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Cuajada  poire caramel

Cuajada poire caramel

La Cuajada est un dessert qui se rapproche beaucoup d'un flan pâtissier. J'en fais souvent en variant le parfum des yaourts ( parfait pour utiliser ceux qui arrivent à date ) et j'y ajoute des fruits . Je viens de vous la mettre à jour avec le nouveau...

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Nids gourmands

Nids gourmands

Qui dit Pâques .....dit œufs en chocolat !!!! Vu toutes les gourmandises postées hier , j'ai décidé de rester raisonnable en vous proposant un plat avec des oeufs de poule tout simplement . Ces ballottines sont goûteuses , copieuses et ne vous coûteront...

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Gratin chou carottes au poulet

Gratin chou carottes au poulet

Le soir après dîner , je prévois toujours mes repas du lendemain . Si besoin ,je sors de la viande du congélateur que je laisse décongeler toute la nuit au frigo. Pour les légumes , je me sers au jardin ou dans les réserves. En ce moment je profite des...

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Caldo Verde (soupe au chou )

Caldo Verde (soupe au chou )

Qui n'a jamais manger une bonne soupe aux choux ? Depuis quelques jours il fait si froid, je prépare des bonnes soupes complètes pour nos dîners. Très facile à préparer, rassasiantes et je varie mes ingrédients pour ne pas avoir l'impression de manger...

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Ragoût de gésiers au madère

Ragoût de gésiers au madère

Aimez-vous les gésiers ? Comment ça vous suivez le programme WW et vous n'osez pas en manger 😯. Chez WW rien est interdit alors pensez à consommer des aliments que vous apprécié pour ne pas tomber dans la monotonie. Consommer des blancs de poulet tous...

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Lapin bistroquet

Lapin bistroquet

Le lapin est une viande peu consommée .......Quel dommage !!!!! C'est une excellente viande blanche peu calorique avec différentes façons de le préparer .Samedi midi j'avais des invités alors en m'inspirant d'une ancienne recette WW , j'en ai cuisiné...

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Soupe de petits pois au mignon poivré

Soupe de petits pois au mignon poivré

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle soupe improvisée avec ce que j'avais sous la main. Un bon potage de légumes vous remplira l'estomac à peu de points !!!!! Pensez-y dans la journée ; Mieux vaut un bol de soupe que de craquer sur des sucreries 😂 recette...

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Petits cakes aux fibres

Petits cakes aux fibres

Cette nuit ,impossible de trouver le sommeil 🙄 Quand c'est comme çà, ma meilleure thérapie → je me lève et je passe aux fourneaux !!!! Donc vers 3 h, tandis que vous dormiez, je pâtissais. J'ai préparé une fournée de ces petits cakes ( vous pouvez aussi...

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Marbré chocolat  banane

Marbré chocolat banane

Le marbré ....tout le monde connait ce délicieux cake !!!! Pour notre santé , il nous faut consommer des fruits alors j'ai ajouté des bananes dans mon marbré et j'ai obtenu un cake hyper moelleux et très agréable en goût ( hé non non , vous ne rêvez pas...

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Cluchili

Cluchili

Aujourd'hui je vous propose une très ancienne recette WW qui a toujours un franc succès.....d'ailleurs je me demande bien pourquoi je ne vous l'ai pas encore poster. Un plat complet très rapide à réaliser ; il vous suffira d'éplucher les oignons et de...

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Gratin de céleri rave au boeuf

Gratin de céleri rave au boeuf

Aujourd'hui je vous propose un nouveau petit gratin avec un légume que nous apprécions beaucoup à la maison; le céleri rave. Ce plat n'est pas complet, il vous faudra donc ajouter un féculent pour un repas équilibré. recette pour 4 personnes pour moi...

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Moelleux poires chocolat à la semoule

Moelleux poires chocolat à la semoule

Les premières poires William commencent à tomber et pour éviter le gaspillage, j'ai trié les plus petites pour préparer de la compote ainsi que ce gâteau. Pour apporter encore plus de gourmandise à mon moelleux, j'ai ajouté 5 lingots de chocolat reçus...

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Cake d'avoine aux fruits secs

Cake d'avoine aux fruits secs

Depuis le temps que j'en cherchais , j'ai enfin trouvé des pots de 500 g de Skyr nature AU GRAND FRAIS ( et si je vous dis que j'ai fais mes provisions ... croyez moi , je peux attendre quelques semaines avant de refaire le plein ....). Ayant un pot entamé...

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Toasts mignon au chutney d'oignons

Toasts mignon au chutney d'oignons

Les fêtes sont finies et malheureusement on prévoit beaucoup de trop et on se retrouve avec plein de restes. Je suis bien sur que vous avez de quoi tenir quelques jours 😂.Pour le déjeuner du jour, avec un reste de pain de mie et du chutney d'oignon que...

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