Verrines d'avocat aux crevettes
Entrée ou verrines pour l'apéro .
Pour ce midi , je n' avais pas prévu ce que j'allais faire comme entrée . J'ai donc improvisé des verrines qui pourront tout à fait être servi pour les fêtes . Je les ai réaliser avec les ingrédients du placard mais rien ne vous empêche de remplacer les Tuc par des gressins, le St Moret par du chèvre, les crevettes par de la chair de crabe ....libre à votre imagination et à vos goûts !!!!!!
( pensez à recompter les points si vous modifier un ingrédient )
- recette pour 6 personnes
4 points la part avec le Programme WW
🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette
4 TUC original - 1 avocat
- 150 g de st Moret ligne et Plaisir 8%
- 2 CC de crème fraiche 5%
- Sel et poivre
- Piment doux
- crevettes ( j'ai utilisé une petite boîte mais avec des crevettes fraîches ce ne sera que meilleur )
- Jus de citron
Couper l'avocat en 2 , retirer le noyau puis à l'aide d'une cuillère récupérer la chair
Verser la chair dans un bol et l'écraser avec une fourchette.
Ajouter du jus de citron, sel, poivre et un peu de piment.
Mélanger et réserver.
Dans un autre bol, mélanger le St Moret, la crème fraîche, sel et poivre.
Ecraser les Tuc et le répartir au fond des 6 verrines.
Recouvrir avec une couche du mélange au st Moret , puis une couche de purée d'avocat.
Disposer quelques crevettes et mettre au frais jusqu'au moment de passer à table.
Rappel Art. L122-4. du Code de la Propriété Intellectuelle
Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l'auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause est illicite.
Photographies et textes non libres de droit - Chez Vanda ©