Chez Vanda

Cette pâte à tarte est ultra simple à faire .
Elle se tient bien et  ne se détrempe pas même avec des fruits juteux  !!!!
Ce matin, j'ai ressorti cette ancienne recette pour réaliser une tarte aux fèves pour le dîner

Programme  monWW  
Pour 6 personnes  à  2 SP la part   ou  Pour 4 personnes  à  4 SP la part 

pour 6 pers à 3 PP la part ou pour 4 pers à 4 PP la part .  
 

• 60 g de flocons d’avoine
• 1 petit suisse à 0%
• 1 oeuf
• 80 g de farine complète
• 1 CS d’édulcorant en poudre de cuisson ( pour une tarte sucrée )
•  ½ sachet de levure
• Sel

A l’aide d’un robot ménager, réduire les flocons d’avoine en poudre.
Dans un saladier ,  mélanger les flocons d’avoine, la farine, le sel, l’édulcorant et la levure .
Creuser un puits et mettre le petit suisse et l’œuf.
Malaxer et former une boule .
Laisser reposer la pâte 1h.
A l’aide d’un rouleau, étaler la pâte sur une surface farinée.
La disposer dans un moule en silicone de 22 cm de diamètre ou dans des moules à tartelettes.

Recette  extraite du livre WW * printemps  été de 2007 *

J'ai utilisé cette pâte à tarte  pour ma tarte aux mirabelles  

ainsi que  pour ma tarte aux groseilles 

 j'ai aussi testé en mélangeant farine complète et farine blanche  
 avec cette tarte à la ricotta et aux fruits rouges 

Version salée  j'ai fais  une quiche qui rit aux petits pois  

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