Croustillant rhubarbe amande

Publié le 5 mai 2023 par Vanda

Ce matin j'ai eu très envie de faire la gourmande et de préparer ce gâteau . Pour faire au plus vite , j'ai utilisé 1 bocal de 400 g de Compote Rhubarbe Banane que j'avais fait l'année dernière à la récolte. Tandis qu'il cuisait , j'ai préparé le déjeuner et j'ai même eu le temps de trier de la rhubarbe fraîche

recette pour 8 parts pour moi 3 points la part avec le Programme WW 🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette

4 Œufs
100 g de Farine
1/2 sachet de Levure
40 g de Xylitol
1 CS de Vanille liquide
400 g de compote Rhubarbe banane (vous pouvez faire votre compote qu'avec de la rhubarbe )
40 g d' amandes effilées

Préchauffer le four à 180°
Mélanger la compote avec les œufs, le Xylitol et la vanille.
Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.
Ajouter au mélange compote œufs.
Ajouter 2 CS d'amandes effilées, puis verser la préparation dans un moule à tarte (ou dans un moule à manquer).
Saupoudrer du reste des amandes.
Mettre au four pour 30 min environ.

Recette initiale sur le blog de ma copine Tatied

croustillant rhubarbe amandes Weightwatchers

Rappel Art. L122-4. du Code de la Propriété Intellectuelle

Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l'auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause est illicite.