Porridge aux fruits rouges

Publié le par Vanda

En feuilletant un ancien magazine WW, j'ai de suite repéré cette recette pour un nouveau petit déjeuner fruité . J'ai utilisé des fruits surgelés qui me restaient au congélateur mais à la saison, vous pouvez réaliser ce porridge avec des fruits frais. A vous de varier les fruits suivant vos gouts!
Version au four traditionnel et version à L'Omnicuiseur.

 

Porridge aux fruits rouges

ma version ultra rapide dans l' Omnicuiseur Vitalité 

  • recette pour 4 personnes 4 points la part avec le  Programme WW 
    🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre  vos Points pour cette recette

    50 g de flocons d'avoine  
  • 1 oeuf
  • 500 g de fruits surgelés ;( Cassis et framboises  jaunes et framboises rouges)  
  • 40 g de Xylitol 
  • 300 ml de lait écrémé.
  • 1 CC  de vanille liquide 
  • 1 sachet sucre vanillé 


Dans  un saladier fouetter le lait avec l'œuf, la vanille liquide et le Xylitol
Répartir  les fruits surgelés dans le plat en porcelaine.
Recouvrir de flocons d'avoine.
Verser le mélange œuf lait dans le plat.
Saupoudrer de sucre vanillé.
Verser  100 ml d'eau dans la cocotte.
Fermer la cocotte puis mettre en cuisson.

 

Cuisson pour 35 min.
Inversion  à 20 min      

HAUT ;  Maxi
BAS ; Maxi 15 min  puis Mini
Attendre  10 min avant d'ouvrir la cocotte  

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Version du livre    

  • recette pour 4 personnes 4 points la part  avec le  Programme WW 
    🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette

    50 g de flocons d'avoine  
  • 1 oeuf
  • 100 g de framboises 
  • 100 g de mures
  • 150 g de fraises 
  • 150 g de myrtilles 
  • 3 CS de sirop d'agave 
  • 300 ml de lait écrémé.
  • 1/2 CC de cannelle

Préchauffer le four à 190°.
Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine avec la cannelle .
Dans  un saladier fouetter le lait avec l'oeuf et le sirop d'agave .
Dans un autre saladier, mélanger tous les fruits.
Répartir  la moitié des fruits dans un plat à gratin.
Recouvrir de flocons d'avoine.
Verser le mélange oeuf lait dans le plat.
Ajouter les fruits restants .
Enfourner  pour  25 minutes  jusqu'à ce que le liquide  soit tout absorbé .


recette du  dernier magazine WW  de juillet aout 2017 *

Idée  petit déjeuner .
1/3 de  mon porridge aux fruits  rouges 
100 g de fromage blanc 0% 
1 café 

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Article réalisé en collaboration avec l'Omnicuiseur Vitalité

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Photographies et textes non libres de droit - Chez Vanda ©
 

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L
Bonjour vanda<br /> Est ce que cela gene si je mange ce porrige le soir le matin j ai du mal a petit dejeuner beaucoup et merci pour ces bonnes recettes
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V
Bonjour<br /> Ca ne gene en rien mais le petit dejeuner est important ( commence par de petites quantités !!!
S
Bonjour, merci pour cette recette.<br /> Peut on mixer les flocons d'avoine s'il vous plaît. ?
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V
bonsoir<br /> Non ce n est pas necessaire
D
Bonjour Vanda,<br /> Est ce que ja peux mettre du lait végétal (amande, par ex) à la place du lait animal?<br /> Merci Vanda pour ra réponse. Bonne journée
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V
Bonsoir Delery <br /> Si tu veux !!!<br />
S
Bonjour wanda, quel dimension le plat s'il vous plaît
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V
Bonjour Sabrina <br /> plat de 27,5 x 16 cm<br /> Bel apres midi ♥
M
Bonjour Vanda cette recette une tuerie je suis entrain de déguster je referais merci
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V
Merci pour le retour <br /> Bon week-end
D
Il est entrain de cuire . Recette facile à faire et très sympathique ! J’ai supprimé le sucre vanille et mis 1CS de cassonade <br /> Merci pour la recette
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N
Trop bon et bien rassasiant. J'ai essayé ce matin. J'ai adapté la recette à mes goûts et mes placards : pas de sucre vanillé (j'aime le petit goût acidulé), lait demi écrémé de chèvre et moins de fruits pour garder la texture pâte (groseille et cassis du jardin, myrtilles sauvages). <br /> En plus c'est rapide à faire, trop bien. Merci.
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D
Bonjour,<br /> Voilà 2 jours que je mange ce porridge chaque matin ; il est excellent. Merci pour cette recette et bon dimanche.
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V
J'ai faim! J'ai faim! J'ai faim à mort! Merci et bonne continuaton!
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L
miamm ça a l air bon
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G
Je crois que tu as du te régaler avec tous ces bons fruits d'été ! moi ça aurait été aussi le cas ! merci Vanda pour ce partage ! gros bisous
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D
Bonjour,<br /> Peut-on remplacer le lait écrémé par le demi-écrémé s'il vous plaît? Merci d'avance
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V
oui ..pas de soucis !!!