Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Poêlée d'automne au quinoa

Poêlée d'automne au quinoa

Notre maison se situant juste au bord d'une châtaigneraie , tous les ans nous ramassons des châtaignes que je congèle .Cette année , elles sont bien moins grosses que d'habitude (sans doute dû à la sècheresse ) mais j'ai quand même fait mes provisions...

Lire la suite

Chili con carne ( pour 1 pers)

Chili con carne ( pour 1 pers)

Le chili con carne est un plat complet et copieux . Si facile à faire et toujours aussi bon !!!!! Il existe de nombreuses versions aussi aujourd'hui je vous propose une recette de chez WW avec mon p'tit grain de sel programme WW liberté ancien programme...

Lire la suite

Gâteau Magique au Citron.

Gâteau Magique au Citron.

J'avais déjà fais le gâteau magique au chocolat mais çà me titillait depuis bien trop longtemps ...Je voulais tester avec mon parfum préféré le citron . C'est en fouillant sur le livre 100 recettes simples et gourmandes que j'ai trouvé mon bonheur .Et...

Lire la suite

Crème de topinambour des îles

Crème de topinambour des îles

Le topinambour est un légume qui a longtemps été oublié dans nos assiettes . A cause de son goût proche de celui de l'artichaut , on le surnomme aussi *artichaut de Jérusalem * . Pour en faire pousser rien de compliquer ; tu mets des tubercules en terre...

Lire la suite

Clafoutis  pommes raisins à la semoule

Clafoutis pommes raisins à la semoule

J'aime beaucoup improvisé des Gâteaux à la semoule en ajoutant des Fruits . Cette fois çi , en fouillant dans mon congélateur , j'ai trouvé une poche de Raisins noirs ( raisins donnés par une voisine au moment des vendanges ) ....et il y en avait tellement...

Lire la suite

Gâteau d'automne aux flocons d'avoine

Gâteau d'automne aux flocons d'avoine

Pourquoi toujours vouloir utiliser des fruits dans les petits déjeuners ? Les légumes .....c'est aussi très bon pour la santé !!!!! L 'année dernière , j'avais préparé de la compote d'automne au saveur pain d'épices ( potiron , pommes, coings, orange...

Lire la suite

Soupe de chou aux dés d'épaule

Soupe de chou aux dés d'épaule

Ce soir on ne dîne pas .........On soupe J'adore les soupes non mixées , C'est simple à faire et c'est très rassasiant . Chaque jour , on peut varier les ingrédients et pourquoi pas en faire une soupe videfrigo . Recette extraite du livre WW *Les soupes...

Lire la suite

Flan aux poires au coulis de framboises

Flan aux poires au coulis de framboises

De belles Poires bien juteuses , quelques fruits rouges ( suivant la saison utilisez des frais ou des congelés) ..... et voilà un délicieux dessert facile à préparer !!!!! recette extraite du livre WW *Points à la ligne de 2001* programme WW liberté .......

Lire la suite

Spaghettis au chorizo

Spaghettis au chorizo

.... Au menu hier soir chez Vanda .... Depuis quelques jours mon mari me réclamait du chorizo . J'avais pas vraiment prévu çà au menu mais il est si facile de lui faire plaisir surtout si j'accompagne de pâtes . Je lui ai donc préparer ce bon plat complet...

Lire la suite

Conserves de choux-fleur

Conserves de choux-fleur

En pleine saison des choux-fleurs , il serait difficile de consommer la production ou alors il nous faudrait manger que çà ....mdr . Tous les ans , j'en congèle et j'en mets en bocaux en prévision de plats vite prêt pour les jours pressés ( mettre un...

Lire la suite

Potage de légumes aux 3 féculents

Potage de légumes aux 3 féculents

Bien que je cuisine des plats chauds pour le dîner , en hiver j'aime bien ma p'tite soupe . Pour ne pas tomber dans la routine, je varie les légumes et le féculent . Cette fois ci j'ai testé un nouveau produit ...enfin nouveau dans mon placard , mais...

Lire la suite

Douceur de chou-fleur (+idée menu)

Douceur de chou-fleur (+idée menu)

Je commence la récolte des choux fleurs !!!! En soupe , en gratin , en quiche , en pate à pizza .....il y a déjà un large de choix de recettes sur mon blog pour cuisiner vos Choux Fleurs . Aujourd'hui j'ai ressorti cette ancienne recette que j'ai servi...

Lire la suite

Flan à la pomme et au pain d' épices

Flan à la pomme et au pain d' épices

Dans ma boite à gâteaux , il me restait 2 tranches de pain d'épices un peu dur mais pas question de les jeter ..... Alors comment les utiliser ? Je me suis souvenu de ces petits flans que j'avais déjà réaliser et çà tombait plutot bien , j'avais justement...

Lire la suite

Biscuits au quinoa et aux cramberries

Biscuits au quinoa et aux cramberries

Je suis comme beaucoup d'entre vous ...... il y a des jours ou la gourmandise m'appelle !!!!! Dès qu'elle se fait sentir , je préfère passer aux fourneaux pour m'occuper l'esprit et éviter de grignoter . Le temps de chercher quelle recette je vais réaliser...

Lire la suite

Flan au potiron

Flan au potiron

J'ai entamé un potiron pour refaire mon gâteau de semoule au potiron Comme il en reste un beau morceau , ce soir en dessert ce sera ce p'tit flan .........et il en reste encore un p'tit bout que je vais ajouter dans ma soupe . Recette perso improvisée...

Lire la suite

Jambon au porto

Jambon au porto

Au frigo , nous avons toutes du jambon blanc et dans nos placards , une boîte de champignons .Alors c'est parfait pour préparer cette délicieuse recette ultra simple .( des champignons frais ou surgelés feront aussi très bien l'affaire ) . Au menu ce...

Lire la suite