Chez Vanda

Par manque de temps , il y a des jours on l'on fait au plus vite et cette fois çi , c'est ce qui m'est arrivé .J'avais très envie de faire  une tarte quand je me suis souvenue avoir  reçu dans une Dégusta Box , un paquet de préparation pâte brisée Francine ...Parfait  , j'ai de quoi faire 2 pâtes simple et rapide  .
Pour aujourd'hui ce sera donc préparation sucrée ♥

Recette initiale extraite du livre  * 300  recettes  légères de Solveig Darrigo *
J'ai fais quelques  modif  pour l'alléger 
programme  WW liberté 
Avec  75 g de fromage blanc → pour  8 parts  à 5 SP la part
 Avec  75 g de beurre → pour  8 parts  à 8 SP la part 

Pour la pâte ; 
1 paquet de préparation pâte brisée Francine  
75 g de beurre ( j'ai  allégé en remplaçant par 75 g de fromage blanc 0% )
70 g d'eau 
Pour la garniture :
500 g de chair de potiron
2 œufs
50 g  de crème épaisse à 5% MG
60 g de pralin  la Patelière 
20 g de maïzena 

Peler le potiron et peser   500 g de chair  .
Couper le potiron en cubes, mettez-les dans un faitout avec un fond d’eau. Couvrir et faire cuire 10 min environ (la pointe d’un couteau doit s’enfoncer facilement dans la chair)......j'ai fais cuire au micro ondes sans ajout d'eau . 

Préchauffer le four à  180°.  
 Préparer la pâte comme indiqué sur le paquet .
Dans un saladier , verser 1 sachet de préparation Francine puis ajouter l'eau et le beurre fondu  ( ou le fromage blanc ).
Mélanger tous les ingrédients avec  une cuillère en bois  puis finir  à la main pour obtenir  une boule homogène  .
Sur  le plan de travail légèrement fariné , étaler la pâte  à l'aide d'un rouleau  à pâtisserie .
Déposer la pâte dans le moule  à tarte .
Piquer le fond avec une fourchette   et mettre au frais le temps de finir la préparation au potiron  

Une fois le potiron cuit , le laisser  tiédir  puis mettez- le dans un blender avec les œufs, la crème, 50 g de  pralin , la maïzena et  1CS d'édulcorant liquide  .
Mixer pour obtenir une  préparation bien homogène.
Verser la préparation au potiron  sur la pâte .
Saupoudrer les 10 g restant de pralin .
Enfourner pour 35 min environ. 
Servir tiède ou froid.

Rappel Art. L122-4. du Code de la Propriété Intellectuelle

Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l'auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause est illicite.

Photographies et textes non libres de droit - Chez Vanda ©
 

Mes partenaires  pour cette recette 
 

Avec Dégustabox ;
 recevez tous les mois VOTRE BOX SURPRISE