Chez Vanda

Une idée pour utiliser un reste de lentilles cuites ........ Ayant encore des aubergines au jardin ,(elles ne sont pas si grosses que les premières mais pas question pour autant de les gaspiller ), j'ai compté 1 aubergine par personne au lieu d'une demi...

Pensez à cuisiner des légumineuses , elles sont excellentes pour la santé . Vous vous sentirez rassasier et vous éviterez les sensations de faim entre 2 repas . Chez nous on adore les lentilles et vu le temps qu'il fait ,ce midi ce sera un bon plat chaud...

En route pour le 117 ème Défi cuisine organisé par Stéphane de Recettes .de Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires. Un jury de blogueuses et blogueurs culinaires...

Parfois il suffit juste d'un tout p'tit rien pour nous faire saliver . Ce fondant vous fait penser à une bûche ? ♥ Et pourtant il n'a rien d'une bûche et il n'est pas calorique ♥ Un simple changement de moule et vous avez un dessert de fêtes . J'avais...

Un p'tit reste de pomme de terre vapeur au frigo ...... Que vais je bien pouvoir en faire ? Ayant prévu un gratin au brocolis pour le dîner , j'ai ajouté les patates pour en faire un plat complet .Quelques noisettes et de la feta et ce soir ce sera menu...

Dossier mis à jour janvier 2021 Vous êtes nombreuses (et nombreux) à suivre le programme #WW Lorsque dame balance est gentille avec nous , tout va bien mais parfois ,il suffit d'un simple (+ 100g) .....et le moral fou le camp Ne baissez pas les bras !!!!!!...

J'ai eu un mois de septembre bien chargé et j'ai pris du retard dans mes articles . Sans plus attendre , déballons le contenu de la box de Septembre . La Degusta Box coûte 15,99€ / mois en livraison point relais . C'est une box sans engagement. Envie...

Toujours en quête de nouvelles idées pour bien commencer ma journée , j'ai testé ce cake .Peu sucré , j'ai beaucoup aimé ce coté croquant avec les noix et les amandes . Tartiner de confiture ou accompagner de fromage , ce cake sera parfait au petit déjeuner...

Autour de la maison , nous avons un grand terrain avec un verger . L'herbe y pousse mais pas que ...Depuis quelques jours , mon mari fait la cueillette de champignons roses . J'ai préparé une quiche #videfrigo pour utiliser un reste de jambon blanc et...

Nous cultivons des courgettes et afin de prolonger la saison , tous les ans , mon mari en sème tardivement .Voilà que les dernières plantées se mettent à produire ; ce qui va être parfait pour préparer de bons potages . La courgette apporte de l'onctuosité...

Quand le froid pointe son nez , les petits plats mijotés sont appréciés . Lorsque je tombe sur une promotion de filet mignon de porc , j'en achète plusieurs et je congèle . C'est tellement pratique d'avoir de quoi faire des plats simples sans avoir à...

Je ne sais pas pour vous mais chez nous on adore les gâteaux et les desserts avec des pommes .Ayant reçu un nouveau colis de pommes Aop pommes du Limousin , j'en ai profiter pour préparer ce gâteau que j'avais repéré sur un des derniers livres WW *Cuisinez...

Les clafoutis salés on adore ça au dîner . J 'ai choisi de faire celui ci en associant des tomates ( avant que la saison ne se termine , je me fais plaisir ) avec quelques feuilles de blettes ( vous pourrez remplacer par des épinards ) . Ce mélange de...

Une façon bien agréable de cuisiner un blanc de poulet J'avais déjà testé cette recette mais je l'avais trouvé trop fade.... J'ai retenté en apportant mon p'tit grain de sel .....( enfin je devrais dire mes p'tites épices ) ♦ je vous donne les 2 versions...

Je suis en pleine récolte des brocolis et depuis quelques jours , les champignons roses poussent sur la pelouse . En associant ces 2 légumes , j'ai préparé un plat si facile à faire que personne ne peut ne pas le connaitre ; Un one pot pasta . Je mets...

L'automne est bien là !!! Les températures ayant chûtées , j'ai repris à faire des soupes et des plats chauds . Au potager , nous avons cultiver des choux rouges , choux verts , choux fleurs , choux de Bruxelles . On va manger du chou et encore du chou...

J'aime beaucoup varier mes petits déjeuners . Hier soir , j'ai retrouvé cette recette oubliée sur mon blog depuis trop longtemps ..... Pomme et Flocons d'avoine .Je l'ai préparé pour mon petit déj' du jour . programme WW liberté Pour 2 parts à 7 SP la...

Une amie m'a apporté des caisses de figues . J 'ai d'abord préparé des confitures et des bocaux de compote pommes figues non mixées ( en prévision de crumbles cet hiver) . Puis j'ai congelé des figues coupées en 2 ; cet hiver pour réaliser des desserts...

Le weekend dernier , en tant que bénévole pour les journées du patrimoine , j'ai passé 3 jours au Château de la Commanderie à Ensigné .Le vendredi, c était jour de préparation des gâteaux .Tartes aux noix , tartes au citron et darioles. La dariole est...

Vous avez sans doute remarquer que je ne postais plus de nouvelles recettes depuis presque une semaine . En effet , je dois faire face à un soucis familial mais je ne déballerais ma vie sur les réseaux . Je fais au mieux pour ne pas vous laisser sans...