Petits flans de courgette au fromage

Publié le par Vanda

J'ouvre le frigo  et je trouve 1 boîte de carré frais qui arrive à date ......
Je laisse courir mon imagination en ajoutant  des légumes de saison 
Et comme  bien souvent  avec les recettes vide frigo 
On s 'est  régalé   !!!!!!!


programme  WW liberté 
  pour 6 pers  à  3 SP la part 
5 SP si vous en consommez  2 parts 

 

Petits flans de courgette au fromage

Petits flans de courgette au fromage

Pour 6 flans ;  à 4 PP la part   

 

  • 6 tranches de pain de mie WW
  • 2 oignons
  • 4 œufs
  • 350g de courgettes (poids une fois préparé)
  • 6 carrés frais 0%  ail et fines herbes
  • quelques tomates cerise
  • 150 ml de lait écrémé
  • 1 CS d’huile
  • Sel et poivre  

Préchauffer le four à  200°.
Laver les courgettes et les zébrer (je pèle en gardant  un peu de vert) , puis les découper en dés  .
Éplucher  les oignons et les détailler en lamelles
Dans une poêle, faire revenir l’oignon avec l’huile.
Ajouter les dés de courgette et laisser cuire 10min.
Pendant ce temps, couper les pains de mie en rond  à la dimension de vos moules ( j’ai utilisé les empreintes Grands ronds Demarle  )
Dans un saladier, mettre les chutes de pain de mie et le lait.
Mélanger et laisser le pain s’imbiber.
Déposer  un rond de pain de mie par moule.
Recouvrir avec  les légumes cuits.
Ajouter les œufs, les carrés frais, le sel et  le poivre  dans le saladier.
Mélanger  le tout  (j’ai battu au fouet à la main)
Répartir cette préparation sur les légumes .
Disposer quelques tomates cerises en les enfonçant légèrement .  
Enfourner pour  25 min.

Servir accompagner d’une salade vinaigrée
Je les ai préparé  au matin et le soir, je les ai réchauffé au micro ondes ....

 

J'ai même pris le temps de vous faire des photos de la préparation 

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Idée menu 

2 petits flans 
Salade + MG  

100 g de fromage blanc  0% 
1 brugnon

flan aux courgettes

 

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Commenter cet article

C
Recette testée et approuvée. Merci pour toutes les bonnes idées que l'on trouve sur ton blog. Bon week-end. Bises
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V
merci ma belle
bon dimanche ♥
C
C'est une belle idée qu'il m'arrive de faire au fromage ail et fines herbes. Belle journée. Bises
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M
Un régal déjà pour les yeux! Bisous
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G
Que j'aime ces recettes vide frigo ! on a en général quelque chose de bien gourmand dans l'assiette et elles sont souvent originales ! parfait pour moi tes petits flans ! gros bisous
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C
Une bonne recette de flan aux légumes, hum ! Je sens qu'on va se régaler, merci Vanda pour le partage. Bonne journée
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G
Bonjour Wanda, voila mon repas pour ce midi, mais pourriez vous me donner la dimension de votre plat rond,svp.
Merci
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V
ce sont des plats de 10 cm de diametre et 3.5 cm de profondeur
A
Bonjour, est-ce que vous enlever les pépins des courgettes? et Faut-il tremper aussi les ronds de pain de mie? Merci et toujours de bonnes recettes! Bonne journée
Répondre
V
si tu prends des grosses courgettes retire les pepins sinon tu peux les laisser .

je ne trempe pas les tranches de pain de mie pour les mettre au fond .....elles vont s'imbiber toutes seules avec la preparation
M
Tes petits flans ont une bonne tête !
Merci pour le partage, bises.
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P
bonne idée merci bisous
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L
parfait pour un repas du soir
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M
j'adore les recettes improvisées avec des fins de frigo, ces flans sont top !

manue :)
Répondre
D
bonjour anda je supposeque lefromage ail fine herbes et échalotes de mm loic fera l'affaire c'est ce que j'ai actuellement dans mon frigo très festif en indiiduellemerci à bientôt
JE m'y mets en cuisine
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S
J'avais aussi des carrés frais qui se lamentaient dans mon frigo alors cette recette était parfaite.
Et le résultat super bon !!
Merci Vanda pour tes recettes
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P
Bonjour,que fait-on des chutes de pain trempées dans le lait ?
Merci
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D
Tres bonne recette. Je suis aussi en mode vide congélateur encore des courgette et hop. Les enfants ont aimé. Merci Vanda pour toutes ces recettes . Pour ce soir c'est carré mystère au citron.
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S
ton frigo et ton imagination font des merveilles!!! bisous
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J
Bravo pour vos informations pertinentes partagées avec nous! Au plaisir de vous lire.
Jean-Christophe Delhaye
http://jean-christophe-delhaye.over-blog.com/2016/05/la-biomasse-nouvel-eldorado-de-la-chimie-jean-christophe-delhaye.html
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D
Hum cela doit être un régal..Bravo pour ton imagination, comme quoi avec pas grand chose on peu se régaler
Bises et bonne soirée
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K
Merci pour cette super bonne recette, je l'ai faite hier soir et je me suis régalée !
Bises
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V
merci
M
bonjour vanda ...c'est toujours avec plaisir que tous les jours je regarde tes recettes .....d'abord mon mari dit qu 'est ce que nous a envoyé vanda aujourd'hui !!!!!je vais essayer cette recette je vais la photocopier et acheter les ingredients nécessaires et je dirais si cela nous a plus ......merci vanda pour tout le temps que tu passes pour nous
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V
et bien dis a ton mari que demain , Vanda elle poste une recette avec de aubergines !!!
bizouilles a vous 2
D
Merci pour la recette,peut on pour faire plus logo vert remplacer la crème fraîche par fromage blanc ou faisselle 0%?
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V
quelle creme fraiche ?????
O
petits flans superbe .dégustation ce soir
Répondre
R
J'ai la même question que Flo
Félicitations pour la présentation, j'adore et ça fait très envie !
Répondre
V
je viens d'ajouter le lien dans la recette pour que vous puissiez voir les moules
F
bonjour,
vous utilisez quel moule demarle ?
Répondre
V
http://www.guy-demarle.fr/decouvrez-tous-les-moules-et-plaques-flexipan/87-empreintes-grands-ronds-flexipan-de-guy-demarle.html
V
je viens de mettre le lien vers les moules dans la recette
J
c est trop sympa cette recette...vais pas tarder a tester
Répondre
V
tu peux varier le fromage suivant tes gouts et suivant ton frigo
M
Merci pour toutes ces idées que j'ai toujours autant de plaisir à découvrir chaque jour !
Répondre
M
Merci pour toutes les bonnes recettes.Je range tout dans un fichier et je cherche chaque jour de nouveaux plats pour se regaler.Bonne journée
Répondre
V
merci pour ta fidelité
S
Merci !!!! je cherchais quelque chose d'original pour ce soir...
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V
te voilà servi ....yapluka ... se mettre aux fourneaux !!!!
M
imprimer essai des ce soir merci
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V
merci