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Endives franc- comtoises

Endives franc- comtoises

Après avoir préparé ma tarte sans pâte aux endives et au roquefort , il me reste encore des endives ..Pour ne pas les conserver trop longtemps , au menu ce soir se sera Endives à la cancoillotte Ce bon plat chaud complet est très vite préparé . programme...

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Lazy  loaf aux flocons de  millet

Lazy loaf aux flocons de millet

J'avais déjà repéré plusieurs Lazy Loaf sur le joli blog Passion Gourmandise . Elle appelle aussi ce pain ☺ le pain irlandais pour paresseuse ☺ et j'ai vite compris pourquoi .Ce pain ne nécessite ni pétrissage , ni temps de levée .....il est ultra simple...

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Gratin de blettes au bleu

Gratin de blettes au bleu

Qu'allons nous dîner? Et si nous profitions des blettes du potager pour préparer un gratin avec du fromage ! J'ai choisi d'utiliser un reste de fourme d 'Ambert , mais il est tout à fait possible de réaliser ce gratin avec du Roquefort, du bleu d'auvergne,...

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Déjeuner du 24 septembre  pour 7SP 💙

Déjeuner du 24 septembre pour 7SP 💙

𝑩𝒐𝒏𝒔𝒐𝒊𝒓 La santé n'est pas au top depuis 3 jours, aussi je passe plus de temps dans mon lit que derrière les fourneaux ☹.Je prépare des repas simples et équilibrés sans trop de cuisine. Aujourd'hui je vous propose mon déjeuner d'hier. Bonne soirée et...

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Rillettes de raie

Rillettes de raie

Ce n'est pas toujours facile de trouver des idées pour une entrée simple à peu de points . Avec cette façon originale de manger du poisson , régalez vous sans culpabiliser !!! Pour un dîner tout simple ; 2 parts de rillettes de raie accompagner de pommes...

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Barres d'avoine de l'automne

Barres d'avoine de l'automne

Aujourd'hui je vous propose d'accueillir l'automne avec des barres aux flocons d'avoine improvisées pour la collation du jour. Je ne me lasse pas de cuisiner des flocons d'avoine ; Ils sont rassasiants et sont idéals pour nos petits déjeuners et en collation....

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Menus du 20 septembre pour 23 SP 💙

Menus du 20 septembre pour 23 SP 💙

Je viens de passer une partie de la journée dans les conserves de ratatouille mais j'avais anticipé pour mes repas du jour. Vous êtes très nombreuses à me réclamer des idées et comme je n'aurais pas le temps de vous mettre en page la nouvelle recette...

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Moelleux pommes poires sans farine

Moelleux pommes poires sans farine

J'adore fouiller pour trouver des idées de recettes un peu farfelues, aussi lorsque j'ai repéré celle-ci sur un livret WW-france , je me suis dit que ça ne pouvait qu'être délicieux. J'avais déjà tester les abricotines à la pâte spéciale et on avait adoré....

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Dîner du 18 Septembre pour 6 SP

Dîner du 18 Septembre pour 6 SP

Cet après midi, j'ai eu une invitée au café et croyez bien que j'en ai profité pour lui faire gouter 1 part de la mystérieuse gourmandise prévue pour demain. Pourquoi * mystérieuse *? chuuut.... Vous comprendrez demain Vous avez été très nombreuses à...

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Brandade de cabillaud au chou-fleur

Brandade de cabillaud au chou-fleur

Un chou fleur en réserve et des filets de poisson au congélateur ; Il ne m'en faut pas beaucoup plus pour en faire un excellent plat complet . Les parts étant copieuses ; Il est possible de faire 3 parts si vous prenez une soupe avant le plat. programme...

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Flans aux troncs de brocolis

Flans aux troncs de brocolis

Chez nous, le chou brocoli est un légume très apprécié, c'est pourquoi tous les ans nous en plantons quelques pieds au jardin. Quand ils commencent à donner je suis vite surpasser par la quantité, mais pas question d'en mettre tous les jours sur la table...

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Déjeuner du jour pour 8 SP

Déjeuner du jour pour 8 SP

J'ai passé la matinée dans les tomates en préparant de la pulpe en conserves . Je savais bien que je n'aurais pas le temps de cuisiner pour le déjeuner, alors hier soir, j'avais anticipé en faisant cuire des haricots blancs. Ce matin, j'ai coupé quelques...

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Damier  pommes cookies

Damier pommes cookies

Pour la collation du jour j'ai préparé ce damier avec des pommes du verger 😋. Nous avons encore une belle récolte cette année mais pas question de jeter les plus petites. J'ai préparé une gourmandise peu calorique .Je me suis inspirée de ma tarte pomme...

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Pêches au sirop léger ( et Brugnons )

Pêches au sirop léger ( et Brugnons )

Quand tu as une amie qui pense à toi 😉 . Ayant trop de fruits dans sa vigne, elle m'a apporté des caisses de pêches et de brugnons. Elle me connaît bien, elle sait que Rien ne sera perdu. Avec les plus jolis fruits je fais des bocaux de fruits au sirop...

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Jus de tomates en bouteilles

Jus de tomates en bouteilles

Cette année ,nous avons tellement de tomates qu'il me faut trouver plein d'idées pour en mettre le maximum en conserves tout en variant . J'ai d'abord commencé par faire de la pulpe de tomates recette ICI ( bien pratique pour cuisiner des plats en sauce...

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