Couronne de macaronis aux poireaux
J'adore recevoir mais là , depuis quelques jours j'ai un invité dont je m'en passerais bien 😌 Le COVID est arrivé sans même avoir reçu d'invitation😲. Je suis très fatiguée et je mange très peu mais mon mari lui il n'est pas malade alors ce plat lui fera plusieurs jours et comme il raffole des pâtes c'est parfait !!!
Pour réaliser ce plat, je suis partie d'une idée trouvée sur un magazine mais comme à mon habitude, j'ai apporté ma petite touche perso. Pour en faire un plat complet , j'ai ajouté des légumes dans ma préparation. Présenter en forme de
couronne, ou dans un moule à cake, ce plat séduira petits et grands.
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- recette pour 6 personnes
5 points la part ( nouveau programme déc 2024)
🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette
200 g de Macaronis crus - 1 boite de Thon au naturel Saupiquet (140 g poids égoutté)
- 4 Œufs
- 300 g de poireau trié et coupé en fines rondelles
- 100 g de Crème semi épaisse à 4% elle &vire
- 30 g d'Emmental râpé fondant Président
- 1 CS d’huile d’olive Terra Delyssa
- Persil plat
Sel, poivre, muscade
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Préchauffez le four à 180°.
Dans une poêle, faire revenir doucement les rondelles de poireaux avec l'huile d'olive.
Réserver.
Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, faire cuire les pâtes ( suivant le temps indiqué sur le paquet).
Égouttez-les.
Egoutter la boîte de thon.
Dans un saladier, battre les œufs avec la crème fraîche.
Saler, poivrer et ajouter un peu de muscade moulue.
Ajouter les pâtes égouttées, le poireau , le thon émietté et le persil ciselé.
Placer le moule tarte couronne sur la grille perforée
♦ voir détails des produits Guy Demarle en bas de la recette
Verser la préparation dans le moule couronne.
Parsemer d'emmental.
Enfourner pour 25 minutes.
Démouler et servir bien chaud avec une salade verte vinaigrée.
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