Croustillant rhubarbe amande

Publié le par Vanda

Ce matin j'ai eu très envie de faire la gourmande et de préparer ce gâteau . Pour faire  au plus vite , j'ai utilisé 1 bocal de  400 g de Compote Rhubarbe Banane que j'avais fait l'année dernière à la récolte .  Tandis qu'il cuisait  , j'ai préparé le déjeuner et j'ai même eu le temps de trier de la rhubarbe fraîche ( je viens d'enfourner  un nouveau petit déjeuner pour demain matin  mais  chuttt .... on en reparlera  un autre jour quand j'y aurais goûter )
Recette initiale  sur le  blog de ma copine Tatied

programme  WW liberté 
 Pour  8 pers à 2 SP la part  

Croustillant rhubarbe amande

Croustillant rhubarbe amande

 

  • 4  Œufs  
  • 100 g de Farine
  • 1/2 sachet de Levure  
  • 2 CC d' édulcorant  liquide   
  • 1 CS de Vanille  liquide
  • 400 g de compote  Rhubarbe  banane avec un peu d'édulcorant ( mais vous pouvez faire votre compote qu'avec de la rhubarbe  )
  • 40 g d' amandes effilées

Préchauffer le four à 180°
Mélanger la compote avec les œufs, l'édulcorant, et la vanille .
Dans un  saladier , mélanger la farine et la levure .
Ajouter  au mélange compote œufs .
Ajouter 2 CS d'amandes  effilées, puis verser  la préparation dans un moule à tarte (ou dans un moule à manquer) .
Saupoudrer du reste des amandes.
Mettre au four  pour 30 min environ.

gâteau rhubarbe amande   recette WW
croustillant rhubarbe amandes Weightwatchers

 

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M
tout simple à faire, merci !!
bon lundi
manue :)
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S
V bjr vanda moi j aimerais savoir les mouls combien de cm si c est possible de tout le monde je crois que je suis chiante ahahzh merci vanda
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V
Bonsoir

moule de 26 cm
T
Coucou, je compte pas les mêmes SP, pour moi 100g farine 9SP, amandes effilées 7SP le reste ne compte pas...
Dis moi si je me trompe...
????
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V
c'est une ancienne recette non recomptée en sp liberté
oui tu as raison .....des que j ai 5 min je la mets a jour
R
hummm , il donne vraiment envie , il à l'air délicieux ....à faire prochainement...
Merci à toi Vanda pour toutes tes recettes..
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V
Avec la rhubarbe fraiche , ce sera encore meilleure !!!!
S
ah cette grippe elle est tenace, elle m'a mis KO pendant 15 jours!!!! en tout cas ton gâteau fait drôlement envie, j'ai hâte de retrouver la rhubarbe sur les étals!!! bisous
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V
j'en ai encore en bocaux et au congél alors faut bien debarrasser pour reremplir les congelateurs a la saison
C
Il ne me reste plus qu'à attendre la rhubarbe pour faire ma compote maison et hop je teste !
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V
tu n'en as pas au congelateur ???
T
merci pour ce partage car je viens de decouvrir ton blog et j y trouve d excellentes recettes
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P
j'avais de la compote pommes/rhubarbe (faite maison)
j'ai remplacé les amandes effilées par des céréales K nature
j'attends que mon four soit chaud pour enfourner ce croustillant
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P
pour moi bof sans plus les céréales sinon le gâteau en lui même est fondant
P
je ne sais pas ce que ça donne ce sera mon petit dèj demain matin car il me restait de la tarte pommes pommes pour mon dessert ce soir
V
sympa l'idée des céréales K ...merci
a mon tour je te chiperais ta recette
bon dimanche mon Amie Poupinette
V
Bonne recette, j'ai testé avec de la compote d'abricot mais cela n'était pas assez acide
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H
Bonjour Vanda, je teste souvent tes recettes et comme toi, je déteste le qaspillage. Il me restait 400g de rhubarbe au congélateur. J'ai donc essayé le croustillant. En SP, cela fait 3SP la part ( 1/8) avec 20gr d'amandes effilées. Il a tellement eu de succès que je n'aurai probablement pas de part pour déjeuner demain matin. J'en referai un autre....Bonne soirée
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N
Testons aujourd'hui
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L
Bonsoir Vanda,
aujourd'hui, j'ai réalisée le croustillant à la rhubarbe, trop, trop bon!!!!!!!!Mon mari en a pris deux part. Intolérante au gluten, j'ai remplacée la farine de froment par de la farine blanche de maïs, c'est plus léger en bouche. Merci Vanda et bon Dimanche.
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V
merci
L
La recette donne envie! Merci :)
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J
Super... Merci Vanda avec cette bonne idée pour utiliser les confitures de l'année précédentes... Ici, je vais tester avec ma confiture rhubarbe- abricots !
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V
pourquoi parles tu de confiture ?....c'est de la compote dans cette recette
C
C'est ma maman qui serait contente avec cette recette !
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V
alors vite ....aux fourneaux !!!!
B
MERCI POUR CETTE RECETTE
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F
Merci
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F
Merci bonne idée
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C
Celà correspond à quoi les sigles PP IPS CC et CS
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V
PP = Propoints
CC = cuillere à café
CS cuillere a soupe
IPS ....je ne vois pas ? ...ou avez vous trouvez ce sigle ?
J
bonjour hummm il m'a l'air bien bon et la rhubarbe arrive merci bon dimanche
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M
merci et bon dimanche!!
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A
Merci Vanda !
Ce gâteau est très beau et très bon aussi je n'en doute pas :-)
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