Tarte brocolis camembert

Publié le par Vanda

Pour certaines d'entre vous quand çà va mal, vous vous réfugiez dans le chocolat .....et bien  moi, c'est avec les fromages que je cherche le réconfort.
Je sais que ce n'est pas bien  alors  pour éviter trop de  dérapages ,en ce moment je cuisine beaucoup de recettes  avec du fromage ....Au moins ,çà m'évite de m'empiffrer tout un camembert. Ho que oui ,je  serais bien capable de le manger en entier ; surtout si il est bien coulant ......humm miam miam .....
Au menu hier soir
 avec les  brocolis du jardin  .


recette perso improvisée
programme  WW liberté 
pour  4 parts à 9 SP la part .. ou pour  6 parts à 6 SP la part

Tarte brocolis camembert

 Pour 6 pers; 6PP la part ou  Pour 4 pers ;9PP la part  
 

  • Pâte à tarte :
  • 120 g Farine   
  • 40 g Beurre allégé 39-41% doux   
  • 1  Petit suisse 0%   
  • 40 ml d'eau
  • Pour la garniture:
  •  500 g de de brocolis triés
  • 150 g de camembert allégé  ( j'ai utilisé du Rustique  Léger  )
  • 200 g de crème fraîche épaisse à 5%
  • 3 oeufs
  • noix de muscade moulue
  • Sel et poivre

Préchauffer le four à 180°.
Préparer la pâte  :recette
ICI
Laver et découper le brocoli en petits bouquets (j'ai gardé  les queues pour  en faire un velouté)
Dans une casserole d'eau salée , cuire les brocolis (pas trop longtemps,ils doivent rester croquants ).
Les égoutter , les passer sous l'eau froide  pour stopper la cuisson puis les égoutter de nouveau
Préparation de l'appareil;
Dans un saladier , fouetter  les oeufs, la crème , la muscade, sel et poivre .
Etaler la pâte à tarte dans  votre moule ( j'ai mis  une feuille de cuisson au fond du moule)
Déposer les bouquets de brocolis sur la pâte  .
Recouvrir avec la préparation aux oeufs.
Couper le camembert  en morceaux  puis les enfoncer  dans la préparation .
Mettre au four pour  30 min environ ( surveiller ....suivant vos fours, le temps de cuisson  peu varier) 


Servir avec une  belle salade vinaigrée !!!!!

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Commenter cet article

S
Voilà encore un repas où nous nous sommes régalés. J'aurai bien fini le plat si je ne m'étais pas retenue.
Un régal.
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E
Bonjour Vanda ,
Cette jolie tarte sera notre souper de ce soir et les petits gâteaux du jour seront aussi les bienvenus .
Merci pour tout ma belle et gros bisous.
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G
Je ferais plus comme toi aussi ! le fromage est indispensable chez moi ! trop jolie ta tarte Vanda ! gros bisous
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S
très belle idée cette tarte!!! bisous
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C
Ah le fromage tout un programme. Belle tarte avec un bon camembert Normandie au lait cru encore meilleur.... Belle journée. Bises
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S
C'est bon. Recette à refaire.
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P
top top top, bisous
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M
Ah très sympa, cette tarte ! J'aime bien l'idée de combiner le camembert et le brocoli.
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M
délicieux avec les brocolis... miamm

manue :)
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P
Merci Vanda ! Marier le bon goût du camembert avec des légumes de saison, un parfais équilibre ! Pour les amoureux du fromage, cette recette peu tout aussi bien se faire avec une bûche de chèvre fondante.
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V
hummmm du chevre ?
accepteriez vous un partenariat avec moi ?
F
oh géniale comme recette, car c'est vrai que le camembert manque un peu dans le programme !!!! , mais ta portion , fait partie d'un moue de combien de cm , stp ??? merci , car je ne me rend pas compte !!!!
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V
mon moule a tarte mesure 27 cm de diametre
F
Chez nous on trempe du pain dans du café au lait avec du camembert et on appelle celà une fondue porteloise...lol
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D
je me demande ,logo vert c'est quoi? une marque ou un ingrédient?
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P
*** "UN camembert entier"?... Je te suis Vanda!..... Il m'arrive parfois de "voir" un camembert au plafond qd je ferme les yeux! MDR
J'aimeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee TOUS les fromages!
Bises
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J
Ca a l'air vraiment bon mais quel diamètre pour la platine ? Merci d'avance et en général quel diamètre pour vos autres recettes ; encore une fois merci.
Répondre
V
mon moule a tarte mesure 27 cm de diametre
D
je fait la tarte au brocolis demain
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D
Je fais cette tarte ce soir mais il n'y a pas de feculent ni viande ?? Je peux faire quoi
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V
Feculent ; il y a la pate
Viande ...il n'y en a pas mais il y a des oeufs et du fromage qui t'apportent des proteines
N
Hyper délicieux, merci Vanda....
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P
Belle utilisation de tout le brocoli, avec le camembert c'est original !
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M
Cette personne est stupide et surtout très lâche de vous attaquer via votre blog. Encore une ou un qui a un minuscule petit pois dans la tête...
Continuez à nous régaler comme vous le faites et au diable les imbéciles...
Encore merci Vanda pour le partage !!!
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A
Non tout le monde ne le sait pas et franchement on s'en fou royalement
Votre vie est donc parfaite à
La vie prend parfois des tournures qu'on ne peut pas contrôler
Allez donc laver votre linge sage ailleurs que sur les blogs
On apprécie vanda pour son blog pas pour sa vie privée qui ne regarde personne
Visiblement vous la connaissez bien alors si vous avez quelque chose à lui dire ayez
Le courage de le faire en face directement et crachez pas votre venin sur les réseaux
Nous on a envie de continuer à partager !!!
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V
Merci Arthur .....je ne vais pas arreter mon blog à cause de ces messages .....oui je dis dit bien ses messages ( environ une vingtaine )
Je ne repondrais pas à cette personne qui ne connait rien de ma famille
J
Plat qu'on aimerait encore déguster avec ses enfants et petits enfants qd on les aimes réellement et qu'on souhaites que le bien pour eux.... et pas les détruire a petits feu!!! .Arrête de détruire tes enfants , tu les perds... beaucoup de monde le sais Vanda...
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V
Merci Nath ....perso je ne lui repondrais pas ....je ne sais meme pas si on se connait !!!
N
Vous n'avez que cela à faire d'embêter le monde , le vie doit être merveilleuse pour vous!!! La jalousie est un vilain défaut!!
V
Martine33 ......Laisse le parler ...si çà l'amuse
M
pour la journee de la gentillesse y en a qui font fort a 1h14 pret!!!
F
Courage Vanda, c'est ce que tu nous donnes à tous. Avec toi , tout semble si simple. On rêve d'avoir quelques kilos en moins et de les gérer de la même façon que toi. Une recette=une solution . Merci pourr tout ce que tu fais. Une fan.
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V
merci ....courage tu vas toi aussi y arriver !!!!!
T
2 petites questions :
le beurre allégé, c'est le Planta ...St Hubert ... etc ? Ou bien c'est autre chose.
Les brocolis quand tu congèles, comment pratiques-tu ?
Merci pour ta réponse.
♥martine♥
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T
Merci Vanda, d'habitude je prends St Hubert oméga3, ce n'est pas du beurre, mais de la margarine, il y a de l'huile de palme dedans. Merci pour les brocolis, je vais tenter. ☺♥martine♥
V
je prends elle & vire mais tu peux choisir une autre marque
pour les brocolis ; je les tries, puis je les laves, ...je mets un torchon sur un plateau et je pose mes bouquets de brocolis sur le torchon et je mets au congelateur ...une fois congeler, je les stocke en poche a congelation .
C
Belle tarte.
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V
merci
C
Cette recette est alléchante. Malheureusement, j'ai un mari qui ne mange pas de brocolis. Croyez-vous que cette recette puisse également se faire avec du chou fleur ? Comme vous, le fromage ne me fait jamais peur et je me lâche trop sur ce dernier. J'évite donc d'en acheter.
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V
le chou fleur peut remplacer le brocolis sans probleme .....d'ailleurs j'ai aussi une tarte au chou fleur va falloir que je vous la poste
E
Merci Vanda , pour ces bonnes recettes avec du fromage , moi aussi le camembert ne me fait pas peur !!!! en plus c'est un repas complet ! j'adore!! Bisous !! Bonne journée.
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P
*** Vanda?... ON partage?... MOI, aussi, UN camembert ne me fait pas peur avec..."UN bol de café noir" ou... "UN verre de vin rouge"!....Bises.
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V
je prefere le café noir ....je deteste l'alcool