Moelleux aérien aux agrumes

Publié le par Vanda

Il me reste  quelques #oranges achetées semaine dernière alors vite ....Préparons ce Petit PLAISIR   pour le déguster cet apres midi avec un p'tit café  et Pourquoi pas  ... avec des amies  !!!!
Recette extraite du livre WW* Plaisir et satiété de 2011*
Total de la recette 38 SP
Pour  8 pers  ; 5SP la part .....
Pour  6 pers  ; 6SP la part

Moelleux aérien aux agrumes

Pour 8 pers ;3PP  la part ...et en JSC  3PP 
ou  Pour 6 pers ; 4PP la part...et en JSC 4PP


Ingrédients;
4 CS Farine, (soit 80 g)
1 sachet de Sucre vanillé
1/2 sachet de Levure chimique
1/2 cc Gingembre en poudre
60 g Margarine végétale allégée 60%, (soit 4 CS)
*1 Œuf
1 Blanc d'œuf
2 CS Jus de citron
*2 Oranges
1 CS Amandes effilées
3CS de Sucre en poudre (soit 45 g)

Préparation;
Préchauffer le four à 160-180°
Dans un saladier ,Mélanger la farine, les sucres  la levure et le gingembre.
Faire fondre la margarine.
L'ajouter dans la saladier en fouettant avec le jus de citron ,puis le jaune d'œuf.
Monter les blancs en neige bien ferme et les incorporer délicatement à la préparation avec 1 cuillère en bois.
Éplucher les oranges, détacher les quartiers et les repartir en corolle dans le moule .
Verser la pâte dessus .
Parsemer d'amandes et enfourner pour 25 min.
Sortir le gâteau ; démouler et laisser tiédir  avant de déguster .

Moelleux aérien aux agrumes

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P
bonjour,<br /> je vais le préparer il a l'air très bon et léger merci à bientôt
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V
je compte sur toi pour me donner ton verdict !!!
C
Bonjour Vanda ! j'ai trouvé une super recettes par mesrecetteshealthy en recevant les recettes de Ptitchef ! terrine de poireaux et thon. Génial ! Si tu veux la transformer.... Bon 1er mai !
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V
merci , je vais regarder à çà de plus pres !!!
M
J'ai fait ce gâteau samedi (comme j'avais bcp d'oranges j'en ai profité et on ne l'a pas regretté), hummm un vrai régal, à refaire et refaire et refaire :)<br /> Merci bcp à toi!!!!<br /> Bonne journée<br /> bisous bisous
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V
merci
N
Gâteau délicicieux. A refaire sans hésiter. La prochaine fois, je couperai les quartiers d'oranges en petits morceaux pour faciliter le partage.
V
merci
C
Miam miam ! A essayer très bientôt ! Merci Vanda.
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J
Merci pour toutes ces recettes qui régalent nos papilles !<br /> Pourrais-tu remettre les logos verts avec des astérix ?.....ça nous facilite la vie lorsque l'on imprime Merci
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V
hé hop ...pour cette recette ils sont ajouté !!!!
V
ok .....il m'arrive de le faire et pour d'autres recettes j'oublie..<br /> je vais essayer de m'en rappeler <br /> merci d'en avoir fait la demande .