Chez Vanda

En début de semaine, je fais cuire des féculents et de légumineuses en plus grande quantité et je stocke dans mes boites sous vide au frigo. J'ai toujours de quoi préparer des salades composées vite fait . Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette...

Après une journée bien occupée dans les papiers , il me fallait penser au dîner. Que vais-je préparer en si peu de temps? 🙄.Je suis très organisée aussi dès que j'ai un peu de temps libre, je trie des légumes et je fais cuire des féculents et des légumineuses...

Imaginez un dessert doux et léger, qui fond en bouche tout en laissant derrière lui un parfum envoûtant de fraises fraîches... La cuajada aux fraises est une véritable invitation à la gourmandise. Sa texture crémeuse, entre flan et yaourt, fait de chaque...

Que feriez vous d'un reste de ratatouille ? J'ai choisi de l'utiliser pour en faire des petites bouchées à déguster à l'apéro entre amis, à emporter au travail et tout simplement pour votre dîner. Pour plus de gourmandises, j'ai rempli les trous avec...

Après avoir déjeuner, il me restait un peu de haricots verts cuits ; soit je les conservais au frigo dans une boite sous vide mais pour si peu je n'avais pas assez de légumes pour nous 2 , soit je les incorporais dans une préparation. En ajoutant des...

Aujourd'hui je vous propose de réaliser cette recette ultra simple qui ne demande que très peu d'ingrédients et qui ne coute que peu de points dans le programme WW. Pour un repas complet et équilibré, servir bien frais avec une salade verte vinaigrée...

Aujourd'hui je vous propose une recette anti gaspi afin d'utiliser les tiges sur les oignons récoltés l'année dernière. Ils ont fait de belles pousses vertes qu'il serait bien dommage de jeter. Vous pouvez tout à fait remplacer par des tiges d'oignons...

Vous êtes nombreuses à me demander des recettes simples pour 1 personne. Celle ci est faite pour vous !!!!! ♦ très ancienne recette du blog qui méritait bien que je refasse une plus jolie photo ( c'était le début de mon blog 😌) recette pour 1 personne...

Pour varier des pâtes et autres féculents, aujourd'hui je vous propose de cuisiner du millet. Cette céréale apporte des glucides et des protéines végétales. Sa richesse en fibres font de cette céréale un excellent allié dans le cadre d'un rééquilibrage...

Les pissenlits fleurissent ;c'est le moment de préparer cette gelée !!! Profitez d'une journée ensoleillée pour ramasser ces fleurs jaunes qui finiront en Gelée. Quand il fait gris, les pissenlits restent fermés 😒 Sélectionnez toujours des fleurs bien...

En pleine saison des fruits rouges , j'adore faire mes tartes avec ma pâte aux flocons d'avoine . Elle est vraiment parfaite quand on utilise des fruits très juteux ; Elle ne se détrempe pas. Mais voilà qu'en sortant tous mes ingrédients .....Flûte alors,...

Ce n'est pas parce qu'il commence à faire beau et qu'on a pas envie de cuisiner, qu'il faut manger tous les jours pareil. Avec les salades composées, vous pouvez vous faire un repas simple, complet et équilibré. Le céleri du jardin montait à graines et...

Il y a souvent ce genre de petite gourmandise à la maison. Aujourd'hui je vous propose des jolies fleurs pommes caramel. J'avais déjà fait cette recette il y a quelques semaines (voir la dernière photo) mais je n'avais pas eu le temps de vous la publier....

Le jour ou j'ai testé ce gratin , je l'ai partagé avec mes Amies sur ma page Facebook. Elles ont été très nombreuses à l'apprécier. Et vous , avez vous envie d'y goûter ? recette pour 4 parts 6 points la part ( programme déc 2024 ) 🔷 il vous suffit de...

Depuis plus d'un an , au dîner nous ne consommons plus de fromage en fin de repas . Mais pas question de me privé de fromages si je fais un bon gratin .J'ai donc pris l'habitude de préparer des laitages en cuisinant des petites crèmes pour mon mari qui...

Un jour il fait chaud , un jour il fait froid. Pas vraiment facile de prévoir ses menus à l'avance. Hier matin j'ai sorti 2 beaux filets de poulet du congélateur pour préparer un plat chaud pour le dîner. Pour un repas complet et équilibré , j'ai servi...

Oui, c'est tout à fait possible de se faire plaisir avec un dessert tout en suivant le programme WW . L'idée est effectivement d'utiliser des aliments à 0 point pendant le reste du repas, afin de pouvoir déguster un dessert à points tout en restant dans...

Le Poireau est un excellent légume qui nous aide à éliminer . Lorsque j'en fais cuire, je garde le bouillon dans un thermos et je le bois sur ma journée. Par temps froid, il est fort agréable de le boire chaud. Nous cultivons beaucoup de poireaux et pour...

Tu aimes les recettes légères et pleine de bonnes choses ? Aujourd'hui je te propose des briochettes healthy pommes noisettes ; un combo parfait entre douceur et énergie pour bien commencer la journée. De la compote de pommes faite maison, quelques noisettes...

En dessert ce soir ,ce sera trifle avec des framboises Finir le repas avec une petite douceur , alors çà vous dit ? recette pour 2 parts 3 points la part ( programme déc 2024 ) 🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette...