Chez Vanda

🥧 La pâte à tarte qui change tout !
Ultra simple à préparer, cette pâte aux flocons d’avoine va vite devenir un indispensable dans votre cuisine.
Elle est savoureuse et inratable, même pour les débutantes.

💡 Le plus ?
Elle ne se détrempe pas, même avec des fruits très juteux comme les prunes, les abricots ou les framboises !
Parfaite pour vos tartes d'été, sucrées comme salées.

🌾 Et grâce aux flocons d’avoine, elle apporte une touche rustique et gourmande… tout en étant plus saine qu’une pâte classique.

• recette pour 6 parts
  1 point la part ( avec ou sans sucre vanillé) ( programme déc 2024)
  🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette
  
  60 g de flocons d’avoine
• 1 petit suisse à 0%
• 1 œuf
• 80 g de farine complète
•  pour une tarte sucrée , ajouter un peu de sucre ( 1  sachet de sucre vanillé par ex ) )
•  ½ sachet de levure
• Sel

A l’aide d’un robot ménager, réduire les flocons d’avoine en poudre.
Dans un saladier, mélanger les flocons d’avoine, la farine, le sel, ( le sucre) et la levure .
Creuser un puits et mettre le petit suisse et l’œuf.
Malaxer et former une boule .
Laisser reposer la pâte 1h.
A l’aide d’un rouleau, étaler la pâte sur une surface farinée.
La disposer dans un moule en silicone de 22 cm de diamètre ou dans des moules à tartelettes.

Recette  extraite du livre WW * printemps  été de 2007 *

J'ai utilisé cette pâte à tarte  pour ma tarte aux mirabelles  

ainsi que  pour ma tarte aux groseilles 

 j'ai aussi testé en mélangeant farine complète et farine blanche  
 avec cette tarte à la ricotta et aux fruits rouges 

Version salée  j'ai fais  une quiche qui rit aux petits pois  

Rappel Art. L122-4. du Code de la Propriété Intellectuelle

Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l'auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause est illicite.

Photographies et textes non libres de droit - Chez Vanda ©