Cupcakes de Pâques

Publié le par Vanda

Vous avez été nombreuses  à me demander des gourmandises  pour Pâques . Je n'ai pas eu le temps d'en tester de nouvelles et pour tout vous dire , cette année je n'ai pas envie ☹ Je vous remonte donc cette recette de  cupcakes .

programme  WW liberté 
 pour 12  cupackes  à 5 SP la part
Avec  déco ; 6 SP la part 
 

Cupcakes  de Pâques

Pour 12 cupcakes à 4PP la part  
Sans  la déco , vous obtiendrez  des muffins  à 3PP la part

  •  100 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 100 g de beurre allégé à 41%
  • 100 g de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 1 cc d’extrait de vanille
  • Pour décorer ;
  • 100 g de fromage frais à 0% …(.j’ai utilisé des carrées frais 0% )
  •  2 CC  de sucre en poudre
  • 20 g de chocolat  en poudre
  • 12 petits œufs de Pâques .

Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier , tamiser la farine et la levure .
Ajouter le beurre le sucre les œufs et l’extrait de vanille.
Mélanger bien avec une cuillère en bois jusqu’à obtenir une préparation homogène .
Verser la pâte dans les moules (j’ai utilisé des moules à muffins en silicone)
Mettre au four pour 20 min .
Sortir du four et laisser refroidir sur une grille à pâtisserie .
Préparer la décoration;
Mélanger le fromage frais avec le sucre et le cacao jusqu’à obtenir un mélange lisse et onctueux
A l’aide d’une poche à douille, décorer vos gâteaux puis déposer 1 petit œuf sur chaque cupcake


.......chez moi il y a  des grands gourmands alors j'ai mis  3 petits oeufs par cupcakes  ...
J'ai aussi tester ;
 une version  décor blanc ; fromage frais , poudre de noix de coco et édulcorant
 et une version décor rose ; fromage frais  , poudre d'amande  , colorant alimentaire rouge et édulcorant


Recette extraite du magazine WW mars / avril 2015 

cupcakes-ww-paques
cupcakes-recette-ww-paques
recette-ww-cupcakes-paques

 

Print Friendly and PDF

Rappel Art. L122-4. du Code de la Propriété Intellectuelle

Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l'auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause est illicite.

Photographies et textes non libres de droit - Chez Vanda ©
 

Commenter cet article

P
merci pour ce super partage,A+
Répondre
G
Tres jolie présentation. Bravo. Bisous
Répondre
M
Une première pour moi, puisque je n'ai jamais fais de cupcakes avec de décor sur le dessus! Pourriez-vous me dire si la crème se met au moment de servir ou si je peux la mettre quelques heures à l'avance et garder les gâteaux décorés au réfrigérateur jusqu'à leur dégustation? Par avance: Merci!
Répondre
V
Bonsoir
ce n'est pas comme une creme au beurre
je les avais decorer avant que mes invités arrivent et cétait parfait
C
Bonjour, puis-je savoir la dimension de vos petits moules? Je vous remercie.
Répondre
V
j'ai utilisé des moules a muffins
S
Très bon gâteau. Je n'ai pas fait la garniture sur le dessus.
Répondre
V
ils sont tres bon sans le décor dessus !!!!!
N
Bonjour Vanda, Merci pour toutes vos bonnes recettes. Je pioche régulièrement de nouvelles idées sur votre site. Par contre, j'ai une question à vous poser. Pourquoi, dans vos recettes de pâtisseries, utilisez-vous du sucre ? Perso, je ne mets que du Stévia (il faut en mettre la moitié de la quantité sucre) et, si je ne dis rien, personne ne s'en rend compte. En attendant, passez de bonnes pâques.
Répondre
V
Bonjour Nelly .Dans certaines de mes recettes , je remplace le sucre par fructose ou edulcorant ( la stevia j'avais fais un essai et on avait pas du tout aimé ☻ ☻ )
bon week end de Paques
D
Bonjour,
Ils sont bien beaux ces cupcakes ; je tenterais bien cette recette. Merci du partage et bon après-midi.
Répondre
V
merci ....bon dimanche !!!
C
Bonjour,
je confirme le commentaire d'hélène pour la pâte, par contre pour la décoration j'ai eu des difficultés avec ma poche à douille, la crème était épaisse
Répondre
H
Excellente pâte mais la crème est trop grasse
Répondre
V
j'ai eu differents avis ...il y en a qui aiment ...d'autres sont déçus
perso je n'a pas gouter celle au chocolat puisque je n'aime pas le chocolat
M
superbe !! bon weekend bises
Répondre
E
pas terrible en goût ; glaçage impossible avec la dose de sucre glace indiquée.
Ma suggestion : aucune, je ne vois vraiment pas comment on pourrait améliorer cette recette.
Répondre
N
bon rétablissement !! j adore toutes vos recettes se sont des merveilles !! super merci a vous !!
Répondre
V
Merci ....mais cette recette date du mois d'avril .....
et depuis j'ai retrouvé ma voix !!!
bon reveillon
C
bon retablissement Vanda , repos a plus
Répondre
F
trop sympa de penser à nous bien que malade! bon rétablissement !
Répondre
C
Qu'ils sont mignons ces petits cupcakes ^^ Reposez vous bien Vanda, bonne soirée !
Répondre
V
merci
je ne fais que çà me reposer depuis 1 semaine ...le temps commence à etre long
C
Il sont magnifiques ces petits nids. J'espère que vous allez mieux, bon rétablissement.
Répondre
V
je suis toujours sans voix .....
P
merci pour cette recette on va encore se régaler bisous Vanda
Répondre
M
Merci pour ces dernières recettes. Bon rétablissement. Bises
Répondre
A
bonjour merci pour cette recette, et je vois que rien ne vous arrête pour nous régaler...bon rétablissement, bises
Répondre
M
Que cette recette semble très appétissante !!!! Un grand merci pour votre partage. Soignez vous bien.
Répondre
M
Merci pour cette recette. Bon rétablissement. J ai trouve bizarre de ne pas avoir de recettes hier , je sais pourquoi.soigne toi bien.bises
Répondre
V
les filles qui me suivent sur Facebook savaient que j'avais un soucis de santé .... c'est pourquoi j'ai précisé sur mon blog
bizzzz