Chez Vanda

Semaine dernière, j'ai eu des journées bien chargées . En  rentrant tard à la
maison  , je n'avais envie que d'une chose ; Une bonne soupe !!!!
Je me suis souvenue de ce potage si vite prêt, sans avoir  à éplucher des légumes ............J'avais déjà testé  et nous avions apprécié  ......
Voilà encore de quoi vous régaler  sans passer des heures aux fourneaux 

Recette extraite du  livre WW  * Veloutés soupes et potages de 2002* 
programme  WW liberté 
Pour 4 pers  ; 2 SP la part

• 500 ml d'eau  ....Ce n'est pas assez , j'en ai mis 1 litre
• 200 gr de thon au naturel
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• 300 gr de courgettes ..(j'ai utilisé des morceaux de courgettes que j'avais congelé à la saison )
•  3 CS de concentré de tomate ( soit 60g )
• 90 g de gruyère râpé allégé
• sel et  poivre

Éplucher  et hacher l'oignon   et l'ail
Peler les courgettes  et couper les en morceaux 
Dans une casserole , faire chauffer l'eau .
Ajouter le thon émietté , l'ail ,  l'oignon , le concentré de tomates  et les courgettes .
Faire cuire 25 min  .
Mixer .
Rectifier l'assaisonnement en sel et poivre  .
Servir  dans des bols.
Saupoudrer de gruyère râpé .
Passez  à table  !!!!!

avec seulement 40 g de gruyère râpé allégé compter 1 SP la part avec le programme  WW liberté  

Rappel Art. L122-4. du Code de la Propriété Intellectuelle

Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l'auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause est illicite.

Photographies et textes non libres de droit - Chez Vanda ©