Pate à tarte aux flocons d'avoine
Cette pâte à tarte est ultra simple à faire .
Elle se tient bien et ne se détrempe pas même avec des fruits juteux !!!!
Ce matin, j'ai ressorti cette ancienne recette pour réaliser une tarte aux fèves pour le dîner

- Pour 6 personnes
pour moi 1 point la part avec le nouveau WW personnalisé 🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos PersoPoints pour cette recette
60 g de flocons d’avoine - 1 petit suisse à 0%
- 1 œuf
- 80 g de farine complète
- pour une tarte sucrée , ajouter un peu de sucre ( a comptabiliser en +)
- ½ sachet de levure
- Sel

A l’aide d’un robot ménager, réduire les flocons d’avoine en poudre.
Dans un saladier, mélanger les flocons d’avoine, la farine, le sel, ( le sucre) et la levure .
Creuser un puits et mettre le petit suisse et l’œuf.
Malaxer et former une boule .
Laisser reposer la pâte 1h.
A l’aide d’un rouleau, étaler la pâte sur une surface farinée.
La disposer dans un moule en silicone de 22 cm de diamètre ou dans des moules à tartelettes.
Recette extraite du livre WW * printemps été de 2007 *
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J'ai utilisé cette pâte à tarte pour ma tarte aux mirabelles
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ainsi que pour ma tarte aux groseilles
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j'ai aussi testé en mélangeant farine complète et farine blanche
avec cette tarte à la ricotta et aux fruits rouges
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Version salée j'ai fais une quiche qui rit aux petits pois