Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Minestrone vert aux trofies

Minestrone vert aux trofies

Depuis plusieurs jours , je suis en mode soupes complètes pour le dîner . Après avoir tester la chorba , j'ai eu envie de préparer une soupe végétarienne . Pour un apport en protéines , j'ai choisi des légumineuses ( petits pois et fèves ) . Vous pouvez...

Lire la suite

Chorba chez Les Commis

Chorba chez Les Commis

Rapide à préparer .... Consistante et savoureuse ... Un vrai dîner soupe comme je les aime !!! je veux parler de cette chorba ultra simple trouvée dans le colis Les Commis .Jamais je n'avais utilisé de merguez dans ma soupe mais je peux vous dire que...

Lire la suite

Moelleux épicé aux  pommes

Moelleux épicé aux pommes

Mon partenaire Aop Pomme du Limousin ayant renouveler son partenariat , j'ai profité du nouveau colis de pommes reçu pour préparer un gateau sapin aux pommes que je vous ai posté hier et ce gâteau moelleux épicé .J'ai pioché cette recette sur le très...

Lire la suite

Faisan à la brabrançonne

Faisan à la brabrançonne

Ayant un mari chasseur , je cuisine assez souvent du gibier mais lorsqu'il me rapporte un faisan c'est toute une histoire .Comment le cuisiner sans que la viande ne soit seche ? Bien souvent , je le transforme en terrine . Cette fois ci en fouillant sur...

Lire la suite

Comme une tatin ......

Comme une tatin ......

Suite au concours organisé par La Villageoise , vous avez été très nombreux à voter pour ma terrine de lentilles aux fruits secs et je vous en Remercie . Grâce à vous ,j'ai été classé 1ère du concours et je vais avoir la chance de participer à un cours...

Lire la suite

Crépinettes  de porc façon osso bucco

Crépinettes de porc façon osso bucco

Dans le dernier colis adressé par mon partenaire la Table des éleveurs , se trouvait 2 paquets de crépinettes de porc . Il y a bien longtemps que je n'en avais pas cuisiner . J'ai décidé de les préparer avec une brunoise de légumes faite maison ( il me...

Lire la suite

Dégusta box cuisine en famille

Dégusta box cuisine en famille

Comme tous les mois découvrons le contenu de la box . Thème du mois d'octobre Cuisiner en famille Poulain 2 tablettes de Pralinoise Corsée toute la gourmandise d'une recette unique au praliné, avec un goût chocolaté plus intense. Idéale pour des desserts...

Lire la suite

Fraise de veau  à la tomate

Fraise de veau à la tomate

Contrairement aux idées reçues , la fraise de veau est ni grasse , ni calorique . . C'est un produit Riche en protéines , en fer et en vitamines . De plus , elle est peu coûteuse alors ne nous en privons pas sous prétexte qu'on veut maigrir . Pour tout...

Lire la suite

Boulettes façon libanaise

Boulettes façon libanaise

Il y a quelques jours , en feuilletant le livre WW d' Hélène Ségara * Mes recettes 100% plaisir et bien-être * de 2018 , j'avais repéré des boulettes bien étrange par leur forme . En sortant les ingrédients du placard , j'ai constaté qu'il me restait...

Lire la suite

Tartelettes aux noix

Tartelettes aux noix

Hier , j'ai passé ma journée à Paris au Festival des Influenceurs ou j'ai enfin rencontré de nouvelles Amies Blogueuses .Rentrée vers 23 h ( j'etais debout depuis 4 h du matin )...trop fatiguée pour mettre en page la gourmandise prévue .J'avais promis...

Lire la suite

Terrine de lentilles aux fruits secs

Terrine de lentilles aux fruits secs

Vous êtes nombreuses à me demander des recettes végétariennes , j'ai donc choisi d'en réaliser une pour ce concours .Une terrine aux lentilles et aux fruits secs .♥ une très belle association ♥ Pour optimiser les saveurs et garder tous leurs bienfaits...

Lire la suite

Velouté de chou-fleur au camembert

Velouté de chou-fleur au camembert

Certaines d'entre vous connaissent mon pécher mignon ..... Le fromage ♥ Ayant cuisiné une pizza au chou fleur , j'ai utilisé les trognons et quelques bouquets pour faire ce delicieux potage avec du camembert Recette extraite du livre WW * les soupes de...

Lire la suite

Qui veut bien me  rendre service ?

Qui veut bien me rendre service ?

Je participe à un jeu concours organisé par mon partenaire La villageoise . Les gagnants remporteront un cours de cuisine avec le Chef Norbert Tarayre J'ai choisis de réaliser une recette végétarienne . Une terrine de lentilles aux fruits secs A partir...

Lire la suite

Gâteau de pomme à la polenta

Gâteau de pomme à la polenta

Hier , je n'ai pas eu le temps de mettre en page une nouvelle recette ( les journées ne sont plus assez longue pour tout faire ) mais aussitôt dîner il m'est venu l'idée de préparer un petit déjeuner avec quelques petites pommes peu présentables . Passez...

Lire la suite