Mousse moka

Publié le par Vanda

Allez soyons FOU  ....
çà vous dit un petit PLAISIR au 
Chocolat  ?

Recette extraite du livre WW *Secrets de la minceur de 2003*30 ans de succès

programme  WW liberté 
 Pour 4 pers  à 7 SP la part

Mousse moka

pour 4 pers à 5 PP la part

  • 1 cc de café soluble
  • 100 g de chocolat noir corsé
  • 3 œufs
  • 1 pincée de sel

 

Casser le chocolat en morceaux.
Les mettre dans une terrine avec le café soluble délayé dans une cuillerée à soupe d'eau.
Faire fondre le tout soit au bain-marie à feu doux (5 min), soit au four à micro-ondes à puissance moyenne (2 min).
Lisser le mélange.
Séparer les jaunes des blancs d’œufs.
Ajouter les jaunes d’œufs au chocolat tiédi en remuant vivement.
Monter les blancs d’œufs en neige ferme avec une pincée de sel.
Les incorporer délicatement à la préparation précédente.
Répartir cette mousse dans des verres.
Réserver 3 h minimum au réfrigérateur avant de servir.

petite note perso ; La prochaine fois je mettrais un peu plus de café .

 

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Commenter cet article

N
je vais faire la recette demain , merci bcp
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V
youpi !!! je vois que tu as trouvé comment laisser un commentaire <br /> Au plaisir de te lire dans les recettes que tu testeras<br /> Bon week end ...bizzz
E
bonjour <br /> très bonne recette sans sucre donc super j'ai juste rajouté quelques gouttes d'arôme café <br /> merci pour cette recette
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M
bonjour,je suis assez étonnée qu'il n'y ai pas de sucre ou succédané !!!!ce n'est pas trop amer?
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I
Très tentant !!! Merci pour la recette<br /> Isa
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E
Très sympa cette mousse, et le café fait bien ressentir le goût du chocolat. Bonne soirée, bisous
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C
Hum ! J'adore le chocolat et en plus en mousse, encore mieux. Bisous
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M
Huumm! j'en ai l'eau à la bouche! Bisous
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M
hum une bonne recette a faire merci
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E
Humm , on tout cas je l'a fais demain.
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N
hummm je vais la faire mon mari m a dit allez fais là
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V
serait il un peu gourmand ....mdr
F
trop cher en sp je trouve .....7 c'est beaucoup je trouve, merci quand même pour la recette, <br /> dommage
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V
fais toi un repas avec des aliments à 0sp et tu te fais plaisir avec ce dessert
R
Merci, c'est trop bon...
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P
wa !!! une tuerie merci ma belle bisous
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G
On fait toujours des mousses au chocolat ! mais oui au café c'est très bon aussi ! elle donne bien envie en tout cas ! Bisous !
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M
elle l air d être bonne cette mousse, je vaie l essayer des que j aie du chocolat merci pour cette recette
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L
Bonsoir Vanda,<br /> Cette recette doit être très bonne, mais trop chère en SP pour moi. <br /> Bonne soirée.
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C
Parfait pour bien commencer la semaine ;)
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P
bravo, je garde bisous
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I
Pfff ... franchement plus cher en SP ;(
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V
oui ....c'est vrai : je pense que les becs sucrés vont devoir revisier leurs menus
M
moi qui n'osais plus manger ces crèmes ,je vais essayer
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M
Bonjour Vanda ! Oh-Oh cette gourmandise me fait très envie, donc ? Je vous "pique" la recette ! Bon dimanche à vous
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V
elle est faite pour çà ...partager , tester et se regaler <br /> bonne soirée Mamy Nadine
B
Voilà de quoi se régaler! Tout plein de gros bisous et bon dimanche
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V
bonne semaine
B
Voilà de quoi se régaler! Tout plein de gros bisous et bon dimanche
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B
Une belle façon de satisfaire une envie de chocolat, les calories en moins! ;-)
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V
oui c'est un peu çà !!!!
S
Une pure merveille merci beaucoup
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I
hmm,trop tentant, mais j'ai peur que ca manque d'une note &quot;sucrée&quot;?
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B
Hummmm je prends aussi ! Merci ...
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B
j'ai essaye en mettant au départ plus de café, un délice,
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V
je vois que tu as suivi ma p'tite note perso .....<br /> Merci pour ton commentaire !!!!!
C
Cela me donne envie d'essayer dans la semaine. je me régale à l'avance. Merci
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G
A essayer aussi. Merci
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B
Perso je me fait un café trës fort et je met environ 2 cs,mais je n'osais plus pensant que ça coûtait très cher.Merci pour l'info <br /> Bon repos
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V
merci
M
Super et facile merci et bon dimanche
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V
Bon dimanche<br /> je me reposes , je vais en profiter pour classer les futurs recettes a poster sur mon blog <br /> a tres vite !!!!!