Chez Vanda

Hier, nos enfants et petits enfants s'étaient invités pour l'après midi pour déguster la galette des rois( enfin je dirais des galettes des rois vu le nombre de personnes présente 😂) et faire des jeux de société. J'ai donc fais au plus vite en allant acheter des galettes chez mon boulanger ( oui je ne suis pas une reine de la boulange 😌) et comme çà il me restait du temps de leur préparer des fournées de chocolat maison. Suite aux photos postées sur Facebook et Instagram , vous avez été nombreuses  à me demander les recettes. Commençons  donc par la recette des mendiants totalement improvisé avec ce que j'avais sous la main.
𝔍'𝔢𝔫 𝔭𝔯𝔬𝔣𝔦𝔱𝔢 𝔭𝔬𝔲𝔯 𝔳𝔬𝔲𝔰 𝔰𝔬𝔲𝔥𝔞𝔦𝔱𝔢𝔯 𝔲𝔫 𝔢𝔵𝔠𝔢𝔩𝔩𝔢𝔫𝔱 𝔯é𝔳𝔢𝔦𝔩𝔩𝔬𝔫 𝔡𝔢 𝔣𝔦𝔫 𝔡'𝔞𝔫𝔫é𝔢 🥂

• Recette plaisir ; je n'ai pas compté en points 😂
  
  Pistoles de Chocolat noir ( voir produit en bas de la recette)
• Pistoles de Chocolat au lait ( voir produit en bas de la recette)
•  
• Amandes émondées
• Pistaches non salées
• Cerises confites fait maison → ma recette 
• Bâtonnets d'oranges confites 
• Sucre confiserie parfumé au citron 
• Noisettes
  (ou autres produits de votre choix ; raisins secs , cerneaux de noix , abricots secs  ......)

Préchauffer votre four  à 150°
Placer le moule mini tartelettes sur la plaque perforée
Déposer 9 à 10 pistoles de chocolat dans chaque empreinte
Eteindre le four dès qu'il est chaud.
Enfourner la plaque  pour 5 à 7 minutes
Sortir la plaque du four
Taper la plaque sur le plan de travail pour bien égaliser les empreintes ( le chocolat va recouvrir le fond de chaque empreinte et supprimer les bulles d'air)
Disposer la garniture de votre choix sur le chocolat fondu ; j'ai mis 1/2 amande fondue dans la longueur , un p'tit petit morceau d'orange confite, un morceau de cerise confite , une pistache et un peu de sucre au citron sur ceux au chocolat noir
Il vous est possible de varier suivant vos gouts et vos envies du moment 
Placer au frigo afin que le chocolat durcisse .
Démouler puis Déguster sans culpabiliser mais en restant raisonnable.😉

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