Chez Vanda

Qu'aviez vous prévu pour le Téléthon ? Comme chaque année dans notre petit village , le samedi soir nous organisons un repas et en fin de repas , nous offrons des parts de gâteaux maison . J'ai donc préparer 1 Fondant courgette chocolat ..recette ICI...

Il y a quelques jours , j'ai été contacté par Thierry qui me proposait un partenariat. Mais peut être ne connaissez vous pas La Table des Éleveurs ? Le site La table des éleveurs est né en 2016 de la rencontre de deux chefs d'entreprise, chacun spécialisé...

Ce matin , j'ai reçu une livraison d'un nouveau partenaire La table des Eleveurs (Je vous en parle très vite dans un prochain article ). Un colis de viande fraîche dont un paquet de #gésiers de volaille . Les #abats , qu'ils soient de volaille , de porc...

Aujourd'hui , je vous présente un nouveau partenaire COOKUT est une marque française basée à Lyon . Elle conçoit et fabrique des produits pour la cuisine, la table et la maison. Leur équipe travaille tous les jours avec des designers talentueux pour concevoir...

En hiver , quoi de mieux que de bons #Gratins pour se réchauffer !!!!Facile à faire.... plat complet et on peut varier les ingrédients suivant nos envies . Et surtout ....il y a du #Fromage et chez nous :le fromage c'est notre péché mignon ♥ Recette prise...

Suite au nouveau programme WW , je dois changer mon mode de calcul . A partir d'aujourd'hui je ne noterais plus ** les logos verts .Seuls les aliments comptant des points seront notés ainsi ex : ◘ Veau ◘ Pâtes ...... Hier soir , j'avais peu de temps pour...

La voisine de ma grand mère mangeait toujours ses betteraves chaudes .Un jour je lui ai demandé si elle pouvait me donner sa recette et depuis , tous les ans je cuisine ce plat .Les betteraves chaudes en accompagnement d'une viande blanche ...humm quel...

En fouillant dans le congélateur , j'ai déniché une poche de cuisses de #poulet . Dans la réserve 1 bocal de #champignons forestiers et en fouillant sur mon blog cette ancienne recette . Parfait !!!! Je l'ai préparé en remplaçant les champignons initialement...

Il y a quelques jours , j'ai acheté un gros #chou rouge ( bien que nous cultivions beaucoup de variétés de choux , nous n'avons pas de chou rouge au potager cette année ). En salade avec du vinaigre et de l'huile de noix et cuit avec un filet mignon de...

Je cuisine souvent mes lentilles en y ajoutant des légumes .La recette initiale est une ancienne recette WW ; elle prévoit des fonds d'artichauts , courgettes et carottes mais chaque fois que je la fais je varie en fonction de la saison et de mes réserves...

Commençons le repas avec ce délicieux #velouté plein de saveurs .... De plus , il ne demande que peu d'ingrédients et peu de préparation . J'ai encore réalisé cette recette dans L'Omnicuiseur Vitalité afin de préserver tous les bienfaits nutritionnels...

Les mojettes ou Mojhètes ...Fayots ...ou encore des Petous en patois vendéen ......... Connaissez vous cette excellente #légumineuse ? Cette année nous avons eu une grosse récolte de #haricots blancs . J'ai fais des conserves de haricots blancs nature...

Chez nous , on adorait quand maman nous cuisinait des pommes de terre farcies .....Quelle bonne odeur dans la maison et quel régal ...... Cette semaine j' en ai préparé dans mon Omnicuiseur Vitalité . Grâce à la cuisson basse température mes pommes de...

Tous les ans , nous cultivons des #fenouils et cette année la récolte est vraiment excellente . Accompagner de #poisson , je vais me faire un excellent dîner mais avant il me faut chercher une nouvelle idée pour les cuisiner . C'est sur le très joli livre...

Tous les mois ,je suis impatiente à l'idée de déballer mon colis Dégustabox Quel Plaisir de découvrir et de tester des nouveaux produits . Thème du mois ; Cuisinons en famille 1 paquet de 500 g de pâtes à 1.39€ Barilla mini penne à cuisson rapide Barilla...

Je commence mes essais de bûches ou autres gourmandises pour les fêtes !! En attendant d'avoir de nouvelles recettes vous pouvez toujours tester ces anciennes recettes postées sur mon blog Régalez vous et passez d'excellentes fêtes !!!!!! Rappel...

J'avais repéré cette recette et mis en attente dans mon dossier à tester mais voilà qu'au moment de vous poster la recette , je m'aperçois que j'ai oublié de noter ou je l'ai vu .....) . La personne disait l'avoir prise sur un livre de Sophie Dudemaine...

En pleine saison des potirons , je cuisine de bonnes soupes , des plats bien chaud et des desserts .Aujourd'hui , je vous ai préparé un velouté avec un morceau de giraumon frais et des tomates cerises que j'avais congelé à la saison .( vous pouvez remplacer...

J'avais préparé une compote pommes betteraves bien rouge en vue de réaliser un #gâteau rose . Mais voilà qu'à la découpe je me retrouve avec un cake marron ☺ . Avec cette recette j'aurais au moins appris une chose ; Ce n'est pas parce que votre pâte est...

Il y a des jours ou je me la joue un peu fofolle.... Très envie de faire une compote rose en vue de préparer un nouveau gâteau . A la cave , des petites pommes rouges m'attendaient mais je savais bien qu'une fois cuites , ma compote ne serait pas rose...