poivre
- 1 petite boite de tomates concassées au naturel
- 70 g de Haricots rouges cuits
- 70 g de Riz cuit
Faire dorer, à feu vif, l'oignon émincé avec l'huile.
Ajouter le steak haché émietté et la petite boite de tomates.
Recouvrir de bouillon de bœuf.
Ajouter les haricots rouges, l'ail et le persil haché, le chili, la cannelle, le sel et le poivre.
Laisser cuire 5 minutes puis ......déguster !!!!
Petite note ;
Je voulais utiliser un reste de riz cuit alors j'ai modifié les ingrédients de la recette initiale
j'ai mis que 70 g de haricots rouges et 70 g de riz cuit
( la recette initiale prévoyait 140 g de haricots rouges mais pas de riz )
Rappel Art. L122-4. du Code de la Propriété Intellectuelle
Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l'auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause est illicite.
Photographies et textes non libres de droit - Chez Vanda ©
