Chez Vanda

En début de semaine, je fais cuire des féculents et de légumineuses en plus grande quantité et je stocke dans mes boites sous vide au frigo. J'ai toujours de quoi préparer des salades composées vite fait . Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette...

PARFAIT pour un dîner ou un pique nique. Je ne vais pas faire de pique nique ces jours çi mais hier matin , j'ai ressorti cette ancienne recette et je l'ai cuisiné .Accompagner d'une belle salade vinaigrée , 1 yaourt nature et quelques fraises , mon dîner...

Courgettes par-çi ... Courgettes par -là ....... Pour ne pas m'en lasser , chaque fois que je veux cuisiner des courgettes ,je fouille sur le net ou j’invente une nouvelle recette .Comme il me restait un petit morceau de chorizo au frigo ,cette fois çi...

Par l'intermédiaire d'une amie , j'ai passé une grosse commande de jolis Abricots ( vente direct du producteur ) . Aussitôt reçus , j'ai préparé une fournée de confiture d'abricots au romarin et limencello puis , j'en ai coupé en 2, dénoyauter et mis...

Je vous ai parlé de ma journée au Logis de Mortier (voir l'article Ici ) et je vous avais promis une nouvelle recette de gâteaux. Toujours dans le but de faire manger des courgettes à ceux qui détestent çà mais qui sont très gourmand , j'ai entrepris...

Pour beaucoup d'entre vous , votre p'tit plaisir c'est le Chocolat , mais pour moi ce sont; les Fromages . Un morceau de fromage pour finir mon pain et du pain pour finir mon fromage 🤣. Alors pour ne pas craquer, je me fais PLAISIR en incorporant du Fromage...

...... 2 bananes bien trop avancées pour être manger en dessert ..... Il me fallait les utiliser au plus vite. Et pourquoi pas tester le gâteau vu dernièrement chez Melocookiiiing sur son compte Instagram . J'ai très légèrement modifié sa recette en supprimant...

Nous avons commencer la récolte des concombres. Ils ne sont pas très long mais vu la quantité, je ne vais pas attendre de crouler sous les concombres pour les cuisiner. Aujourd'hui je vous propose cette délicieuse entrée fraicheur. J'ai utilisé un reste...

Le goûter pour cet après midi est prêt !!!! Vos enfants y ajouterons peut être de la confiture ou du nut nut mais vous, soyez raisonnable ... Dégustez les nature avec votre café 😉 programme WW liberté ancien programme → Pour 8 pers à 3 SP la part recette...

Vous n'avez pas d'idée pour le dîner mais peut être trouverez vous un sachet de fruits de mer dans votre congélateur. Une de mes lectrices m'a demandé de lui recompter cette recette avec le nouveau programme WW , voilà qui est fait. Excellente recette...

Crues ou cuites , profitons des tomates du jardin !!! Elles sont juteuses , parfumées et bien meilleures que celles du commerce . J 'ai déjà mis en conserves quelques bocaux de pulpe de tomates et de coulis . Prochainement je préparerais des lasagnes...

Et si on se faisait des cookies pour la collation .. Je peux vous dire qu'ils sont excellents . 2 de mes petites filles sont passées à la maison alors qu'ils étaient juste fait . Elles ont goûté 1 puis 2 puis 3. Elles sont même reparties en emportant...

Toujours en pleine récolte de mes framboises et mes cassis, j'ai préparé ce gâteau pour mon petit déjeuner du lendemain. Ayant poster la photo sur mon compte Facebook, j'ai reçu de nombreuses messages me demandant la recette. J'ai pour habitude de ne...

En pleine saison des fruits rouges , j'adore faire mes tartes avec ma pâte aux flocons d'avoine . Elle est vraiment parfaite quand on utilise des fruits très juteux ; Elle ne se détrempe pas. Mais voilà qu'en sortant tous mes ingrédients .....Flûte alors,...

Une fidèle de mon blog m'a demandé de lui recompté cette recette . Encore une nouvelle recette avec des Courgettes !!!!!! Servi bien frais avec une belle salade de tomates , c'est parfait pour un dîner ♥ petite remarque perso , je n'aurais pas nommer...

Depuis plus de 30 ans , je fais cette crème de cassis Excellente recette de ma belle mère !!!! La crème de Cassis se déguste avec du vin blanc (kir), du champagne (kir royal) ou simplement avec de l'eau. Vous pouvez aussi en ajouter dans vos desserts...

Comment faire manger des Courgettes à vos enfants sans qu'ils s'en aperçoivent La courgette est un légume que j'apprécie énormément. Ayant un goût neutre je l'incorpore souvent dans mes desserts et mes gâteaux et ni vu, ni connu tout le monde se régale....

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette avec des courgettes. Une petite entrée légère et rafraichissante. Pas besoin d'allumer le four ni la plaque de cuisson, ce plat est sans cuisson. Et rien de mieux que du jardin à l'assiette 😉 Pour 4 parts...

Un p'tit tour au potager et je reviens avec de belles courgettes et des patissons. Les courgettes sont en pleine production aussi il va me falloir de l'imagination pour en cuisiner souvent mais en variant mes plats. Pour le déjeuner, ce sera tout simplement...

Recette de saison à réaliser avec des courgettes Je vous la remonte après l'avoir mise à jour avec le nouveau programme WWfrance Qui dit Noel ,Dit Période des bûches !!! Mais vous commencez à bien me connaitre , j'aime bien vous induire en erreur. Hier...