Je suis comme beaucoup d'entre vous ......
il y a des jours ou la gourmandise m'appelle !!!!!
Dès qu'elle se fait sentir , je préfère passer aux fourneaux pour m'occuper l'esprit et éviter de grignoter . Le temps de chercher quelle recette je vais réaliser et parfois l'envie de manger est passée . Sauf que cette fois , j'ai choisi de préparer des petits biscuits pour la collation du lendemain et maintenant ......Vais-je pouvoir attendre jusqu'à demain pour y goûter ? hé bien non ...j'en ai mangé un aussitôt sorti du four .La recette initiale prévoyait 14 biscuits à 1SP .
Recette extraite du livre Weight Watchers * Mon Indispensable ,encore plus de liberté* programme WW liberté pour 12 biscuits à 2 SP la part compter 3 SP les 2 biscuits ..... compter 5 SP les 3 biscuits
Rincer le quinoa à l'eau froide .
Le faire cuire pendant 10 min dans une casserole d'eau bouillante .
Retirer la casserole du feu , la couvrir et laisser le quinoa gonfler pendant 10 min.
L'égoutter et à l'aide d'une fourchette l'égrainer .
Préchauffer le four à 180° .
Faire fondre la margarine au micro-ondes quelques secondes puis laisser la refroidir.
Dans un saladier , battre l'oeuf .
Ajouter le quinoa, les graines de sésame , la maizena , la margarine fondue , le sirop de cramberry , la levure et les cramberries sechées coupées e petits morceaux.
Mélanger le tout .
♦ Dans la recette initiale , il est prévu de faire des petits tas sur du papier cuisson . Je trouvais la pâte un peu liquide et j'ai eu peur que tout ne se colle ensemble à la cuisson , j'ai donc fait à ma façon ♦ .
Verser la préparation dans 12 petits moules ( j'ai utilisé les mini tablette Guy Demarle ) puis enfourner pour 25 min .( la surface doit être bien dorée )
Conservez vos biscuits dans une boite en métal .(..enfin si c'est comme moi , ils n'ont pas eu le temps d'y rester bien longtemps .... mdr )
Recto ou verso ? Bien doré et croustillant
Allez vous résister bien longtemps avant de passer aux fourneaux ?
Un grand merci à Vivactis Public Relations et à Magali , mon interlocutrice pour l'envoi de cette nouvelle cafetière Melitta en porcelaine rose ♥
Prendre le temps de déguster un café fraîchement filtré à la main, préparé et servi dans le kit Pour Over Classic Edition. Ce kit est composé d’une verseuse en porcelaine avec couvercle et d’un porte-filtre en porcelaine assorti
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