Chez Vanda

Au menu ce soir😉 Avant de partir faire mes courses , j'ai préparé ces petites galettes avec un reste de pommes de terre vapeur et un petit peu de jambon blanc qui me restait. Mis dans le four et programmer en cuisson pour le diner. Le repas sera prêt...

Oui je sais aujourd'hui vous êtes nombreux à tirer les rois mais j'allais quand même pas faire une galette des rois rien que pour nous 2 🙄 . J'ai choisi de préparer ce gâteau flan qui sera manger sur plusieurs jours. Il ressemble un peu à mon moelleux...

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette testée hier midi pour accompagner une côte de porc grillée. Grâce aux haricots blancs (excellente légumineuse), ce plat pourra être servi comme plat végétarien ou en accompagnement d'une protéine. Quelques...

Il y a des produits de saison dont je ne me lasse pas !!!! En soupes, gratins, plats complets, et même en desserts, les courges se cuisinent de bien des façons . Chez nous ,nous produisons différentes variétés au jardin; butternut, potimarron , citrouille...

Aujourd'hui je vous propose ce délicieux plat peu cher pour le porte monnaie , ni en points dans le cadre du programme WW. Des patates et des carottes ; tout le monde à çà en réserve et en ajoutant un peu de fromage , vous obtenez un super gratin 👌 ....

Pleine période des bûches !!! Et si je vous dit * bûche *, vous pensez chocolat , citron, praliné et plein d'autres parfums ..... mais bien entendu , personne à l'idée de penser à une bûche salée ; vous êtes bien trop gourmande. J'avais entamé un giraumon...

🎄･Qu'avez vous prévu comme entrées pour les fêtes ?･🎄 Je vous propose des verrines à base de saumon , endives et fromage . Recette très simple qui de plus est très légère. Sympa pour bien commencer le repas !!!!! recette pour 4 verrines 1 pt la part (...

Encore une p'tite idée d'entrée festive pour régaler vos papilles. Ho rien de compliqué ...Suivez moi en cuisine !!!!! 20 toasts ronds nature Jacquet du chutney d'oignon fait maison 1 paquet de 20 rondelles de filet mignon aux poivres Bahier un peu de...

🎄 Noel approche à grand pas 🎄. Après le repas ,vous allez avoir sans doute plein de restes et pas question de gaspiller la nourriture. Il y a quelques années , j'ai utilisé un reste de boudin blanc pour en faire des toasts apéritifs .Une chouette idée...

Lorsque j'ai préparé ce velouté de panais, je me suis dit que ce serait top si je les présentais en verrines pour une entrée festive . Nous avons donc déguster un bon bol de velouté au dîner et le lendemain, j'ai présenté le reste en verrines froides...

Pourquoi toujours vouloir utiliser des fruits dans les petits déjeuners ? Les légumes .....c'est aussi très bon pour la santé !!!!! L'année dernière, j'avais préparé de la compote d'automne au saveur pain d'épices ( potiron, pommes, coings, orange )....

Des Flocons d'avoine au petit déjeuner......quel régal !!! Que ce soit simplement dans un bol de fromage blanc , ou avec un yaourt ou sous forme de cakes , je suis calée pour la matinée .Cette fois -çi , j'ai testé le pain Irlandais au yaourt de La cuisine...

Allez soyons fou ....Encore une petite fournée avant l'arrivée de Noel 😂 Quel bonheur, toutes ces gourmandises 😋 recette pour 40 biscuits 2 points le biscuit avec le Programme WW 🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette...

Au menu ce midi j'ai remplacé le potiron par des navets du jardin . J'en ai profité pour vous mettre à jour la recette en Points 😉 Il y avait quelques jours que je n'avais pas cuisiné de lentilles et pourtant on adore çà. Ayant repérer une recette sur...

Et pourquoi donc devrait-on manger des assiettes monotones en hiver 🙄 Osez !!!! Mettez de la couleur dans vos assiettes. Le régal des yeux est aussi important que le régal de vos papilles. Aujourd'hui je vous propose cette poêlée de légumes à la fois...

Réchauffons nous avec une bonne blanquette !!!! Qu'elle soit au poisson, à la viande ou tout simplement de légumes , c'est un plat de saison dont je ne me lasse pas. C'est encore un feuilletant un livre de Laurent Mariotte (hé oui je sais ,vous allez...

Le pain à la citrouille est un pain humide préparé avec de la purée de citrouille. Dans la recette du pumpkin bread, on utilise de la purée en conserves mais vu tous les potirons au potager, j'ai choisi de faire de la purée maison. La veille ; Éplucher...

Après avoir cuisiner mon riz sauté aux blettes et crevettes , afin d'utiliser le restant de blettes fraichement cueillies, je me suis lancé dans la préparation d'un velouté . Ho rien de compliqué mais qu'est ce que c'était bon et surtout ça change du...

Aujourd'hui je vous propose de cuisiner un légume des navets. Excellent légume faible en calories ( environ 20 calories au 100 g), le navet est très riche en nutriments essentiels et en vitamines. C'est aussi un allié précieux pour votre bien être et...

Au diner du jour, une bonne soupe complète 👌. Depuis quelques jours, je suis en pleine formation donc j'ai peu de temps libre pour cuisiner et les soupes complètes sont souvent au menu pour nos dîners. C'est donc sur le blog Philandcocuisine que j'ai...