Chez Vanda

Vu les températures, je viens de préparer cette délicieuse daube pour demain midi. C'est bien meilleur quand c'est réchauffer. Pensez à préparez de bons plats mijotés et congelez des parts pour les jours ou vous n'aurez pas le temps de cuisiner Déguster...

Qui dit week end de 3 jours, dit forcément weekend avec apéros 🥂 . Qu'avez-vous prévu pour accompagner vos boissons? Pour éviter de craquer sur les cacahuètes ou autres gâteaux apéritifs industriels, je vous propose une nouvelle idée de tartelettes apéritives...

En faisant le vide dans le frigo, j'ai improvisé une quiche sans pâte pour notre dîner. Du pain de mie en guise de fond de tarte et ensuite j'ai laissé courir mon imagination avec les restes. En bas de la recette, je vous ajoute d'autres versions de Bread...

Envie d'une bonne soupe de légumes pour le dîner, mais la flemme d'éplucher de légumes. ( Je me suis mise en mode repos aujourd'hui 😉 ).A la saison , je congèle toutes sortes de légumes; je devrais bien trouver mon bonheur dans le congélateur. Excelle...

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Toujours très apprécié par petits et grands, le hachis parmentier est un délicieux plat complet ....enfin dans ma version puisque dans la version originale il n 'y a que des pommes de terre. J'ajoute très souvent un légume dans ma purée. Pour changer...

4 tranches de pain d'épices attendaient bien sagement qu'on les décore. Pas question de mettre le nez dedans sinon je les aurais dévorées toutes les 4 😮 La solution ? Se faire un p'tit plaisir en improvisant une gourmandise. Etant en pleine récolte des...

Ah les pâtes !!! si je pouvais j'en mangerais tous les jours et à toutes les sauces 🤣. Pour réaliser ce plat, je suis partie d'une idée trouvée sur un magazine mais comme à mon habitude, j'ai apporté ma petite touche perso. Pour en faire un plat complet...

10 ans déjà que le Be Save séduit de nombreuses clientes Guy Demarle. Il révolutionne notre manière de consommer. Grace à mon Be Save , j'anticipe mes repas et je conserve 5 fois plus longtemps mes aliments et mes plats cuisinés Envie de tester le Be...

Pour celles qui me suivent depuis déjà pas mal de temps , vous avez vu qu'en été ( tandis que vous êtes en vacances ) , je passe beaucoup de temps à faire des conserves maison . Bien que ce soit du travail , je ne regrette nullement mon temps passé aux...

En hiver, j'ai pour habitude de commencer mes repas avec une bonne soupe faite maison. Pas question de préparer tous les jours la même😏, alors je varie au maximum les légumes et j'improvise avec ce que j'ai en réserve. Aujourd'hui je vous propose de faire...

Aujourd'hui je vous propose un nouveau petit gratin tout simplement cuisiner avec un reste de brocoli cuit que j'avais au frigo et du fromage. Hé oui, c'est parti pour la saison des gratins et des fromages.... et tout çà sans culpabiliser 😉. Idée menu...

Pleine saison des champignons mais chez nous à part les petits rosés des prés que nous ramassons sur notre pelouse, nous ne connaissons pas suffisamment les autres champignons pour en faire la cueillette. C'est bien dommage mais je n'ai pas envie de me...

A la maison il est très rare que j'achète du tout fait ; on ne sait jamais ce qui se cache dans les produits transformés 😯. Je préfère passer un peu de temps aux fourneaux et au moins je sais ce que je mange. Je ne cherche jamais à cuisiner des recettes...

Vous ne savez pas quoi dîner alors vite aux fourneaux pour préparer cette délicieuse soupe complète. Un p'tit tour au jardin et j'improvise avec les légumes fraichement cueillis. Pour en faire une soupe repas , j'ai complété avec des haricots blancs mis...

Aimez vous le céleri ? Le céleri est riche en vitamines, en potassium et en fibres qui sont très utiles pour la digestion. Légume diurétique peu calorique alors il en va de soi qu 'il est intéressant d'en consommer. Aujourd'hui je vous propose de le cuisiner...

Hier, j'avais très envie de préparer un gouter qui me servirait aussi de petit déjeuner. J'ai opté pour un cake aux flocons d'avoine et de la semoule fine ; un mélange que j'apprécie beaucoup. Les flocons d'avoine sont rassasiants et me permettent de...

En ce moment, je suis à fond dans les livres de Solveig Darrigo . J'aime beaucoup ce qu'elle fait. Ses recettes sont faciles ,bien expliquées, équilibrées, variées aussi je me fais PLAISIR en prenant ses idées. Parfois je modifie pour remplacer certains...

En prévision de l'hiver, j'ai fais quelques bocaux de poires au sirop léger et des bocaux de compote pommes poires . Aujourd'hui je vous propose de préparer une tarte sans pâte à tarte. La base de cette tarte est composée de pommes râpées, moins croustillante...

Finie la saison des plats froids ; on rentre dans la période des plats réconfortant à déguster bien chauds. Aujourd'hui je vous propose ce plat complet délicieusement appétissant. Pour réaliser cette recette, rien de compliqué, j'ai fais avec ce que j'avais...