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Terrine de joues de boeuf en gelée

Terrine de joues de boeuf en gelée

Il me reste encore des joues de bœuf au congélateur mais ce n'est pas pourtant pas la saison pour cuisiner un mijoté ou un pot au feu. J'ai choisi de préparer une terrine froide ; parfaite pour le diner avec une salade verte vinaigrée et des tomates....

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Salade  de champignons frais

Salade de champignons frais

Vu les températures , je prévois tous les matin et on se fait des repas froids . Cette entrée aux Champignons frais a été fort appréciée. ancien programme → Pour 4 pers; 1 SP la part recette pour 4 personnes pour moi 1 point la part avec le nouveau WW...

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Glace  abricots romarin

Glace abricots romarin

Profitons de bons abricots pour réaliser une glace light . Abricots romarin pour moi ( j 'adore cette association ) mais si vous n'avez pas de romarin parfumez à la vanille ou autre parfum. Mes fruits étant très sucrés , j'ai choisi de garder leur bon...

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Gâteau léger aux abricots

Gâteau léger aux abricots

Profitons des fruits de l'été pour préparer de délicieuses gourmandises . Hier ,je suis allée faire mes courses et j'ai acheté quelques abricots en attendant de recevoir ceux de mon producteur. Pour le dessert du jour, j'ai ressorti cette ancienne recette...

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Trofie aux petits légumes de saison

Trofie aux petits légumes de saison

Connaissez-vous ces petites pâtes fines, allongées et torsadées qu'on appelle Trofie ? En hiver, je les prépare souvent en gratin mais cette fois ci, j'ai choisi de les cuisiner en accompagnement, tout simplement avec des légumes de saison. Si comme moi,...

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Cuajada rhubarbe framboises

Cuajada rhubarbe framboises

La Cuajada est un dessert typique du Pays Basque espagnol et c'est aussi un de mes desserts préférés. J'y ajoute très souvent des fruits pour apporter plus de gourmandise. De la Rhubarbe fraiche et des framboises au jardin et voici un délicieux dessert...

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Vin d'épines

Vin d'épines

La nature nous apporte de bien belles plantes que je m'empresse de cueillir et de cuisiner . Connaissez vous Le prunellier ? C'est un arbrisseau sauvage rustique épineux appelé aussi épine noire, épinette ou prunier sauvage. En campagne, on le trouve...

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Muffins aux prunes

Muffins aux prunes

Ayant encore des Reine Claude au congélateur, j'ai décidé de préparer une fournée de Muffins avec ces Prunes . Vous pouvez varier le fruit ou utiliser des prunes fraîches à la saison ancien programme → Pour 8 muffins ; 4 SP la part Pour 8 muffins Pour...

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Assiette fraîcheur (pour 1 pers)

Assiette fraîcheur (pour 1 pers)

Un petit reste de Riz cuit dans le frigo ? Pensez aux assiettes complètes qui font d'excellents repas vite préparé . Vue les températures annoncées cette semaine , les salades composées seront au menu .Pour gagner du temps dans vos préparations, pensez...

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Crème vanillée aux framboises

Crème vanillée aux framboises

Je suis en pleine récolte des framboises et vue la quantité , vous n'avez pas fini de voir des desserts fruités passés sur mon blog 😉. Les crèmes Jock sont d'une simplicité dans la préparation ; Vous les trouverez en grandes surfaces et aussi en vente...

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Assiette de poulet aux légumes de saison

Assiette de poulet aux légumes de saison

Une nouvelle p'tite idée vide frigo , çà vous tente ? Au dîner du jour, ce sera chacun son assiette 😉 Pour moi un blanc de poulet grillé au barbecue avec un peu de paprika et pour mon mari ,un reste de rôti de porc remplacera le poulet.( si vous choisissez...

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Gratin grand-mère (recette + vidéo )

Gratin grand-mère (recette + vidéo )

Au menu hier soir avec une salade. Le jour ou j'ai testé ce gratin , je l'ai partagé avec mes Amies sur ma page Facebook. Elles ont été très nombreuses à l'apprécier. Et vous , avez vous envie d'y goûter ? programme WW liberté ancien programme → Pour...

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