Chez Vanda

Ayant un mari chasseur , je cuisine assez souvent du gibier mais lorsqu'il me rapporte un faisan c'est toute une histoire .Comment le cuisiner sans que la viande ne soit seche ? Bien souvent , je le transforme en terrine . Cette fois ci en fouillant sur...

Suite au concours organisé par La Villageoise , vous avez été très nombreux à voter pour ma terrine de lentilles aux fruits secs et je vous en Remercie . Grâce à vous ,j'ai été classé 1ère du concours et je vais avoir la chance de participer à un cours...

Il y a quelques jours , j'ai eu l'agréable surprise d'être contacter par les Commis afin de renouveler mon partenariat . Avec leurs colis ,préparer un repas devient très facile .Les produits sont livrés emballer dans des sachets papiers avec des étiquettes...

Tournez en rond dans sa cuisine en cherchant quoi dîner avec le seul point restant sur le quota journalier ; çà nous est déjà toutes arrivées . Alors ....... toujours pas d'idée ? Et si on se préparait une soupe complète avec lentilles , poulet et carottes...

Dans le dernier colis adressé par mon partenaire la Table des éleveurs , se trouvait 2 paquets de crépinettes de porc . Il y a bien longtemps que je n'en avais pas cuisiner . J'ai décidé de les préparer avec une brunoise de légumes faite maison ( il me...

Comme tous les mois découvrons le contenu de la box . Thème du mois d'octobre Cuisiner en famille Poulain 2 tablettes de Pralinoise Corsée toute la gourmandise d'une recette unique au praliné, avec un goût chocolaté plus intense. Idéale pour des desserts...

Contrairement aux idées reçues , la fraise de veau est ni grasse , ni calorique . . C'est un produit Riche en protéines , en fer et en vitamines . De plus , elle est peu coûteuse alors ne nous en privons pas sous prétexte qu'on veut maigrir . Pour tout...

Voilà plusieurs jours que je participe au jeu concours organisé par la Villageoise . Si j'ai la chance d’être gagnante , je participerais à un cours de cuisine avec....... Norbert Tarayre Pour le moment je suis à la 1ere place mais le concours se termine...

Il y a quelques jours , en feuilletant le livre WW d' Hélène Ségara * Mes recettes 100% plaisir et bien-être * de 2018 , j'avais repéré des boulettes bien étrange par leur forme . En sortant les ingrédients du placard , j'ai constaté qu'il me restait...

Hier , j'ai passé ma journée à Paris au Festival des Influenceurs ou j'ai enfin rencontré de nouvelles Amies Blogueuses .Rentrée vers 23 h ( j'etais debout depuis 4 h du matin )...trop fatiguée pour mettre en page la gourmandise prévue .J'avais promis...

Vous êtes nombreuses à me demander des recettes végétariennes , j'ai donc choisi d'en réaliser une pour ce concours .Une terrine aux lentilles et aux fruits secs .♥ une très belle association ♥ Pour optimiser les saveurs et garder tous leurs bienfaits...

Certaines d'entre vous connaissent mon pécher mignon ..... Le fromage ♥ Ayant cuisiné une pizza au chou fleur , j'ai utilisé les trognons et quelques bouquets pour faire ce delicieux potage avec du camembert Recette extraite du livre WW * les soupes de...

Je participe à un jeu concours organisé par mon partenaire La villageoise . Les gagnants remporteront un cours de cuisine avec le Chef Norbert Tarayre J'ai choisis de réaliser une recette végétarienne . Une terrine de lentilles aux fruits secs A partir...

Hier , je n'ai pas eu le temps de mettre en page une nouvelle recette ( les journées ne sont plus assez longue pour tout faire ) mais aussitôt dîner il m'est venu l'idée de préparer un petit déjeuner avec quelques petites pommes peu présentables . Passez...

Potimarron , butternut , giraumon , citrouilles ....avec la récolte du jardin , je vais avoir de quoi m'occuper .Comme tous les ans , j'en ai éplucher , couper en morceaux et mis sous vide au congélateur. Mais nous sommes gourmands aussi je les cuisine...

Il y a quelques semaines , une amie m'avait été apporté des coings .Après avoir préparer de la compote d'automne au pain d'épices , un cake d'avoine aux coings et un moelleux pommes coings chocolaté , il m'en restait encore . Le coing étant un fruit qui...

Il y a quelques jours , j'ai vu passer sur le net un velouté de betteraves et navets...Très intrigué par cette association , il a fallu que j'essaie ....Bon çà tombait plutôt bien ,j'ai tous les légumes au jardin . D'une bien jolie couleur rouge et très...

Hier soir pas envie de me prendre la tête avec le repas .J'ai ressorti cette ancienne recette avec des lentilles corail ; légumineuses donc 0SP la part et je me suis fais cet excellent velouté . Pour compléter le repas , j'ai débouché un bocal de haricots...

Qui dit chute des températures dit retour des p'tits plats chauds . Il y a bien longtemps que je n'avais pas cuisiné de Lapin et pourtant c'est une viande blanche qui peut se cuisiner de mille et une façon ....aux pruneaux ...au pain d'épices ...en gelée...

Envie d'une petite pizza qui sorte de l'ordinaire ? C'est quoi donc une pizzette ? C'est un plat mi chemin entre une omelette et une pizza . Lorsque j'ai découvert cette recette sur Cuisinez malin ( livret Weight Watchers ) , je me suis dit qu'il fallait...