Chez Vanda

Potiron... Citrouille...Butternut....Giraumon ..... Courge spaghetti........Courge musquée.... Varier et faites vous Plaisir avec ces légumes de saison Potages Plats Desserts j'en ai peut etre oublier...

Le pain à la citrouille est un pain humide préparé avec de la purée de citrouille . Dans la recette du pumpkin bread , on utilise de la purée en conserves mais vu tous les potirons au potager , j'ai choisi de faire de la purée maison .La veille ; Éplucher...

Avec le reste de haricots blancs que j'avais fais cuire pour faire ma soupe haricots blettes et boulettes de dinde , j'ai préparé ces croquettes pour notre dîner .Vous allez voir , rien de compliquer .Juste une boite de thon , une carotte et de la semoule...

En fouillant dans le congélateur , j'ai retrouvé une pintade . Je viens de la cuisiner avec un p'tit chou et des carottes du jardin et de la bière ......Un délice !!!! J'avais déjà tester ce plat en version traditionnelle ( mais pas encore eu le temps...

Il y a des plats qui sont si simple à faire .......... Les soupes font parties des recettes si facile à préparer que chacun y va de sa petite recette .Aujourd'hui je vous propose un potage de poireaux dans lequel j'ai ajouté mon p'tit grain de folie en...

Allez c'est reparti pour un mois de confinement #restezalamaison Nous avons la chance d'avoir un potager et les conserves en bocaux et au congélateur donc les déplacements se feront rare . Pour ce soir ce sera poireaux et choux -fleur du jardin et du...

A la maison , on aime beaucoup dîner avec des soupes complètes . Il est si facile de les varier qu'on ne s'en lasse pas .Si comme moi vous privilégiez les légumineuses en guise de féculent , vous aurez un repas rassasiant à peu de points . Menu idéal...

Quoi de mieux qu'un bon velouté de légumes pour commencer le repas .Les dernières courgettes du jardin sont plutôt grosses alors en ajoutant un morceau dans la soupe de giraumon , j'obtiens un excellent Velouté pas calorique ( la courgette remplace la...

Il nous arrive toutes d'avoir la même question au moins une fois dans la semaine . * Qu'est ce qu'on mange ce soir ? *. Des oeufs ça dépanne bien et c'est vite fait !!!! Cette fois çi au lieu de faire une simple omelette ou des oeufs sur le plat , j'ai...

Quand un livreur arrive avec un joli colis de pommes AOP Pommes du Limousin , tu te dis que c'est parfait pour réaliser le gâteau du week end .J'avais acheté du Philadelphia pour tester une recette mais je ne me souviens plus pour laquelle alors autant...

En automne et en hiver , pensez à mettre du soleil dans vos assiettes , un joli plat coloré met toujours plus en appétit . Profitez des carottes et des courges avec leur jolie couleur orangée . En ce moment , j'ai très peu de temps disponible pour être...

Pour changer un peu de mes habitudes sucrées ,je viens de me préparer ce petit déj salé . Batteries rechargées ; en route pour une matinée qui devrait être encore bien chargée !!!! Programme monWW Pour 1 pers à 4 SP la part Pour 1 pers ; 7PP la part 3...

Pour ce midi , j'avais très peu de temps pour préparer le déjeuner et dans ces cas là je fais au plus rapide tout en restant dans un repas équilibré .Avec des recettes SIMPLES , vous pouvez faire un bon repas sans vous prendre la tête .. Pas besoin d’être...

Le soir après dîner , je prévois toujours mes repas du lendemain . Si besoin ,je sors de la viande du congélateur que je laisse décongeler toute la nuit au frigo. Pour les légumes , je me sers au jardin ou dans les réserves. En ce moment je profite des...

╰⊱♥⊱╮ღ꧁ Et si nous préparions des petits gâteaux pour la collation du jour ? ꧂ღ╭⊱♥≺ J 'ai trouvé cette gourmandise sur un ancien magazine WW de novembre 2011 . La recette initiale se nomme ** Cookies marbrés **mais je ne trouve de ressemblance avec des...

Il y a bien longtemps que je n'avais pas fait de tarte à l'oignon , pourtant on adore çà !!! Il y a quelques jours , en feuilletant d'anciens magazines WW , j'ai repéré cette pissaladière préparée sans pâte à tarte , enfin juste avec une pâte au chou-fleur...

Je ne vais pas vous apprendre que c'est la saison des courges .A la maison , je les cuisine en soupe, en plats , en desserts et même parfois au petit déjeuner .J'ai réalisé ce gâteau pour une collation et mon petit fils ,venu passer l’après midi avec...

Vous êtes de plus en plus nombreuses à me demander des idées de repas variés et équilibrés . Je vais donc essayer de vous en poster plus régulièrement avec le lien vers les recettes . Je vous propose mon déjeuner du jour à 9 SP J 'ai dû modifié le repas...

A la maison , en cette saison , le dimanche c'est bien souvent synonyme de plat qui mijote mais parfois dans la semaine , ça mijote aussi dans la cocotte . Un bon boeuf carottes .... un cassoulet ....un pot au feu ....des p'tits plats bien réconfortant...

🎃 Pleine saison de courges alors régalons nous 🎃 J'avais très envie d'une bonne soupe au potiron , aussi j'ai fais cuire une grosse butternut à la vapeur . Une fois cuite , j'ai pris ce dont j'avais besoin pour mon potage et j'ai conservé le reste dans...